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      大英卓筒井鹽文化文旅融合發(fā)展策略研究

      2020-03-22 17:32:46
      福建質量管理 2020年9期
      關鍵詞:井鹽文旅遺址

      (成都理工大學 四川 成都 610059)

      一、研究綜述

      范周在文旅融合的理論與實踐中寫到文旅融合不是簡單的“拉郎配”,而是在理念、職能、資源、產業(yè)、技術領域的深層次融合。[1]李曉紅在新時代背景下文旅深度融合與鄉(xiāng)村旅游高質量發(fā)展中提出:新時代背景下,文旅深度融合主要模式有二:一是借助高科技手段的“文化創(chuàng)意模式”, 二是將文化全方位融入到 “旅游六要素”之中的“文化全方位嵌入旅游模式”。[2]葉銀寧在文旅融合下文化遺產類景區(qū)體驗型產品開發(fā)研究——以大明宮國家遺址公園為例中指出:發(fā)展遺址類景區(qū)要突出考古主題功能,豐富考古體驗項目、利用高科技手段提升旅游者體驗。[3]管萍在從文旅融合看山西非物質文化遺產旅游開發(fā)一文中指出:非物質文化與旅游的融合需要技術手段的介入;突破現有產業(yè)邊界,拓展產業(yè)領域;將非遺品牌化,在品牌定位的基礎上,加強推廣宣傳,以取得良好的營銷效果。[4]

      在中國知網中選擇關鍵詞輸入“文旅融合”搜素顯示353篇關于研究文旅融合的文獻,其研究內容包含了文旅融合的理論與實踐、發(fā)展模式、鄉(xiāng)村文旅融合、特色小鎮(zhèn)文旅融合、文化遺產景區(qū)文旅融合、物質文化遺產以及非物質文化遺產文旅融合、文化產業(yè)發(fā)展等方面的研究。本文借鑒前人研究經驗,結合大英卓筒井鹽文化提出了建設遺址公園、高新技術介入、拓展產業(yè)邊界和建設旅游品牌四種發(fā)展策略,該策略對卓筒井鹽文化的保護、開發(fā)利用以及文旅品牌的建設推廣具有推動作用。

      二、卓筒井鹽文化旅游發(fā)展現狀

      卓筒井是用椎架子套鐵質圜刃型鉆頭,以沖擊方式向地下深處開鑿的、以竹子作套管的“小口徑鹽井“,其井鹽深鉆汲制技藝流程至今仍保存完整。美國史學家李約瑟在他的《中國科學技術史》中稱:卓筒井是中國古代“四大發(fā)明”之后的“第五大發(fā)明”,“堪稱世界石油鉆井之父”。至今,卓筒井鎮(zhèn)仍保留老井245口,灶房遺址18處,計量缸鹵池數處,各年代鑿井工具上千件。擁有宋代鉆井、取鹵、曬鹵、濾鹽、煎鹽的制鹽工藝流程以及鹽商、鹽神、鹽節(jié)等 “鹽文化“。同時,因鹽而生的古街、古宅、古廟至今保留,遺留的三圣宮—鹽神殿、鹽商羅都復莊園遺址、川鹽會館遺址、安樂寺-鹽神廟,是當時輝煌盛況的歷史見證。

      大英縣為保障卓筒井鹽文化的保護、開發(fā)和利用,出臺《卓筒井保護總體規(guī)劃》(2017-2035)、建設卓筒井文化旅游區(qū)A級景區(qū)、卓筒井文物館等。但目前的旅游發(fā)展仍然存在很多問題:沒有實現對卓筒井遺址及其鹽文化的高效開發(fā)利用;大英縣旅游呈現“一景獨大”的趨勢,卓筒井文化旅游區(qū)并沒有真正實現旅游創(chuàng)收;缺乏滿足游客需求、參與性、體驗性極強的游樂項目,旅游消費項目單一,人均消費低;缺乏常態(tài)化、品牌性的特色文化演藝項目,文創(chuàng)與旅游商品結合不足。

      三、文旅融合發(fā)展策略

      (一)建設遺址公園,助力文化遺址保護

      在卓筒井古鎮(zhèn)建立卓筒井文化遺址公園,將遺址公園劃分為遺址保護區(qū)、遺址展示區(qū)、鹽文化館和鹽文化科研區(qū)。遺址保護區(qū)嚴格遵照“核心保護、分級管控、梯度利用”的原則進行開發(fā)利用。核心保護區(qū)范圍內不允許進行一切開發(fā)性建設活動,不允許任何組織和個人以單方任何目的占用或者破壞現有核心區(qū)的文化遺存。遺址展示區(qū)應結合保護修復計劃,分期分時段的間歇性開放部分核心遺產,區(qū)域內可適當建設觀賞游覽設施和防護設施,以免造成誤闖誤入、場地遭受破壞等事件對卓筒井文化的影響。改造現有卓筒井文物館,建成鹽文化館,進一步增添遺存下來的鹽業(yè)史籍、檔案、契約、賬本、影像記錄,以及井鹽文化息息相關的民俗活動資料等,通過配備多樣化的解說系統(tǒng),讓卓筒井文化得以良好的宣傳與傳承,同時引入4D影院、VR系統(tǒng)等高科技旅游項目,完善游客消費體驗活動項目。成立卓筒井遺產發(fā)掘與研究中心,引入高水平的專家團隊和考古人員,使卓筒井遺產文化得到深入研究。

      (二)高新技術介入,增強文化旅游體驗

      整理、收集、修復有關卓筒井遺產的研究成果,充分利用現代科技手段與技術設備,通過圖片、實物展陳、場景復原、虛擬演繹等方式,圍繞實物展陳、鹽文化沉浸體驗、博物館體驗三種體驗模式打造卓筒井考古藝術沉浸式體驗。實物展陳板塊:按時間線或空間線方式進行歷史文物實物展陳。鹽文化沉浸體驗板塊:依托卓筒井鹽鹵工業(yè)豐富的歷史文化,結合現代科技手段,以5D虛擬科普空間、投影、VR、虛擬現實等方式,打造沉浸式體驗空間,對鹽業(yè)文化進行科普、古法流程演練與學習、體驗。博物館體驗板塊:借鑒國內外博物館周邊開發(fā)經驗,積極對接市場,升級傳統(tǒng)博物館業(yè)態(tài)形式,積極開發(fā)博物館周邊文創(chuàng)產品。以科技創(chuàng)新為手段,圍繞鹽文化,在卓筒井鎮(zhèn)打造鹽文化創(chuàng)意區(qū)。

      (三)拓展產業(yè)邊界,增加文旅融合發(fā)展活力

      在卓筒井井鹽生產的歷史時期,曾因鹽業(yè)吸引大量鹽商的到來,促進了鹽商、鹽神、鹽節(jié)等“鹽文化“的蓬勃發(fā)展。將鹽文化與餐飲業(yè)、酒店業(yè)、民俗節(jié)慶游、旅游演繹、研學旅游、康養(yǎng)旅游等產業(yè)相融合,增加文旅融合發(fā)展活力。將鹽幫菜、卓筒三絕等美食打造成卓筒井鹽文化特色美食品牌。研究卓筒井鹽文化建筑風格特色,建造一批具有鹽文化特色的主題酒店及民宿。傳統(tǒng)民俗活動與旅游相結合開展民俗節(jié)慶游。卓筒井文化中的文學作品、卓筒井戲曲文化、卓筒井文化傳說等與旅游演繹產業(yè)相結合,開創(chuàng)具有鹽文化特色的大型演繹旅游產品。新建若干灶井,還原鉆井、汲鹵、曬鹵、濾鹵、煎鹽等一整套卓筒井井鹽生產工藝流程,與研學旅游相融合,開發(fā)多種集體驗、研學于一體的研學旅游產品及路線。除此以外,還可以將卓筒井鹽文化中的鹽浴、鹽療、鹽蒸等療養(yǎng)方式與康養(yǎng)旅游產業(yè)相融合,發(fā)展鹽文化康養(yǎng)旅游。

      (四)建設旅游品牌,增進文旅品牌推廣

      依托卓筒井鹽文化特色,打造卓筒井鹽文化旅游品牌,構建鹽文化旅游品牌體系。推出鹽文化宗教旅游、鹽文化演繹旅游、鹽文化康養(yǎng)旅游、鹽文化研學旅游等旅游產品及路線。構建鹽文化旅游建設項目庫,對旅游項目進行分期建設。將鹽文化作為旅游形象本體進行挖掘提煉,推出鹽文化主體鮮明,富有浪漫意味,易于記憶的旅游形象。對鹽文化IP進行設計,使旅游品牌IP化,同時將鹽文化IP融入文化演繹、文創(chuàng)產品和景觀打造中,通過特色IP在游客心中留下長期穩(wěn)定的印象,賦予市場消費者以固定的認知,達到旅游產品營銷推廣的目的。

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