劉詠梅 韓天琪 張詩云

摘 要：當(dāng)前年輕女性群體穿著旗袍的比例普遍較低，但從旗袍的傳承和發(fā)展角度來講，年輕女性群體對旗袍的認(rèn)知和態(tài)度是至關(guān)重要的。針對這一問題，以年輕女性為研究群體，以旗袍為研究主題，展開年輕女性對旗袍認(rèn)知和喜好度的調(diào)查。本文立足于扎根原理，對旗袍的款式、圖案、色彩及價格等影響喜好的關(guān)鍵因素進(jìn)行了定性分析，歸納了年輕女性對旗袍的喜好偏向。

關(guān)鍵詞：旗袍;年輕女性;認(rèn)知;喜好度;影響因素

中圖分類號：TS941.7? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? 文章編號：1674-2346（2020）01-0021-07

旗袍作為中國女性的傳統(tǒng)服裝之一，已經(jīng)不僅僅是一種服裝的形制。隨著文化革新，由民國時期掀起的改良旗袍的時尚浪潮――新式旗袍成了新“中國元素”。[1]旗袍雖然大量出現(xiàn)和設(shè)計，但女性在日常穿著的卻非常少，更多是作為一件藝術(shù)品而加以欣賞。尤其年輕女性，她們?nèi)粘Ｖb有更多選擇，旗袍不能滿足她們的精神和審美需求。

當(dāng)前國內(nèi)有關(guān)旗袍的研究多數(shù)是關(guān)于歷史發(fā)展、結(jié)構(gòu)變化或是文化傳承的。[2]關(guān)于年輕女性對旗袍喜好的研究尚不多見。本文基于當(dāng)代年輕女性群體對旗袍認(rèn)知的調(diào)查，研究該群體對于旗袍的喜好度，并總結(jié)歸納出影響年輕女性對旗袍喜好的關(guān)鍵因素，希望對旗袍的傳承發(fā)展起到推進(jìn)作用。

1? ? 旗袍款式調(diào)查

1.1? ? 方案設(shè)計

通過收集大量各熱銷品牌的旗袍圖片，初步了解現(xiàn)在國內(nèi)大部分旗袍的風(fēng)格、款式，之后再對這些旗袍進(jìn)行價位和品牌的分類，利用款式調(diào)查的初步訪談，分別從不同價位的旗袍中篩選出最具有代表性的30張旗袍照片。

1.2? ? 品牌調(diào)查

首先根據(jù)淘寶銷量、人氣排行，對國內(nèi)不同價位的旗袍進(jìn)行調(diào)研，并收集各類旗袍款式圖。共收集到321張旗袍圖片，其中205張價位在200～500元，37張價位在500～1000元，48張價位在1000～3000元，31張價位在3000元以上。

1.3? ? 款式調(diào)查

1.3.1? ? 樣本編號

先對每個品牌進(jìn)行標(biāo)號，再根據(jù)不同品牌對收集到的321張旗袍圖片進(jìn)行編號，第1位數(shù)字代表品牌，后兩位數(shù)字代表序數(shù)，如801代表的是序號為8的品牌凱頓的第1款旗袍。

1.3.2? ? 樣本確定

1）第1次篩選：

個人篩選。將圖片質(zhì)量略低，以及在色彩、圖案、款式和面料上相似的旗袍進(jìn)行剔除，篩選得到200張旗袍圖片樣本。

2）第2次篩選：調(diào)查篩選。

調(diào)查對象：調(diào)查中共計選取了8名年齡在20～25歲之間的青年女性。

調(diào)查內(nèi)容：要求每位調(diào)查對象針對200張經(jīng)過第一次篩選的旗袍圖片，根據(jù)個人意愿，選擇其中具有代表性的 30張圖片作為樣本。

調(diào)查目的與意義：根據(jù)青年女性的選擇，可以看出個人的喜好偏向，以及她們眼中具有代表性的旗袍種類。每個人判別方式不同，選擇的旗袍圖片也不同，因此需要第三次篩選，整合出最合適的圖片，為之后的正式訪談?wù){(diào)研做準(zhǔn)備。

3）第3次篩選：綜合篩選。

綜合考慮兩輪篩選結(jié)果，最終選出30張最具有代表性的、較符合當(dāng)代青年女性審美的旗袍圖片作為樣本，并對30款旗袍樣本從1開始重新編號。

1.3.3? ? 款式分析

對30款樣本的款式特點、 圖案、色彩、面料及價位的不同進(jìn)行分析。列舉1款，如表1。

2? ? 旗袍喜好度調(diào)查

2.1? ? 方案設(shè)計

對30個旗袍樣本，設(shè)置喜好度數(shù)值1～10分， 其中1分為最不喜歡，10分為最喜歡，從而在了解受訪者對旗袍的認(rèn)知的基礎(chǔ)上，調(diào)查受訪者對于旗袍的喜好程度及原因，同時還需要了解受訪者的穿著場合，以及對于發(fā)展的建議。

2.2? ? 問卷設(shè)計

1）受訪者基本情況? 受訪者的年齡、人群對象、職業(yè)、穿衣風(fēng)格;

2）受訪者對于旗袍的喜好程度以及原因? 從1～10分進(jìn)行打分，10分為最喜歡。分別從面料、款式、色彩、圖案的喜好等方面對受訪者進(jìn)行提問，分為3個選項：喜歡、一般、不喜歡;

3）受訪者對于旗袍穿著分析 對穿著意愿和穿著場合進(jìn)行分析提問。

2.3? ? 調(diào)查對象

本文研究對象為年輕女性，因此所選取的調(diào)查對象為30位20～25歲的年輕女性。為了便于訪談信息的進(jìn)一步處理，將上述30位對象分別從A至AD進(jìn)行編號。

2.4? ? 結(jié)果與分析

2.4.1? ? 扎根原理

扎根理論是一種定性研究的方式，其主要宗旨是從經(jīng)驗資料的基礎(chǔ)上建立理論。[3]其實現(xiàn)過程為：首先進(jìn)行開放性譯碼，把搜集來的資料概念化、范疇化，再利用主軸性譯碼和選擇性譯碼建立并完善主要范疇間的各種聯(lián)系，從而歸納提煉出精煉豐滿的研究結(jié)論。[4]

本文整個訪談過程、訪談記錄和資料整理、編碼都嚴(yán)格按照科學(xué)的程序進(jìn)行操作，并就訪談內(nèi)容向受訪者進(jìn)行了確認(rèn)，扎根理論分析過程中各因素、范疇的提取都嚴(yán)格建立在文獻(xiàn)研究和調(diào)研的真實數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，因此，本研究具有較高的信度和效度。

2.4.2? ? 喜好度歸因分析

根據(jù)訪談記錄，對被訪談?wù)邔ζ炫鄣南埠迷蚶迷磉M(jìn)行開放性編碼，即歸納、演繹得出概念和范疇。其中每一張旗袍圖片作為一個數(shù)據(jù)庫，一共得到30個數(shù)據(jù)庫。經(jīng)過整理，一共得到了5個核心范疇，分別為旗袍款式、旗袍圖案、旗袍色彩、旗袍面料及其他因素。

1）款式分析

旗袍款式作為出現(xiàn)頻率最高的核心范疇之一，是幾乎每位受訪者對每件旗袍進(jìn)行判斷時都會提及到的一個影響喜好的因素。隨后進(jìn)行開放性譯碼的第二步，整理核心范疇中的附屬范疇。提取30個編碼數(shù)據(jù)表中所有的相關(guān)款式的編碼，通過對于其正向和負(fù)向影響的判斷整理，得到為影響受訪者款式喜好的正向編碼表和負(fù)向編碼表。整合以上數(shù)據(jù)后，再次歸納相同影響因素，將相同的編碼如“A29-3;款式;長度過短”以及“E2-1 ;款式;長度有點短”進(jìn)行歸類，得到附屬范疇“款式長度”。最終結(jié)果如表2、表3的總結(jié)。

通過表格整理，以及綜合所有受訪者提到過的影響因素和款式特點，歸納出4種款式附屬范疇的內(nèi)容如下：

旗袍長度：大部分的受訪者傾向于選擇長度較長，于腳踝上或膝蓋之下的旗袍。她們認(rèn)為，長款旗袍更能顯露出女性的身材，這也是旗袍的特色;而長度較短的旗袍，雖然日常穿著方便，但卻失去了旗袍本身的味道。

旗袍盤扣：受訪者傾向于選擇設(shè)計獨特，并且不繁雜的盤扣。

旗袍袖長：大部分受訪者認(rèn)為無袖、連身小圓袖，以及小圓袖會受到身材影響，穿著不美觀，而較長的七分袖和八分袖會失卻旗袍本身的韻味。因此，她們更傾向于選擇短袖或五分袖。

旗袍創(chuàng)新設(shè)計：受訪者喜好和諧而不違和的設(shè)計，例如開衩的方式，從側(cè)縫轉(zhuǎn)移至了前公主線、袖口的特殊開衩等等。

2）圖案分析

和款式影響因素的總結(jié)方法一致，最終結(jié)果如表4、表5。

由表4、表5可以看出：正向因素方面，年輕女性更傾向于選擇簡潔的幾何圖案;往往多種元素混合得和諧的，更受年輕女性喜好;精致程度也是如此，圖案花紋越精致，更受年輕女性歡迎。負(fù)向編碼中，類似畫、風(fēng)景以及藝術(shù)感強(qiáng)的圖案也并不是大部分年輕女性所喜好的，她們認(rèn)為這類圖案更適合做裝飾品，而不是放在服裝上做紋樣，這樣的服裝她們所穿的場合非常少，并不樂意穿;而少部分時尚感強(qiáng)，緊追潮流的女性則持相反意見。

3）色彩分析

和款式影響因素的總結(jié)方法一致，最終結(jié)果如表6、表7。

綜合編碼信息得出，有些受訪者喜好純色，也有些受訪者認(rèn)為純色過于單一，但是絕大部分的受訪者都傾向于選擇清新素雅的色彩，而不喜好繁雜浮夸的色彩，并且對于旗袍上的底色和圖案的顏色搭配有所要求，希望兩者能夠搭配和諧不突兀，進(jìn)而能夠相得益彰;對比明顯的色彩也不是受訪者喜好的，她們認(rèn)為旗袍能夠體現(xiàn)女性柔和的特色，如果色彩對比突兀，會失卻柔和溫雅之意;另外，由于受訪者是年輕女性，更加注重體現(xiàn)青春活力，因此她們不愛老氣的配色。

4）面料分析

和款式影響因素的總結(jié)方法一致，最終結(jié)果如表8、表9。

大部分的受訪者喜好質(zhì)感好、價位高的面料，這就是絲絨面料的旗袍評分較高的原因，而另外也有部分受訪者傾向于日常舒適的棉制旗袍。但總體來說，大多數(shù)受訪者對以化纖為面料的旗袍觀感都不是很好，而對于蕾絲面料的喜好隨個人愛好而變化。她們認(rèn)為旗袍應(yīng)當(dāng)是質(zhì)量上乘的女性服飾，且旗袍為貼身穿著，她們更追求舒適度和美觀度并存。

5）其他因素

a.價位

由表10可以看出，價位因素對年輕女性旗袍的喜好程度影響不大。

b.穿著場合

每個受訪者都提到會在婚禮或有要求的場合穿著旗袍，而日常穿著旗袍比較少，其主要原因是旗袍款式不便于日?；顒?，這也阻礙了很多年輕女性選擇旗袍作為日常穿搭。因此，要普及旗袍這種特色服飾，對旗袍款式進(jìn)行常服化改良的重要性是不言而喻的。

3? ? 結(jié)論

本文經(jīng)過對國內(nèi)熱銷的16家旗袍店鋪的調(diào)研，整理出近321張旗袍圖片后，根據(jù)3次篩選最終得到最具有代表性的30張旗袍圖片作為調(diào)查年輕女性喜好度的樣本。隨后邀請了30位年輕女性進(jìn)行了深入訪談，了解她們對于這些樣本旗袍的喜好，再通過扎根原理的質(zhì)性分析法，不斷比較、思考、分析、轉(zhuǎn)化資料，最終得出四大影響年輕女性喜好的因素，分別為旗袍圖案，旗袍色彩，旗袍款式，旗袍面料，而價位并不明顯影響年輕女性對于旗袍的喜好。因此得出，影響喜好度的主要結(jié)論是：

1）旗袍款式上，年輕女性偏好長度較長，于腳踝上、膝蓋之下的旗袍，她們認(rèn)為這樣長度的旗袍更能顯露出女性的身材;她們會選擇設(shè)計獨特并且不繁雜的盤扣等細(xì)節(jié)設(shè)計;因受到身材限制而穿著不美觀，喜好短袖或五分袖;在一些特殊的創(chuàng)新設(shè)計中，她們更傾向于和諧而不違和的設(shè)計，如公主線開衩等。

2）旗袍圖案中，主要影響因素是圖案的種類及其表現(xiàn)形式。年輕女性更傾向于選擇簡潔的幾何圖案;往往多種元素結(jié)合得和諧的，更受年輕女性喜好;圖案精致程度越高，越受年輕女性歡迎。

3）色彩方面因人而異，但是絕大部分受訪者傾向于選擇清新素雅的色彩，而不喜好繁雜浮夸的色彩，并且對于旗袍底色和圖案的顏色需要兩者融合和諧，相得益彰;不會選擇對比突兀以及老氣的配色。

4）面料選擇上，大部分受訪者喜愛質(zhì)感好、價位高的面料，另外也有部分受訪者傾向于日常舒適的棉制旗袍?？傮w不喜歡化纖面料。

參考文獻(xiàn)

[1]夏燕靖.影星與改良旗袍：還原民國女性服飾細(xì)節(jié)中的品位與時尚[J].裝飾，2014（9）：66-70.

[2]Rosemary Crill， Jennifer Wearden ， Verity Wilson Dress in Detail from Around the World [M].Victoria & Albert Museum，2004.

[3]Suddayr.What grounded the oryisnot[J].Academy of Management Journal，2006 （49）：633- 642.

[4]張敬偉.扎根理論研究法在管理學(xué)研究中的應(yīng)用[J].科技管理研究，2010（1）.