吳紫靜

摘 要：根據(jù)油菜生長(zhǎng)適宜的環(huán)境條件，結(jié)合東至縣多年的溫度、降水及日照觀測(cè)資料，該文對(duì)油菜種植的氣候條件進(jìn)行了分析，探討了油菜種植的有利氣候條件和對(duì)油菜生長(zhǎng)發(fā)育不利的氣象災(zāi)害，并提出了合理化的防御對(duì)策。

關(guān)鍵詞：油菜;氣候條件;氣象災(zāi)害;東至縣

中圖分類號(hào) S565.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）04-0037-02

油菜是重要的油料作物之一，主要在冬季栽培，不與其他油料作物爭(zhēng)地，具有生產(chǎn)適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、用途廣、發(fā)展?jié)摿^大等優(yōu)點(diǎn)，近年來(lái)在東至縣得到了廣泛的種植。長(zhǎng)期以來(lái)，油菜的種植效益受到多種因素的影響，其中氣候條件對(duì)其的影響最為明顯。因此，分析油菜種植以及生長(zhǎng)發(fā)育所需的氣候條件，并根據(jù)分析結(jié)果針對(duì)性地提出有關(guān)氣象災(zāi)害的防御對(duì)策，可以有效地提升油菜的種植效益，提高種植戶生產(chǎn)的積極性，進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。

1 地理位置及氣候特征

東至縣位于長(zhǎng)江安徽段南岸之首，地處中低緯度，縣境地勢(shì)南高北低，中南部為高山丘陵，北部多平原、圩區(qū)。屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年平均氣溫16.6℃，平均降水量1616.8mm，冬夏長(zhǎng)，春秋短，四季分明，光照充足，溫暖濕潤(rùn)，雨熱同期，對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)有利。全縣暴雨、干旱、大風(fēng)、寒潮、雷電等氣象災(zāi)害頻發(fā)，南部多山洪、泥石流、滑坡等地質(zhì)災(zāi)害，北部多洪澇，年平均雷暴日54d，為多雷區(qū)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生了一定的影響。

2 油菜種植的氣候條件

油菜的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程包含營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)2個(gè)階段。東至縣油菜冬季栽培，整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期為9月中旬至次年4月下旬，約需要160～230d。9月中旬至12月上旬是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，12月中旬至次年4月下旬是生殖生長(zhǎng)階段。

2.1 溫度 油菜喜冷涼、抗寒力較強(qiáng)，種子發(fā)芽的溫度區(qū)間為：最低溫度3～5℃，最高溫度36～37℃，在20～25℃條件下3d即可出苗，若溫度低于3℃或高于37℃，均會(huì)對(duì)種子的發(fā)芽產(chǎn)生不利的影響?，F(xiàn)蕾期溫度5℃左右，抽薹期溫度10℃左右，若溫度低于0℃，極易發(fā)生凍害。一般開花期溫度在12～20℃，最適溫度16℃左右，在5℃以下不開花。角果的發(fā)育階段溫度在12～15℃，晝夜溫差大，對(duì)油菜的開花和角果發(fā)育十分有利，可增加其干物質(zhì)和油分的積累。東至縣年平均溫度16.6℃，9月份月平均溫度22.9℃，日平均溫度19.5℃，月平均降水量95.8mm，對(duì)油菜的播種發(fā)芽非常有利。自2月中旬以后，東至縣氣溫逐漸回升，日平均最高氣溫升至14.3℃，油菜生長(zhǎng)進(jìn)入到快速階段，3—4月日平均氣溫在14.3～19.5℃，月平均降水量在150.1～193.2mm，氣溫回升快，雨水充沛，對(duì)油菜苗期的生長(zhǎng)發(fā)育和現(xiàn)蕾抽薹十分有利。3—4月日氣溫日較差7.0～11.0℃，白天溫度較高，夜晚相對(duì)較低，晝夜溫差大，可增加油菜籽的油脂和干物質(zhì)累積。由此可知，東至縣的溫度條件比較適宜油菜種植。

2.2 水分 油菜生育期較長(zhǎng)，對(duì)水分條件的要求十分嚴(yán)格，不同的生育階段對(duì)水分需求不一樣。播種階段，一般土壤水分應(yīng)保持在田間持水量的60%～70%，否則會(huì)影響種子的播種、發(fā)芽;現(xiàn)蕾抽薹階段應(yīng)為田間持水量的80%左右，此階段營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)速度變快，葉面積增大，蒸騰作用變強(qiáng)，需水較多;角果發(fā)育階段為后期成熟期，需水量相對(duì)減小，為田間持水量的70%～80%。東至縣屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，降水豐沛，年平均降水量1616.8mm，且降水時(shí)空分布不均，主要集中在3—8月份。油菜全生育期的耗水量在300～500mm，全生育期12月中旬至次年4月下旬的平均降水量達(dá)749.2mm，占全年降雨量的45%，降水條件能滿足油菜生長(zhǎng)發(fā)育的需求。但部分年份春季降水偏少，容易導(dǎo)致階段性干旱，進(jìn)而會(huì)對(duì)油菜的現(xiàn)蕾、抽薹、開花產(chǎn)生一定的影響。

2.3 光照 油菜是喜光作物，在其整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中均需要充足的光照條件，一般情況下，最適宜的日照時(shí)數(shù)為12～14h，當(dāng)日照時(shí)數(shù)低于12h時(shí)，會(huì)對(duì)油菜的現(xiàn)蕾開花起到抑制作用，而當(dāng)日照時(shí)數(shù)高于14h時(shí)，則可促進(jìn)油菜的現(xiàn)蕾開花。在油菜生長(zhǎng)后期，也就是在角果發(fā)育期，充足的光照條件非常有利于油份、干物質(zhì)積累運(yùn)轉(zhuǎn)，可以很好的達(dá)到增加千粒重，提高油菜籽出油率的效果。東至縣四季分明，光照充足，年平均日照時(shí)數(shù)達(dá)1700～1800h，2月份以后，當(dāng)日照時(shí)數(shù)逐漸增多，日照百分率上升，4月份平均日照時(shí)數(shù)達(dá)128h，十分有利于油菜后期的角果發(fā)育和油份積累，能有效地提高油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3 主要?dú)庀鬄?zāi)害

3.1 干旱 受季風(fēng)氣候的影響，東至縣干濕季明顯，降水時(shí)空分布不均，每年11月至次年3月的降水量占全年降水量的比例較小，而且會(huì)存在部分年份出現(xiàn)連續(xù)無(wú)有效降水，導(dǎo)致干旱，出現(xiàn)秋旱或者秋冬連旱的現(xiàn)象。若干旱的持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)影響油菜的生殖生長(zhǎng)，并且少雨年份時(shí)常伴隨著氣溫也較常年偏高，導(dǎo)致油菜細(xì)長(zhǎng)、徒長(zhǎng)，出現(xiàn)早蔓、早蕾和早花現(xiàn)象，造成產(chǎn)量和品質(zhì)雙降。

3.2 低溫凍害 東至縣油菜主要在冬季栽培，雖然油菜耐低溫，抗寒力較強(qiáng)，但也極易遭受不同程度的低溫凍害。當(dāng)日平均氣溫降至5℃以下時(shí)，油菜便會(huì)停止生長(zhǎng);當(dāng)溫度降至0℃時(shí)，會(huì)造成輕微的凍害;日平均氣溫在-3～-5℃時(shí)，油菜的葉片會(huì)出現(xiàn)受凍的癥狀;日平均氣溫在-8～-10℃時(shí)，凍害率達(dá)20%～30%，減產(chǎn)嚴(yán)重。東至縣的溫度條件適宜油菜種植，但有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)低溫霜凍，若遭遇長(zhǎng)時(shí)間的低溫寒潮天氣，會(huì)導(dǎo)致凍害，致使油菜的產(chǎn)量與品質(zhì)下降。

3.3 連陰雨 每年春季和秋季，東至縣易出現(xiàn)持續(xù)陰雨天氣，這為病蟲害的繁殖入侵和傳播提供了有利的條件。在進(jìn)入春季之后，氣溫回升快，本來(lái)溫度條件是適合油菜生長(zhǎng)發(fā)育的，但若遇上連陰雨天氣，氣溫會(huì)出現(xiàn)大幅度的下降。較低的溫度加上連陰雨天氣，容易導(dǎo)致油菜洗花，不可以正常授粉受精，增加空秕率，導(dǎo)致油菜產(chǎn)量與品質(zhì)下降。

4 防御對(duì)策

4.1 選用優(yōu)良品種，適時(shí)播種 選擇優(yōu)質(zhì)的油菜品種是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵，油菜品種優(yōu)良與否，直接決定了其產(chǎn)量和品質(zhì)的高低。在選擇油菜品種時(shí)，還應(yīng)結(jié)合東至縣的地理?xiàng)l件，如土壤、氣候、自然環(huán)境等，有針對(duì)性地進(jìn)行選擇。根據(jù)東至縣多年的氣象資料和種植經(jīng)驗(yàn)，利用好當(dāng)年9月中下旬的降水量，抓住時(shí)機(jī)適時(shí)播種，使水分條件能充分滿足油菜播種出苗的需要。

4.2 水肥管理 油菜喜旱不耐澇，要根據(jù)油菜的生長(zhǎng)特性科學(xué)的開展灌溉工作，在雨水充足的月份及時(shí)排水，防止油菜爛根;在降水少天氣干旱的月份，適時(shí)補(bǔ)水，保證田塊適當(dāng)濕潤(rùn)。優(yōu)質(zhì)油菜需要較多的肥料，為其生長(zhǎng)提供養(yǎng)分營(yíng)養(yǎng)，因此，合理的施肥顯得尤為重要。在施肥過(guò)程中，要注意有機(jī)與無(wú)機(jī)、使用土地與養(yǎng)護(hù)土地的結(jié)合，并將氮肥、磷肥、鉀肥以及微量元素化肥進(jìn)行合理搭配。在肥料施放過(guò)程中，需保證底肥的施用量，以滿足油菜的生長(zhǎng)需求。種植期間巧施化肥、盡量提前追肥的時(shí)間，并在其成長(zhǎng)的中后期進(jìn)行合理的葉面追肥，避免成長(zhǎng)后期發(fā)生脫肥情況，保障油菜生長(zhǎng)發(fā)育的全過(guò)程始終處于優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。

4.3 防御凍害 一是適時(shí)灌好冬水。灌水可以使低溫升高1～2℃，顯著降低凍害，是保障菜苗安全越冬的重要舉措;二是壅根培土，蓋施臘肥。中耕松土可以透氣保墑，提高地溫，結(jié)合壅根培土可顯著提高油菜的抗寒力。在低溫凍害發(fā)生前后，可以采取澆施較低濃度的人糞稀肥的方式，提高土壤水溶液濃度，減輕低溫凍害，使已受到凍害的菜苗迅速恢復(fù)生長(zhǎng);當(dāng)有強(qiáng)冷空氣到來(lái)時(shí)，可撒施草木灰或麥糠于田間，或用秸稈、草覆蓋菜苗，能提高地溫2～4℃，從而減輕凍害。三是摘除早薹早花。如遇暖冬年份，早薹早花很容易發(fā)生凍害，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)早花，應(yīng)立即摘薹，抑制發(fā)育進(jìn)程，躲避低溫。

4.4 強(qiáng)化氣象服務(wù)工作 要提高氣象預(yù)測(cè)預(yù)警能力和災(zāi)害性天氣的預(yù)報(bào)水平，做好春、秋、冬季的干旱、低溫凍害和連陰雨等氣象災(zāi)害預(yù)報(bào)預(yù)警，建立縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（社區(qū)）3級(jí)氣象災(zāi)害防御示范體系，強(qiáng)化農(nóng)村氣象信息傳播，提高農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力，制作農(nóng)用天氣預(yù)報(bào)，為油菜生產(chǎn)提供及時(shí)的氣象服務(wù)保障。

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（責(zé)編：張宏民）