利用山泉養(yǎng)殖特種水產(chǎn)實(shí)現(xiàn)脫貧致富

梅會(huì)清，蔣明健，羅紅波，蒲德成

1.重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站；2.巫山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委

“世紀(jì)偉大工程脫貧攻堅(jiān)，綠水青山點(diǎn)化金山銀山；先進(jìn)技術(shù)配套現(xiàn)代設(shè)備，山泉流水養(yǎng)殖名優(yōu)水產(chǎn)；致富農(nóng)民建設(shè)美麗山村，共享改革成果齊奔小康；傾盡全國(guó)之力實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，利在當(dāng)今功蓋千秋萬代?！比绾螌⒏F山惡水治理成綠水青山，再將綠水青山轉(zhuǎn)化成金山銀山，最后建設(shè)成為富饒美麗的山村，讓貧困人口共享改革成果，在政府及有關(guān)部門的幫助下依靠勤勞致富擺脫貧窮與全國(guó)人民一道過上小康生活，是因地制宜貫徹落和踐行習(xí)近平總書記的“兩山理論”的指導(dǎo)方針及重要原則。如何將高山特有的區(qū)域地理優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來，在不影響生態(tài)和環(huán)境保護(hù)的前提下，將晝夜不停汩汩流淌的優(yōu)質(zhì)山泉水運(yùn)用現(xiàn)代漁業(yè)科學(xué)技術(shù)，點(diǎn)石成金巧妙加以利用于生態(tài)循環(huán)流水養(yǎng)殖，使資源轉(zhuǎn)身幻化成為取之不盡用之不竭的財(cái)富，成為山村長(zhǎng)期受益、一勞永逸、持續(xù)不斷的搖錢樹和聚寶盆，為扶貧工作做出貢獻(xiàn)。山區(qū)流水養(yǎng)殖已成為脫貧攻堅(jiān)的重要戰(zhàn)略措施之一，屬于資源有效利用、科技扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧、深度扶貧、生態(tài)扶貧和穩(wěn)定脫貧的好項(xiàng)目，能達(dá)到長(zhǎng)期致富的效果。

1 紅池壩鎮(zhèn)基本情況

1.1 人文地理分布

巫溪縣紅池壩鎮(zhèn)位于海拔1 200 m左右的大巴山深處，地處巫溪縣西部，東與朝陽（咸水）接界，北與紅池壩高山草場(chǎng)一脈相承，西與開州區(qū)白泉鄉(xiāng)連界，南與尖山、田壩接壤。轄區(qū)內(nèi)有13個(gè)行政村，轄71 個(gè)社，5 044 戶，19 817 人，其中建卡貧困戶 C 級(jí)231戶、D級(jí)168 戶，平困人口達(dá)1 000 多人，屬于土家族、苗族、白族、畬族、漢族等多民族融合寄居地，該鄉(xiāng)多數(shù)村一直掙扎在貧困線以下。鄉(xiāng)域總面積232.26 km2，現(xiàn)有耕地面積2 600 hm2，水田面積只有40 hm2，而林地面積達(dá)1.8 萬hm2，具有山多地少的特點(diǎn)，但森林覆蓋率高，動(dòng)植物資源豐富，無污染源。

1.2 水域資源特點(diǎn)

紅池壩鎮(zhèn)背靠巫溪最大涵水區(qū)紅池壩，全鎮(zhèn)山大坡陡，喀斯特特殊的地理結(jié)構(gòu)，造就境內(nèi)地下泉水、溪河等冷水和亞冷水資源豐富，成為彎灘河水源發(fā)源地（云陽境內(nèi)流入長(zhǎng)江的湯溪河上游），境內(nèi)轄有馬家河、干溪河和栗家河等三條較大支流，河流總長(zhǎng)約35.3 km，共流經(jīng)有7 個(gè)行政村，干流常年水流量約1.5 m3/秒。全鄉(xiāng)森林覆蓋率高達(dá)78.3%，境內(nèi)無污染源，這些水資源均由地上山泉水和地下礦泉水匯集而成，優(yōu)質(zhì)無污染，年平均水溫在15.5～20.2℃，為養(yǎng)殖名貴的高檔水產(chǎn)品提供了得天獨(dú)厚的水質(zhì)條件。

經(jīng)考察，紅池壩鎮(zhèn)河流沿線有可以開發(fā)利用的較大冷泉水資源2處（母豬洞、出水口），蘊(yùn)藏著較大的漁業(yè)發(fā)展?jié)摿Γū?）。

表1 紅池壩境內(nèi)河流基本情況

1.3 漁業(yè)資源優(yōu)勢(shì)

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，紅池壩鎮(zhèn)境內(nèi)天然漁業(yè)資源較為豐富，主要盛產(chǎn)獨(dú)具地域特色和土生土長(zhǎng)的裂腹魚（巫溪洋魚）、紅尾副鰍、貝氏高原鰍、大鯢、馬口魚、棘腹蛙等特種水產(chǎn)珍稀物種，尤其以產(chǎn)裂腹魚多和地下魚泉土著魚類等鮮明特色而聞名。

1.4 漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

紅池壩鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較落后，全鎮(zhèn)僅有2 個(gè)冷水魚養(yǎng)殖場(chǎng)和4 個(gè)小戶常規(guī)魚養(yǎng)殖戶，面積3 335 m2，年生產(chǎn)水產(chǎn)品2.5 t，沒有專門的水產(chǎn)品銷售門店，老百姓日常消費(fèi)水產(chǎn)品主要依靠從周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和其他區(qū)縣外調(diào)。按照重慶市2019年人年均水產(chǎn)品消費(fèi)量25 kg 計(jì)算，紅池壩鎮(zhèn)年水產(chǎn)品消費(fèi)量缺口在500 t以上，本地市場(chǎng)需求旺盛，市內(nèi)外對(duì)名特優(yōu)和土著魚等高檔水產(chǎn)品趨之若鶩，市場(chǎng)前景無限。

2 產(chǎn)業(yè)扶貧開發(fā)利用原則

一是充分保護(hù)生態(tài)環(huán)境。利用好生態(tài)功能，堅(jiān)持漁業(yè)綠色發(fā)展，保護(hù)好水質(zhì)環(huán)境，適度控制產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，切實(shí)做好特有土著魚類的保種、開發(fā)和適度利用。

二是發(fā)揮好區(qū)位優(yōu)勢(shì)。根據(jù)紅池壩鎮(zhèn)與紅池壩毗鄰接壤、境內(nèi)旅游資源豐富的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以及境內(nèi)漁業(yè)資源分布特點(diǎn)，劃定多個(gè)具有不同特色、不同功能的漁業(yè)發(fā)展區(qū)域，做到一村一品，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，以利于發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，形成優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。

三是結(jié)合好其他精準(zhǔn)扶貧措施。把成熟、實(shí)用、綠色、生態(tài)的先進(jìn)漁業(yè)科技成果運(yùn)用于紅池壩鎮(zhèn)生態(tài)漁業(yè)建設(shè)中，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)扶貧方式、方法和模式，做好利益分配，將當(dāng)?shù)氐呢毨мr(nóng)民與生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有機(jī)聯(lián)系起來，通過實(shí)施生態(tài)漁業(yè)發(fā)展配合其他致富產(chǎn)業(yè)來實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。

3 發(fā)展思路與規(guī)劃目標(biāo)

結(jié)合巫溪縣紅池壩鎮(zhèn)水資源優(yōu)勢(shì)條件和地理?xiàng)l件實(shí)際，水產(chǎn)專家經(jīng)過充分論證，提出如下發(fā)展思路和發(fā)展目標(biāo)。

3.1 發(fā)展思路

3.1.1 養(yǎng)殖模式 以設(shè)施水產(chǎn)循環(huán)流水養(yǎng)殖為主。

3.1.2 養(yǎng)殖品種 重點(diǎn)發(fā)展裂腹魚、鮭鱒魚、鱘魚等名優(yōu)冷水魚和亞冷水性魚類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，分片發(fā)展以草魚為主養(yǎng)的多品種結(jié)合的微流水養(yǎng)殖槽生態(tài)養(yǎng)殖、瘦身魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，形成以生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的山泉水、礦泉水魚為特色的紅池壩生態(tài)魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范片，結(jié)合山區(qū)旅游、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展布局適度發(fā)展休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。

3.1.3 產(chǎn)品銷售 名、特、優(yōu)、土等水產(chǎn)品主要面向旅游消費(fèi)群體、周邊地區(qū)及主城區(qū)等高端需求，生態(tài)魚類部分滿足本地消費(fèi)缺口。

3.2 發(fā)展目標(biāo)

截至2020 年，冷水魚流水養(yǎng)殖面積、微流水生態(tài)養(yǎng)殖槽面積分別達(dá)到16 000 m2、40 020 m2，年產(chǎn)冷優(yōu)質(zhì)流水魚400 t，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值2 000萬元；紅池壩鎮(zhèn)特色泉水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范片初具規(guī)模，休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件具備，休閑漁業(yè)基地1個(gè)，帶動(dòng)貧困村4個(gè)。

由市水產(chǎn)總站援建紅池壩鎮(zhèn)茶山村的陸基式集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)4套，目前正在安裝過程中，有望在今年6月投入使用，預(yù)計(jì)年生產(chǎn)名特優(yōu)水產(chǎn)品8 t以上。

3.3 保障條件

3.3.1 水量穩(wěn)定 實(shí)施紅池壩鎮(zhèn)天然河流沿線生態(tài)漁業(yè)建設(shè)，首要前提是確保當(dāng)前河流的流水量，不能將上游的水引到別處，做好季節(jié)性水資源的豐欠調(diào)劑準(zhǔn)備工作，以蓄水池或者打深井的形式保障應(yīng)急用水的需求。

3.3.2 土地調(diào)規(guī) 擬建生態(tài)魚流水養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)盡量利用荒山荒坡及空地，但有的利用稻田綜合種養(yǎng)發(fā)展循環(huán)水養(yǎng)殖建流水養(yǎng)殖本槽涉及少數(shù)基本農(nóng)田面積的，政策應(yīng)予以放寬調(diào)規(guī)限制，納入綜合農(nóng)業(yè)用地范疇，確保生態(tài)魚場(chǎng)建設(shè)用地需要。

3.3.3 河道整治 將疏浚河道、筑牢河堤和建好引水渠等防洪設(shè)施納入農(nóng)業(yè)土地綜合整治內(nèi)容和范圍，是確保紅池壩鎮(zhèn)天然河流沿線生態(tài)漁業(yè)安全發(fā)展的根本保證。

4 規(guī)劃布局

4.1 核心區(qū)域

4.1.1 山區(qū)流水養(yǎng)殖 紅池壩鎮(zhèn)特色生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)核心示范片規(guī)劃布局在龍臺(tái)至九坪村峽門口沿線的干溪河兩岸區(qū)域，其中上游的峽門口和母豬洞分別布局規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)冷水魚養(yǎng)殖基地，母豬洞以下至徐家河壩區(qū)域規(guī)劃布局發(fā)展微流水生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)域。

4.1.2 漁業(yè)休閑垂釣 休閑漁業(yè)基地發(fā)展依托紅池壩旅游線路節(jié)點(diǎn)，規(guī)劃布局在九坪村峽門口基地配套建設(shè)。重點(diǎn)建設(shè)以漁家樂、休閑垂釣、山區(qū)旅游觀光、名特優(yōu)土特色水產(chǎn)餐飲為主的山區(qū)流水養(yǎng)殖休閑漁業(yè)（冷水魚基地產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套體系）。

4.2 輻射區(qū)域

通過在龍臺(tái)至九坪村峽門口沿線的干溪河兩岸區(qū)域?qū)嵤┝魉B(yǎng)殖，輻射帶動(dòng)大河、漁沙等村發(fā)展山區(qū)冷水魚流水、微流水養(yǎng)殖（表2）。

表2 紅池壩鎮(zhèn)特色生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃分布表

5 建設(shè)主要內(nèi)容及項(xiàng)目概算

5.1 建設(shè)內(nèi)容

5.1.1 特色生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)示范片建設(shè) 核心區(qū)建設(shè)包括峽門口冷水魚基地、母豬洞冷水魚基地2個(gè)冷水魚流水養(yǎng)殖基地，徐家河壩至母豬洞段微流水生態(tài)養(yǎng)殖基地，休閑漁業(yè)示范基地1個(gè)。

輻射區(qū)建設(shè)，改擴(kuò)建流水養(yǎng)殖場(chǎng)1 000 m2，新建微流水養(yǎng)殖場(chǎng)66 667 m2。

5.1.2 漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)保工程設(shè)施建設(shè) 建設(shè)養(yǎng)殖尾水處理工程設(shè)施面積10 000 m2，包括必要的環(huán)保機(jī)械設(shè)備、凈化沉淀池、人工濕地處理系統(tǒng)等，建設(shè)面積按照養(yǎng)殖面積10%～20%配套實(shí)施。

5.1.3 名優(yōu)魚苗種扶貧引種工程建設(shè) 實(shí)施區(qū)域內(nèi)鮭鱒魚、裂腹魚、鱘魚、快長(zhǎng)草魚等名優(yōu)魚類的大規(guī)模苗種進(jìn)行扶貧物化補(bǔ)貼，3年補(bǔ)貼150萬尾。

5.1.4 名優(yōu)魚養(yǎng)殖核心示范區(qū)社會(huì)化服務(wù)補(bǔ)助 引進(jìn)吸收專業(yè)團(tuán)隊(duì)，對(duì)全鄉(xiāng)養(yǎng)殖區(qū)域生產(chǎn)過程中的苗種投放、篩分、飼草種植、病害防治、運(yùn)輸及轉(zhuǎn)運(yùn)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)全程進(jìn)行社會(huì)化服務(wù)指導(dǎo)。

5.1.5 山區(qū)流水養(yǎng)殖規(guī)劃設(shè)計(jì)及專家論證 聘專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)以上建設(shè)內(nèi)容的1、2、3、4項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)細(xì)化的規(guī)劃設(shè)計(jì)和工程概算費(fèi)用。

5.2 投資估算

建設(shè)內(nèi)容及投資概算（表3）。

表3 主要建設(shè)內(nèi)容及投資估算表

綜上所述，如今在好政策的引導(dǎo)下，加上水產(chǎn)專家團(tuán)隊(duì)力量，如果再配套現(xiàn)代化設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備和銀行必要的流動(dòng)資金支農(nóng)貸款支持，利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村剩余勞動(dòng)力實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶貧。資源、資金、市場(chǎng)、技術(shù)、設(shè)備、勞動(dòng)力生產(chǎn)要素齊備，只要付諸實(shí)踐，紅池壩鎮(zhèn)的全面整體脫貧致富一定能如期實(shí)現(xiàn)，甚至達(dá)到更加理想的效果。