謝嬌蘭

生在物資匱乏年代的我，已漸漸淡忘了那些曾經(jīng)留在記憶里的食物，一碗香噴噴的米飯、一條魚、一些童年的零食，都曾被認(rèn)為是饑饉年代里難以忘懷的口腹之?！，F(xiàn)在要什么有什么，只要到超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一轉(zhuǎn)，沒有買不到的東西。

然而，媽媽還是為我們攢起雞蛋來。自從爸媽搬出去獨(dú)住，我們姐弟們就約定每個(gè)周末到父母家吃一次“團(tuán)圓飯”。從三人發(fā)展到三個(gè)家庭，近10人，這桌飯有時(shí)難免顯得擠。因此，我們經(jīng)常分工協(xié)作，食物各人帶一點(diǎn)兒，廚房活兒分著干一點(diǎn)兒，倒也其樂融融。最為難的是每次吃剩的東西，大家都互相推讓，不愿意帶，讓節(jié)儉的爸媽要吃好幾天。

為了不浪費(fèi)吃剩的東西，媽媽決定養(yǎng)幾只雞。我們得知后，紛紛表示反對(duì)，但媽媽主意已定，反對(duì)無效。爸爸很配合，很快釘了個(gè)長(zhǎng)方形雞籠，兩邊安了竹槽，又用鐵條固定了一個(gè)塑料罐裝水，比鳥籠還考究。妹妹開玩笑說，爸媽要養(yǎng)寵物雞了。

起初，雞還放籠里養(yǎng)，吃喝拉撒都在里頭。才過十來天，媽就看不習(xí)慣了——雞就得放出來走走跳跳，關(guān)籠里跟機(jī)械飼養(yǎng)有什么區(qū)別？原來，媽養(yǎng)雞不純粹為消化掉殘羹剩菜，還為著回味曾經(jīng)在鄉(xiāng)村養(yǎng)雞的美好。雖然這樣辛苦了很多，每天要沖洗好幾次雞糞，但媽媽樂此不疲。

更令媽媽高興的是，不久，這些小母雞就下蛋了，一天一個(gè)，每天收獲3個(gè)雞蛋。這些雞蛋個(gè)兒小，看起來只有鴿子蛋般大。煮熟看，蛋白光滑透明，蛋黃呈橘紅色，吃起來格外香。因此，每次聚餐，我們都爭(zhēng)著吃。小孩兒更是一個(gè)不夠又一個(gè)，爭(zhēng)得面紅耳赤，很少見他們對(duì)食物有這樣的熱情。

難得有一樣引起小孩兒們喜愛的，媽媽養(yǎng)雞的勁頭更大了。媽媽每天都給雞定制均衡的營(yíng)養(yǎng)食譜：青菜、稻谷、谷糠拌飯、攪碎的牡蠣殼，甚至到海邊裝來沙子讓雞打沙坑。小母雞也爭(zhēng)氣，天天下蛋，一個(gè)多月從不間斷。我們每次去聚了餐，還能分到媽媽攢下來的雞蛋。有時(shí)不夠分，媽媽就一個(gè)星期給一人，輪流分。小時(shí)候，我們也是這樣分配食物的。

那次，輪到我分雞蛋，卻因我有事沒能回娘家。半個(gè)月后，我出差回來，去探望爸媽。臨走時(shí)，見媽媽趴在地板上，在儲(chǔ)藏柜里費(fèi)勁地找東西。問她找什么，她憋得顧不上答話，好不容易才把放在柜子底下的一簸箕雞蛋掏了出來，我這才恍然大悟。緩了一下，媽媽才說：“放冰箱里容易被發(fā)現(xiàn)，你又不來，來的又輪不到分，害我?guī)湍悴氐煤寐闊！蔽夜炙趺床恢罅伺c爸爸一起吃掉。她搖搖頭：“我們長(zhǎng)這么老，什么東西都吃過了?，F(xiàn)在市場(chǎng)賣的雞蛋不安全，不利于小孩兒發(fā)育，這些安全。”

原想現(xiàn)在物質(zhì)豐富，我們要加倍地反哺父母，而事實(shí)上，我們依然一直在接受著大人的“哺育”，物質(zhì)上的、情感上的……

責(zé)任編輯：秀麗