鐵皮石斛的引種與大棚栽培技術研究

胡輝

摘 要：隨著社會不斷發(fā)展，人們的生活水平有了很大提升，對鐵皮石斛的需求量越來越多。鐵皮石斛具有降低血糖和增強免疫力的作用，被列為國家二級保護植物。由于鐵皮石斛對生長環(huán)境的要求很嚴格，因此野生鐵皮石斛資源越來越少，加強對鐵皮石斛的引種與大棚栽培技術的研究具有重要意義。論述了鐵皮石斛的生長環(huán)境條件和鐵皮石斛大棚栽培技術，以供參考。

關鍵詞：鐵皮石斛;引種;大棚栽培技術

文章編號：1004-7026（2020）04-0110-02 ? ? ? ? 中國圖書分類號：S567.239 ? ? ? ?文獻標志碼：A

鐵皮石斛是一種名貴的中草藥，具有益胃生津、降低血糖、提升人體免疫力的作用。現(xiàn)階段，我國的鐵皮石斛種植面積逐漸增加，但難以滿足市場對鐵皮石斛的需求，需要加強鐵皮石斛的引種和大棚栽培技術的研究，促進鐵皮石斛產業(yè)的發(fā)展，滿足市場對鐵皮石斛的需求[1]。

1 ?鐵皮石斛產業(yè)概述

鐵皮石斛具有很好的保健作用，受到了人們的喜愛。鐵皮石斛對生長環(huán)境的要求很嚴格，通常生長在海拔700 m左右，溫度為25 ℃左右，年降雨量在1 000 mL的老林中。鐵皮石斛通常附在大樹干上，開的花較多，但是結果比較少，種子比較細。由于鐵皮石斛對生長條件比較嚴格，且有性繁殖比較困難，因此鐵皮石斛種植業(yè)發(fā)展緩慢，不能很好地滿足市場對鐵皮石斛的需求。鐵皮石斛自身繁殖比較困難，一般通過風進行繁殖，再加上過度采挖，野生鐵皮石斛數(shù)量越來越少。相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，市場對鐵皮石斛的需求逐年遞增，為了更好地滿足市場對鐵皮石斛的需求，需要進行人工種植。現(xiàn)階段，由于鐵皮石斛的產量較少，因而很多藥品加工企業(yè)處于待料生產階段。一些藥業(yè)公司為了滿足市場的需要，需要對外訂購鐵皮石斛進行生產，因此需要加強對鐵皮石斛種植技術的研究，促進我國鐵皮石斛種植業(yè)的發(fā)展，更好地滿足國內市場對鐵皮石斛的需求。隨著生活水平提高，人們的保健意識有了很大提升，對鐵皮石斛的需求會越來越大，因此鐵皮石斛種植業(yè)有很好的發(fā)展空間[2]。

2 ?鐵皮石斛的生長環(huán)境

（1）鐵皮石斛對溫度有嚴格的要求，生存溫度為-2～40 ℃，其中最適宜的溫度為25 ℃左右。夏天氣溫變高，需要對鐵皮石斛進行降溫處理，通?？梢允褂脟婌F達到降溫的效果;冬天的溫度比較低，需要提高大棚內的溫度，保證鐵皮石斛正常生長。

（2）為了更好地保證鐵皮石斛健康生長，需要根據(jù)具體的溫度適當調節(jié)濕度。在鐵皮石斛生長旺盛時期，應將空氣濕度控制在75%左右。如果溫度比較高，需要增加濕度，如果溫度比較低，需要降低濕度。在大棚栽培中，為了保證鐵皮石斛健康生長，需要加強通風，防止發(fā)生細菌類病害[3]。

（3）在栽培鐵皮石斛的過程中，需要使用弱堿性水澆灌，保證鐵皮石斛健康生長。另外，要根據(jù)溫度合理調節(jié)光照，將遮陽度控制在65%左右。

3 ?引種地環(huán)境條件

引種地位于黃山市，黃山市處于皖浙贛3省交界處，位于北亞熱帶，屬于濕潤性季風氣候，四季比較分明，水資源比較豐富，能滿足鐵皮石斛對溫度、光照等條件的要求。黃山市通過大棚設施，把鐵皮石斛和當?shù)氐穆糜螛I(yè)進行了有效結合，很好地促進了當?shù)亟洕陌l(fā)展，提升了農民收入。

4 ?鐵皮石斛大棚栽培技術

4.1 ?場地選擇及大棚建設

栽培鐵皮石斛時，需要根據(jù)鐵皮石斛的生長特點選擇合適的種植場地。大棚的建設需要根據(jù)種植場地的夏季溫度來定，如果種植場地的溫度比較高，大棚的高度就越高，然后采用遮陽度為60%～70%的遮陽網進行覆蓋，保證鐵皮石斛正常生長。

4.2 ?適時栽植

4.2.1 ?出瓶苗的標準

栽培的鐵皮石斛馴化苗應該無污染、無爛根，而且葉片應大于3片，有獨立的根系，以此提高鐵皮石斛苗的存活率。

4.2.2 ?種植時間

在大棚中栽培鐵皮石斛時，溫度在10～30 ℃都可以出瓶，然后進行種植。出瓶后，為了提高鐵皮石斛苗的成活率，需要增加空氣濕度。每年的3—5月為石斛的最佳種植時間。

4.2.3 ?出瓶方法

鐵皮石斛出瓶以后，要及時處理葉片上的培養(yǎng)液，把清洗干凈的鐵皮石斛苗晾干并擺放在通風的環(huán)境中。種植鐵皮石斛苗前，需要用多菌靈進行浸泡處理，晾干以后再進行種植，這樣可以很好地提高鐵皮石斛的存活率。

5 ?田間管理

5.1 ?溫度管理

在栽培鐵皮石斛的過程中，為了更好地保證鐵皮石斛健康生長，需要做好溫度管理工作。夏季的溫度比較高，需要對大棚進行遮陽處理，可以打開水簾風機通風，達到降溫的目的。

5.2 ?濕度管理

種植鐵皮石斛，濕度管理是非常重要的一部分，對鐵皮石斛的正常生長有直接影響。在生產季節(jié)，需要的基質應比較濕潤，基質快干的時候需要澆水。另外，在大棚中栽培鐵皮石斛時，需要將棚內溫度控制在80%左右，干旱季節(jié)需要及時澆水。

5.3 ?肥水管理

由于鐵皮石斛對肥料的需求比較少，因此不能施濃肥，要以氮、磷、鉀平衡肥為主，控制好肥料濃度，促進鐵皮石斛健康生長。栽植好苗木后，3 d內不要澆水，后期根據(jù)床面樹皮干濕度，靈活控制噴水節(jié)奏，見干見濕。澆水時間最好在上午9：00前和下午4：00后，水應澆透。遮陽時，大棚外遮陽應全時打開，夏天內遮陽，如果為晴天，上午10：30左右打開內遮陽，下午4：00左右收內遮陽，棚內溫度超過30 ℃時，期間最好打開噴霧，每隔1～2 h噴霧5～10 min。

5.4 ?病蟲害防治

種植鐵皮石斛應合理防治病蟲害。苗木成活后，噴施吡脞醚菌脂混合植物精油、多菌靈800倍液防治霉菌。鐵皮石斛常見的病蟲害有軟腐病、黑斑病等，應重點關注蝸牛，因為蝸?？赡茉谝灰怪g啃食一大片石斛。鱗翅目昆蟲幼蟲會嚴重為害石斛苗，噴蘇云桿菌、狼毒1 000倍液效果顯著，且無藥害殘留。在預防過程中，盡量使用物理方法。如果使用化學方法進行防治，需要嚴格控制用藥量，降低農藥殘留。

6 ?結束語

黃山市具有適合鐵皮石斛生長的自然條件，通過合理的栽培方法，可以很好地促進黃山地區(qū)鐵皮石斛種植業(yè)的發(fā)展，提升農民收入。

參考文獻：

[1]段俊，段毅平.鐵皮石斛高效栽培技術[M].福州：福建科學技術出版社，2013.

[2]姜澤海，黃志，王力前，等.鐵皮石斛規(guī)?；N植技術[J].熱帶農業(yè)工程，2013（3）：9-12.

[3]斯金平，俞巧仙，宋仙水，等.鐵皮石斛優(yōu)質高效栽培技術[M].北京：中國農業(yè)出版社，2014.