如何應(yīng)用“望、聞、問(wèn)、切”來(lái)判斷建筑材料的質(zhì)量

摘 要：建筑材料的優(yōu)劣事關(guān)建筑工程的質(zhì)量，本文就建筑材料的表面特性來(lái)分析建筑材料的優(yōu)劣，以在實(shí)際工程中的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)來(lái)闡述對(duì)建筑材料質(zhì)量的控制，從而達(dá)到建筑質(zhì)量控制的目的。

關(guān)鍵詞：建筑材料;應(yīng)用質(zhì)量

作為建筑工程人員，大家都很清楚，建筑工程中的建筑材料不僅用量大，而且費(fèi)用高。在工程總造價(jià)中，建筑材料的費(fèi)用往往占50%左右，它是工程質(zhì)量的最基本組成因素，與房屋的適用性、藝術(shù)性、耐久性等都是密不可分的。在對(duì)《建筑材料》課程的教學(xué)過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生只能從理論上抽象地理解一些知識(shí)，卻不能結(jié)合實(shí)際地從各種材料的表征現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)、檢查出材料的優(yōu)劣，這點(diǎn)對(duì)于教學(xué)來(lái)講是非常的不利。因此，我們可以通過(guò)對(duì)材料表征現(xiàn)象的分析，來(lái)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解，起到理論與實(shí)際相結(jié)合的作用，增強(qiáng)學(xué)生的理解記憶。在實(shí)際工程建筑施工中，我們也常常通過(guò)對(duì)建筑材料進(jìn)行初步的識(shí)別與判斷，使一些質(zhì)量不合格的材料通過(guò)我們的一些感官來(lái)感覺(jué)出來(lái)，我們將這種檢測(cè)叫做觀(guān)感檢驗(yàn)。這類(lèi)方法主要是根據(jù)質(zhì)量要求，采用看、摸、敲、照等手法對(duì)檢查對(duì)象進(jìn)行檢查。這與醫(yī)學(xué)中的名醫(yī)——扁鵲創(chuàng)造的“望、聞、問(wèn)、切”方法找到病因一樣，能夠很快地發(fā)現(xiàn)許多建筑材料是否存在問(wèn)題，使一些不合格的材料在未進(jìn)場(chǎng)前就被發(fā)現(xiàn)，從而在工程中起到事前控制的作用。

一、判斷方式的應(yīng)用

（一）望

在實(shí)際工程中，我們常可以通過(guò)眼睛觀(guān)察到許多材料的特點(diǎn)，通過(guò)一些物質(zhì)固有的特性，經(jīng)過(guò)對(duì)比我們就可以找到可能存在的問(wèn)題。

如在檢查燒結(jié)普通磚時(shí)，我們既可以通過(guò)觀(guān)察磚的彎曲、雜質(zhì)凸出高度、缺棱掉角、裂紋、完整面等項(xiàng)內(nèi)容來(lái)確定其外觀(guān)質(zhì)量。也可以通過(guò)磚色淺、斷面包心（黑心或白心）等特點(diǎn)，判斷其為欠火磚;當(dāng)磚呈現(xiàn)出色澤較深、有變形（酥磚或螺紋磚）等特點(diǎn)時(shí)，我們就可以判斷其為過(guò)火磚。

至于水泥我們則可以通過(guò)其品種的顏色和包裝袋的區(qū)別進(jìn)而行辨別。硅酸鹽水泥、普通硅酸鹽水泥、礦渣水泥灰顏色為綠色，包裝袋兩面印有水泥名稱(chēng)、強(qiáng)度等級(jí)等，印刷顏色為紅色;火山灰水泥顏色為淡紅或淡綠色、粉煤灰水泥灰顏色為黑色，包裝袋兩面印有水泥名稱(chēng)、強(qiáng)度等級(jí)等。礦渣水泥的印刷顏色為綠色，火山灰水泥和粉煤灰水泥的印刷顏色為黑色。

對(duì)于鋼材我們同樣可以通過(guò)觀(guān)察來(lái)判斷其是否合格，首先我們先看鋼筋表面有無(wú)裂紋、結(jié)疤或折疊等外形尺寸是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的有關(guān)規(guī)定;其次再觀(guān)察鋼筋的表面顏色是否正常，如果鋼材的表面偏紅（即我們平常所說(shuō)的紅鋼筋），那么我們就必須立即禁止這批鋼材進(jìn)入場(chǎng)地，因?yàn)樵摲N鋼材通常會(huì)發(fā)生脆斷（主要是鋼材在冶煉時(shí)的溫度控制未達(dá)到要求，硫、磷、碳的含量超標(biāo)等因素。）。如若有爭(zhēng)議則需現(xiàn)場(chǎng)取樣后，送指定試驗(yàn)室檢驗(yàn)。

（二）聞

這里所說(shuō)的“聞”，既可以指“聽(tīng)”，也可以指“嗅”。主要是通過(guò)物質(zhì)的聲音、氣味來(lái)判斷材料與規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)有無(wú)差別及存在的級(jí)差。

在檢查普通燒結(jié)磚時(shí)，我們就可以通過(guò)敲擊聲音的“啞”或“脆”，來(lái)判斷該磚是正常磚，還是過(guò)火磚或欠火磚。

在檢查粘結(jié)膠、裝飾漆等材料時(shí)，我們可以通過(guò)這些材料釋放出的氣味是否刺鼻，以及這些氣味是否同時(shí)造成人的身體不適（如頭暈、過(guò)敏）等癥狀來(lái)判斷材料的性質(zhì)與等級(jí)。

由于鋼筋中有硫、磷等成分的存在，我們切割鋼筋時(shí)，在較大的熱量作用下會(huì)嗅到一些氣味，若氣味較重，則該鋼材可能硫、磷的含量超標(biāo)。這時(shí)我們需重點(diǎn)檢查這批鋼材，為更進(jìn)一步的檢測(cè)做好鋪墊。

（三）問(wèn)

就如醫(yī)生在看病人時(shí)，會(huì)問(wèn)病人一些癥狀一樣，我們作為工程質(zhì)量監(jiān)督的人員也應(yīng)經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)向?qū)嶋H操作的工人進(jìn)行詢(xún)問(wèn)。通過(guò)與工人的交談，發(fā)現(xiàn)在材料制作、施工時(shí)，所出現(xiàn)的問(wèn)題或癥狀，分析出該材料是否有問(wèn)題。

比如，鋼筋工在加工制作鋼筋時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)鋼筋偶爾有表面裂縫、劈裂、小刺，以及彎折加工時(shí)出現(xiàn)折斷、裂紋等不良現(xiàn)象出現(xiàn)，而作為質(zhì)量管理的人員并不是每根鋼筋都能親自檢查到，那么就需要時(shí)常向工人詢(xún)問(wèn)是否有無(wú)一些不良現(xiàn)象的出現(xiàn)。

對(duì)于其他建筑材料我們也應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行詢(xún)問(wèn)。如預(yù)埋的穿線(xiàn)管的質(zhì)量，電工師傅在操作時(shí)，通過(guò)對(duì)穿線(xiàn)管的彎曲、固定等工序，就可以感覺(jué)和發(fā)現(xiàn)出該穿線(xiàn)管質(zhì)量的等級(jí)，而我們通過(guò)詢(xún)問(wèn)就可以知道了。

（四）切

“切”就是用手或借助于工具來(lái)判斷建筑材料的質(zhì)量好壞。

在檢查普通燒結(jié)磚時(shí)，我們可以用尺寸丈量其外觀(guān)尺寸，從尺寸的偏差和均勻性來(lái)判斷其質(zhì)量是否符合要求，以及根據(jù)普通燒結(jié)磚抗外力沖擊的能力來(lái)辨別磚是正常磚還是過(guò)火磚或欠火磚。

在初步判斷工程中所用砂的含泥量時(shí)，我們只需抓一把砂（含水量較合適），然后用力在手中捏、搓，若在丟掉砂后發(fā)現(xiàn)掌心顏色較黃，則可表明該批砂含泥量較大。

（五）綜合應(yīng)用

實(shí)際上，在工程中還有更多的材料，我們可以同時(shí)采用“望、聞、問(wèn)、切”中的方法判斷出它的質(zhì)量。

例如：當(dāng)一批墻地磚進(jìn)場(chǎng)后，我們首先應(yīng)該在這批磚中隨機(jī)地抽取一定數(shù)量的磚，然后用尺子將每皮磚仔細(xì)地測(cè)量，觀(guān)察所有磚的尺寸都是否一致（誤差不得大于1mm）。（即為“切”）其次觀(guān)察磚的四角是否翹曲，以及磚的表面是否光滑，圖案花紋正確，顏色一致。（即為“望”）隨后我們可以輕敲墻地磚，通過(guò)敲擊的聲音是否清脆來(lái)判斷磚的火候。（即為“聞”）為了判斷磚的密度，我們可以在磚的背面澆適量的水，若水被磚吸收的速度較快，甚至發(fā)出吱吱的聲音，則說(shuō)明該磚的密度較低，強(qiáng)度較差。（“切”與“聞”均有）當(dāng)然我們還可以在工人施工的時(shí)候進(jìn)行詢(xún)問(wèn)，在施工的排磚、粘貼等方面是否順暢，從而找出問(wèn)題。（即為“問(wèn)”）

二、結(jié)語(yǔ)

當(dāng)然，通過(guò)感官對(duì)建筑用材直接或間接的判斷是源于豐富的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，源于準(zhǔn)確、科學(xué)的理論知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為簡(jiǎn)捷的實(shí)踐方式，一切從實(shí)踐中來(lái)又回到實(shí)踐中去。誠(chéng)然，在工程建設(shè)的實(shí)際工作中，我們是不可能完全依靠感官的判斷的，而是應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)一些科學(xué)的檢測(cè)方法作為判斷材料的主要依據(jù)。工程現(xiàn)場(chǎng)中的“望、聞、問(wèn)、切”只是我們置身現(xiàn)場(chǎng)最直接、最便捷的檢測(cè)方式，它能及早地發(fā)現(xiàn)一些可疑材料，及時(shí)地在工程中起到事前控制的積極作用。

參考文獻(xiàn)：

[1] 畢萬(wàn)利、周月明? 建筑材料? 高等教育出版社出版社

作者簡(jiǎn)介：何昭華（1968-12） 云南昭通 昭通市職業(yè)教育中心教師? 中專(zhuān)高級(jí)講師 本科學(xué)歷 研究方向：主要從事建筑材料、砌筑工等課程的教學(xué)和教學(xué)研究工作。