金沙縣茶園建立與栽培管理關(guān)鍵技術(shù)

李厚發(fā)

（貴州省金沙縣平壩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州 金沙 551800）

近年來，茶葉市場需求量大大增多，為更好的滿足茶葉需求，勢必要落實(shí)茶園管理工作，這是優(yōu)質(zhì)茶葉持續(xù)供應(yīng)的必要條件。以金沙縣茶園為例，分析茶園建立基礎(chǔ)以及茶樹栽培管理技術(shù)，從整體上加快生態(tài)茶園建設(shè)步伐。由此可見，這一論題具有探究迫切性和重要性。

1 金沙縣茶園建立基礎(chǔ)

茶樹喜濕、喜酸，并耐陰、耐肥，茶園建立時，建立者應(yīng)尊重茶樹生態(tài)習(xí)性，為茶樹提供適宜生長環(huán)境。金沙縣茶園的建園條件總結(jié)如下：

1.1 立地條件

金沙縣地處丘陵地帶，氣候條件為亞熱帶季風(fēng)氣候，這為茶園建立提供良好的自然條件，一般來說，茶樹在坡度30°以下的地帶種植。境內(nèi)森林覆蓋率接近50%，滿足茶樹在茂盛地區(qū)生長需求，并起到水土保持作用，能夠打造茶園微生態(tài)。

1.2 種植條件

金沙縣貢茶歷史悠久，并榮獲貢茶之鄉(xiāng)稱號，2020 年茶園面積24.89 萬畝，茶葉產(chǎn)值超過15.26 億元。茶園規(guī)?；l(fā)展已成必然趨勢，適時調(diào)整茶樹種植方式，能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)?；N植。結(jié)合金沙縣地形、坡度實(shí)行大行距種植方式，或者推廣順坡種植技術(shù)，在保證原生土層完好性的前提下，充分利用土地資源，提高茶園植被覆蓋率。

1.3 管理?xiàng)l件

金沙縣茶園鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施日益完善，茶園周邊道路由土路建成油路，極大方便了茶葉產(chǎn)品對外輸出。從金沙縣地形出發(fā)，適當(dāng)設(shè)置排水溝或建設(shè)蓄水池，推廣滴灌技術(shù)、噴灌技術(shù)，在滿足茶園供水需求的基礎(chǔ)上，提高水資源利用率。茶園建立時，考慮機(jī)械化作業(yè)需求，適當(dāng)預(yù)留機(jī)械作業(yè)空間，為機(jī)械化管理做足充分準(zhǔn)備。

2 金沙縣茶園栽培管理關(guān)鍵技術(shù)

2.1 土壤方面

茶園土壤管理時，以覆草方式進(jìn)行土壤保護(hù)，起到溫濕度調(diào)節(jié)作用。同時，均勻鋪草還能減緩雜草生長速度，全面保證茶葉質(zhì)量，將茶園管理成本降到最低。土壤覆蓋環(huán)節(jié)不必可少，為提高土壤管理效率，應(yīng)根據(jù)金沙縣茶園具體情況選擇適宜覆蓋材料。土壤覆蓋時，優(yōu)選坡度高、土壤外露范圍大的地塊。正常情況下，土壤覆蓋環(huán)節(jié)在除草、施肥環(huán)節(jié)之后，視情況控制土壤覆蓋厚度。因?yàn)橥寥罏椴铇渖L提供重要場所，所以要高度重視土壤管理工作，通過培養(yǎng)微生物群落維持茶園土壤生態(tài)平衡，盡可能彰顯茶園生態(tài)功能。除此之外，茶園土壤松土工作提上日程，這能減少細(xì)菌滋生，并加快微生態(tài)恢復(fù)進(jìn)程，為茶樹健康生長提供土壤肥力。具體來說，適量投放蚯蚓于茶園，合理制定蚯蚓飼養(yǎng)計(jì)劃，使微生物活性狀態(tài)達(dá)到最佳，取得生態(tài)系統(tǒng)重建的良好效果。

2.2 施肥方面

茶園栽培管理重要環(huán)節(jié)之一，即保證肥料施用的有效性。由于不同種類茶樹的肥料需求情況各異，所以施肥者要堅(jiān)持精準(zhǔn)施肥原則，以此提高肥料利用率，滿足茶樹養(yǎng)分補(bǔ)給需求。施肥過程中，優(yōu)先選用有機(jī)肥，通過就地取材來降低施肥成本。金沙縣茶葉生產(chǎn)模式多為分散經(jīng)營式，茶葉種植戶與畜禽養(yǎng)殖戶加強(qiáng)聯(lián)系，以期為茶園提供有機(jī)肥源，實(shí)現(xiàn)肥料充分利用，促進(jìn)各類種植戶間良性合作。除了施加有機(jī)肥，還要廣泛應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，基于金沙縣茶園位置合理布設(shè)山地水源管道，將有機(jī)肥、山地水源融為一體，根據(jù)茶園水肥需求適量供應(yīng)。此外，應(yīng)用生物質(zhì)炭技術(shù)，金沙縣生物炭資源較豐富，如竹炭、菌糖炭等，將其適量揮灑于茶園，能夠調(diào)節(jié)土壤酸堿值，為茶樹提供酸化土壤，還能使肥效時間延長。從長遠(yuǎn)角度來看，生物質(zhì)炭技術(shù)具有較高推廣價值。

2.3 澆水除草方面

茶園每兩周澆一次水，澆水環(huán)節(jié)應(yīng)用滴灌、澆灌等方式，避免水資源浪費(fèi)。茶園除草時，每年除草三次到四次，鑒于山地地形復(fù)雜，所以采用人工除草法。對于幼茶樹來說，勤除草能夠?yàn)槠涮峁┝己蒙L環(huán)境，減少茶樹與雜草爭奪養(yǎng)分現(xiàn)象。

2.4 修剪采摘方面

茶園經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益提升的過程中，應(yīng)做好修剪采摘管理工作，這既能降低病蟲害發(fā)生率，又能讓養(yǎng)分直通茶樹主干，滿足高產(chǎn)量、高質(zhì)量生產(chǎn)需求。在此期間，深度研發(fā)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)，在保證茶樹美觀外形的基礎(chǔ)上，提高茶園栽培管理效率，為機(jī)械化管理奠定良好基礎(chǔ)。

2.5 病蟲害防治方面

金沙縣茶園病蟲害防治工作刻不容緩，為減輕病害、蟲害對茶樹生長帶來的負(fù)面影響，茶園管理者堅(jiān)持防控結(jié)合原則。為提高病蟲害防控效率，全方面考慮生態(tài)平衡，聯(lián)合使用生物防治法、物理防治法、化學(xué)防治法，在不影響茶葉質(zhì)量的前提下，有效消滅病蟲害，盡最大可能維護(hù)種植戶經(jīng)濟(jì)效益，推動茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

3 結(jié)語

金沙縣茶園建立時，具備立地條件、種植條件、管理?xiàng)l件。茶園栽培管理環(huán)節(jié)，管理主體應(yīng)從金沙縣自然條件和茶園管理需求出發(fā)，在土壤、施肥、澆水除草、修剪采摘、病蟲害防治等方面應(yīng)用可行性技術(shù)。這對金沙縣茶葉綜合效益提高有促進(jìn)作用，并且茶園栽培管理技術(shù)推廣范圍會逐漸擴(kuò)大。