田貴豐，王成強

（甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站，甘肅 蘭州 730030）

隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)的高效發(fā)展，舍飼養(yǎng)殖已成為目前養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的主要方式，引起了廣大學者的關(guān)注和生產(chǎn)者的重視。研究如何提高舍飼飼養(yǎng)條件下的肉羊生產(chǎn)方式、管理技術(shù)、生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益，是當前一段時間內(nèi)廣大畜牧科技工作者研究的課題。甘肅省各地結(jié)合當?shù)刈匀粭l件，在羊舍建造、雜交改良、飼養(yǎng)管理、疫病防治等技術(shù)方面進行著不斷地探索、改進和應(yīng)用；由于舍飼養(yǎng)羊的技術(shù)仍然處于摸索、總結(jié)和提升階段，如何運用現(xiàn)代實用技術(shù)，提高舍飼養(yǎng)羊業(yè)的高效生產(chǎn)，對加快肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有十分重要的意義。

1 現(xiàn)階段羔羊舍飼存在的問題

1.1 缺乏科學規(guī)劃

養(yǎng)羊業(yè)是一個生產(chǎn)周期長，發(fā)展受多種因素影響的產(chǎn)業(yè)，因此，在確定發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的同時，首先要進行周密細致的分析和科學合理的規(guī)劃，要充分考慮當?shù)刈匀毁Y源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖品種和發(fā)展目標做好發(fā)展規(guī)劃，避免因缺乏合理規(guī)劃而造成產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，生產(chǎn)過程中困難重重，生產(chǎn)發(fā)展不穩(wěn)定，生產(chǎn)效率低下，生產(chǎn)效益不高等現(xiàn)象。

1.2 管理方式落后

科學技術(shù)的發(fā)展對舍飼養(yǎng)羊提出了更高的要求，用現(xiàn)代科學管理方式進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，是當前舍飼養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的必由之路，目前，在羔羊舍飼化生產(chǎn)中存在著管理人才缺乏，管理意識不強，管理技術(shù)落后的問題，是舍飼生產(chǎn)環(huán)節(jié)運行緩慢，舍飼養(yǎng)羊的經(jīng)濟效益沒有充分體現(xiàn)，生產(chǎn)效能得不到有效發(fā)揮。

1.3 飼養(yǎng)技術(shù)欠缺

飼養(yǎng)技術(shù)是發(fā)展舍飼高效養(yǎng)羊生產(chǎn)的重要措施。在一些養(yǎng)殖企業(yè)中，存在著不重視飼養(yǎng)技術(shù)的現(xiàn)象，從事舍飼養(yǎng)殖的飼養(yǎng)人員文化水平偏低，不具備養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)知識，對新技術(shù)的理解、接受和應(yīng)用能力差；飼養(yǎng)管理粗放，養(yǎng)殖技術(shù)不到位，一些先進的飼養(yǎng)管理技術(shù)難以在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，無法滿足現(xiàn)代養(yǎng)羊生產(chǎn)的要求，導(dǎo)致所養(yǎng)羊只的生產(chǎn)性能不能充分發(fā)揮，很大程度上削弱了舍飼養(yǎng)羊的經(jīng)濟效益。

1.4 生產(chǎn)水平不高

舍飼養(yǎng)羊是以資源的高效利用和養(yǎng)殖效益的最大化為目標，而進行的設(shè)施養(yǎng)殖。目前，在一些養(yǎng)殖企業(yè)中還存在著認識和管理上的不足，是舍飼養(yǎng)羊難以合理有效地發(fā)揮資源潛力，而且還制約著綜合配套先進技術(shù)的普及和應(yīng)用，致使在舍飼養(yǎng)羊生產(chǎn)中出現(xiàn)了繁殖率不高、個體生產(chǎn)水平低、羊群周轉(zhuǎn)速度緩慢等現(xiàn)象。

2 羔羊舍飼高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

2.1 羊舍建造技術(shù)

在羊場建造中可結(jié)合當?shù)刈匀缓偷乩硖攸c，在羊場選擇上要遠離工廠、村莊，應(yīng)選擇交通運輸便利，水源充足，水質(zhì)良好，地勢平坦，背風向陽；在圈舍建造上選擇坐北朝南或坐東朝西，冬季保暖，夏季通風，圈內(nèi)設(shè)施齊全；做到羊只采食、飲水方便，活動自然，設(shè)施結(jié)構(gòu)合理，方便管理，走道通暢， 便于清潔、消毒和圈舍的衛(wèi)生防疫。

2.2 舍飼養(yǎng)羊品種

在舍飼羊的品種選擇上，可根據(jù)不同用途來確定飼養(yǎng)品種，種羊場應(yīng)以優(yōu)良種羊的生產(chǎn)選育為目標，公、母羊生產(chǎn)性能達到本品種標準以上，體型外貌具有本品種特征，評分達到特級或一級；商品羊場應(yīng)以肉用性能好，繁殖率高，生長速度快，飼料轉(zhuǎn)化率高或充分利用優(yōu)良品種結(jié)合當?shù)匮蚍N資源，采用二元或三元雜交的生產(chǎn)模式，父本羊應(yīng)選擇體型大、產(chǎn)肉性能好、屠宰率高、適應(yīng)性強的品種。

2.3 飼養(yǎng)管理技術(shù)

根據(jù)羊的生物學特性和消化特點，進行科學的飼養(yǎng)管理，滿足各類羊只生長發(fā)育的生理需求。在日糧配制中應(yīng)確保營養(yǎng)全面均衡，根據(jù)羊的不同年齡、體重，做到勤添少喂，先粗、后精分頓飼喂，保證充足自由飲水；在日常飼養(yǎng)管理中，注意觀察每只羊的精神、采食、反芻、運動、呼吸、糞便等狀況，出現(xiàn)異常及時檢查，發(fā)現(xiàn)疾病及時隔離治療。

2.4 防疫免疫制度

防疫免疫是舍飼養(yǎng)羊管理中的重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，是提高舍飼養(yǎng)羊生產(chǎn)效益的重要保證。因此，在舍飼養(yǎng)羊生產(chǎn)管理中，飼養(yǎng)管理人員必須嚴格遵守防疫免疫制度，加強進出羊舍人員的消毒管理等；在生產(chǎn)管理中采取預(yù)防為主的原則 ，樹立防重于治的思想，堅持以防為主，防治結(jié)合的方針，定期對羊舍進行消毒，注射各類疫苗和每年春秋兩次的體內(nèi)外驅(qū)蟲，杜絕各種傳染性疫病的發(fā)生和傳播。

3 促進羔羊舍飼養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展

3.1 增強科技意識

要實現(xiàn)舍飼養(yǎng)殖條件下的高效生產(chǎn)，必須以科技為先導(dǎo)，以科技創(chuàng)新支撐舍飼養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展，應(yīng)用現(xiàn)代適用養(yǎng)殖技術(shù)，做好飼草料加工調(diào)制、品種選育、高效繁殖、科學喂養(yǎng)、疫病防治等關(guān)鍵技術(shù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，研究舍飼條件下的飼養(yǎng)工藝模式，按照舍飼飼養(yǎng)標準，合理配制日糧，最大限度地滿足其營養(yǎng)需要，使優(yōu)良品種的生產(chǎn)性能得到充分發(fā)揮，提高勞動生產(chǎn)率和應(yīng)用技術(shù)轉(zhuǎn)化的整體水平，增加舍飼養(yǎng)羊業(yè)的經(jīng)濟效益。

3.2 提高管理水平

科學化管理，高效化生產(chǎn)，是實現(xiàn)舍飼養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性措施。以現(xiàn)代畜牧科學技術(shù)為先導(dǎo)，以生產(chǎn)經(jīng)濟效益為中心，在適宜配套的生產(chǎn)、管理和經(jīng)營體系中，最大潛力的發(fā)揮和調(diào)動新技術(shù)的效力和生產(chǎn)者的積極性，使舍飼養(yǎng)羊業(yè)成為畜牧業(yè)經(jīng)濟新的增長點，要求生產(chǎn)者和管理者能夠準確地掌握羊群對不同環(huán)境的反應(yīng)特點，采用人為控制環(huán)境的配套技術(shù)，對養(yǎng)羊生產(chǎn)實行有效的控制，并能建立或組織完善的服務(wù)體系，達到規(guī)?；s化高效生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化服務(wù)的平衡協(xié)調(diào)。

3.3 擴大產(chǎn)業(yè)開發(fā)

發(fā)展舍飼養(yǎng)羊業(yè)要以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟和社會效益最大化為目標，通過發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的配合組織和結(jié)合體，擴大產(chǎn)業(yè)開發(fā)，促進舍飼養(yǎng)羊業(yè)健康發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一是要按照市場需求調(diào)整品種結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)規(guī)模和組織化程度，加快生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。二是要通過發(fā)展“訂單生產(chǎn)”，發(fā)展標準化養(yǎng)殖，按合同契約保證生產(chǎn)質(zhì)量，轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，規(guī)范合作組織，實現(xiàn)互惠互利、共贏發(fā)展。三是要積極創(chuàng)建品牌。要加大畜牧業(yè)標準的推廣應(yīng)用力度，推行標準化生產(chǎn)，重點完善無公害、綠色和有機畜產(chǎn)品、名特優(yōu)畜產(chǎn)品生產(chǎn)標準，以及產(chǎn)地環(huán)境標準等，提高產(chǎn)品的技術(shù)標準，加強畜產(chǎn)品質(zhì)量認證工作，積極推動標準化生產(chǎn)，形成市場競爭力強的品牌產(chǎn)品，提高市場競爭力。