再為“營養(yǎng)餐”出把力

少年強則國強，下一代的營養(yǎng)健康水平?jīng)Q定國家的未來。許多國家都將學(xué)生營養(yǎng)改善工作視為一項增進公平、縮小社會差距的重要舉措，并逐步將其納入國家政策體系。我國從2011年起實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，10年來讓4000萬農(nóng)村娃有了營養(yǎng)餐，這樣的成就令人欣慰。

一直以來，衛(wèi)生健康領(lǐng)域都有專業(yè)人士呼吁：借助幼兒園、學(xué)前班等渠道，將“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的兒童年齡下限放至3歲。不過，因經(jīng)濟社會發(fā)展水平不一，地方財力和家長經(jīng)濟能力等原因，這項工作仍面臨許多難題。對農(nóng)村地區(qū)特別是貧困地區(qū)兒童早期營養(yǎng)等進行干預(yù)，是一件等不得的事情。再難再復(fù)雜，也要抓緊抓實。

一是應(yīng)盡快建立政府主導(dǎo)、多部門合作的兒童營養(yǎng)改善協(xié)作機制。通過制度設(shè)計，解決兒童營養(yǎng)改善工作“錢從哪里來、誰主導(dǎo)、誰協(xié)助、如何績效評價、怎樣約束問責(zé)”等一系列問題，為保障兒童營養(yǎng)提供堅實后盾，解決學(xué)齡前兒童營養(yǎng)改善工作缺少“抓手”或者不敢去“抓”的問題。

二是要完善鼓勵社會力量參與的政策支持體系。近年來，很多公益組織和企業(yè)機構(gòu)都積極投身兒童營養(yǎng)改善計劃，這些創(chuàng)舉和堅持，亟待通過有效激勵，比如對新型公益捐助明確稅收優(yōu)惠等，推廣到更多企業(yè)，推動營養(yǎng)改善計劃合理提標(biāo)擴面，覆蓋更多鄉(xiāng)村。

三是提高在園農(nóng)村兒童健康飲食水平，提升兒童家庭的營養(yǎng)意識。對于農(nóng)村幼兒園飲食，衛(wèi)生、教育等主管部門應(yīng)編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的進食量和營養(yǎng)素攝取量，開展定期檢查，保證幼兒合理膳食。此外，還要通過喜聞樂見、通俗易懂的方式，對在家幼兒特別是留守兒童的撫養(yǎng)人開展健康飲食教育，指導(dǎo)家庭合理搭配膳食。

（人民日報）