張如標(biāo) 張啟春 周艷 潘勇 朱明 祁琰 孫秀新

摘 要：稻瘟病是建湖縣水稻主要的病害之一，對當(dāng)?shù)厮镜陌踩a(chǎn)構(gòu)成了嚴重的影響。該文總結(jié)了2019年建湖縣水稻稻瘟病的發(fā)生情況，從品種抗性、氣候條件、栽培措施、防治水平等方面綜合分析了造成稻瘟病重發(fā)的原因，并提出了相應(yīng)的對策措施，以期為稻瘟病的防治提供參考。

關(guān)鍵詞：水稻;稻瘟病;抗性;氣候;栽培措施;防治

中圖分類號 S435 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2020）24-0127-02

稻瘟病是我國水稻三大病害之一，不僅危害水稻，還能對小麥、大麥等禾本科作物造成危害[1]，一般流行年份可造成10%～30%的產(chǎn)量損失，嚴重發(fā)生時損失高達80%以上[2]。主要分為苗瘟、葉瘟、谷粒瘟、枝梗瘟和穗頸瘟，其中穗頸瘟對產(chǎn)量的損失危害最大。稻瘟病是典型的氣候性流行病害，受氣候的影響較大[3]。目前，防治稻瘟病的措施主要有培育抗性品種和化學(xué)防治2種[4]，而對稻瘟病高抗的水稻品種較少，所以化學(xué)防治仍然是防治稻瘟病，降低水稻產(chǎn)量損失的重要途徑[5]。

建湖地處里下河腹部，亞熱帶氣候，四季分明，適宜種植水稻，全縣水稻常年種植面積在4.33萬hm2以上，單產(chǎn)9000kg/hm2左右，是著名的“魚米之鄉(xiāng)”。稻瘟病是當(dāng)?shù)厮镜闹饕『χ?，防治好穗期稻瘟病直接關(guān)系到水稻產(chǎn)量和農(nóng)戶收益。2019年，建湖縣水稻稻瘟病的發(fā)生情況重于往年，因此，分析其重發(fā)原因，提出科學(xué)的防控方法，對于降低水稻產(chǎn)量損失、提高農(nóng)民收入具有重要意義。

1 稻瘟病發(fā)生情況

2019年，建湖縣水稻稻瘟病呈現(xiàn)出發(fā)病早、病情重、發(fā)病區(qū)域廣、部分品種重發(fā)的特點（見表1）。主栽品種南粳系列的發(fā)病率要明顯高于其他品種，特別是南粳505。建湖縣植保植檢站于7月10日普查，發(fā)現(xiàn)稻葉瘟塊田，始見期早于常年。7月22—23日調(diào)查，南粳系列稻葉瘟病田率達到33.3%，平均病葉率5.6%。南粳9108移栽田部分田塊病葉率甚至超過50%，其他非南粳系列品種稻葉瘟田間零星查見。10月25—28日，全縣水稻稻瘟病普查，稻瘟病的發(fā)生面積為2.16萬hm2，占水稻總面積的51.7%，平均病穗率為9.72%。其中，穗頸瘟的發(fā)生面積為1.59萬hm2，占水稻總面積的36.7%，平均病穗率為0.94%，穗頸瘟病穗率在0.1%～1%的面積為1.2萬hm2，病穗率在1.1%～5%的面積為0.36萬hm2，病穗率在5.1%～20%的面積為73hm2，大于20%的面積為200hm2。其中，南粳505適期防治田塊的病穗率也達到15.23%，錯過防治適期田塊的病穗率高達60%以上，未用藥防治的田塊病穗率高達90%以上，基本絕收。部分小面積種植品種錯過防治適期的，如光燦1號等，最終病穗率也高達76.3%。

2 重發(fā)原因分析

2.1 部分品種抗稻瘟病性弱 種植抗病性品種是目前防治水稻稻瘟病最有效的途徑[6]，但近幾年建湖縣水稻種植品種發(fā)生了很大變化，由抗稻瘟病強的淮稻系列為主轉(zhuǎn)變?yōu)榛吹鞠盗泻涂共⌒匀醯哪暇盗胁⒋娴木置?。究其原因主要是：一是由于近幾年水稻稻瘟病自然發(fā)生程度輕，農(nóng)戶掉以輕心;二是南粳系列大米的口感優(yōu)于淮稻，稻谷收購價格也高于淮稻系列，效益高刺激了農(nóng)戶種植南粳系列。

2.2 受氣候條件的影響 6月26日至7月15日，建湖水稻正處于秧苗期，秧苗期以陰雨天氣為主，日平均溫度穩(wěn)定在23℃以上，最高氣溫為28℃，20d平均溫度為25.8℃。降雨日共13d，其中6月29日、7月1日、7月6日降雨量分別為43.5mm、17.2mm、51.7mm。氣溫高、濕度大非常適宜稻葉瘟的發(fā)病與流行，是造成2019年易感品種南粳系列部分田塊稻葉瘟發(fā)病嚴重的原因之一。

2019年建湖水稻生育期早的田塊破口在8月20日左右，大面積破口集中在8月25日至9月5日，生育期晚的破口在9月上旬末。8月20日至9月15日氣溫均穩(wěn)定在21℃以上，最高氣溫在29℃，平均氣溫25℃。在水稻大面積破口期間8月27—30日、9月1—6日，連續(xù)陰雨天氣。8月27日、8月28日、9月3日降雨量分別達到157mm、6.1mm、12.4mm。水稻破口期天氣以陰雨天氣為主，田間濕度大，為今年水稻稻瘟病發(fā)生提供了有利條件。

2.3 部分田塊用藥時間不及時，藥劑不對路 藥劑選擇不對路和錯過最佳防治時間是造成建湖縣部分田塊稻瘟病發(fā)病重的重要原因。一是藥劑選擇不對路。7月22日，蘆溝鎮(zhèn)一塊南粳9108移栽田病葉率高達90%。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這塊田在稻葉瘟發(fā)病初期選用了稻瘟靈進行防治，未能及時有效控制病情，造成病情擴展，改用三環(huán)唑進行二次防治后，稻葉瘟最終得到了有效控制。二是錯過最佳防治時間。后期調(diào)查，部分農(nóng)戶由于不能準(zhǔn)確識別水稻破口期，加之2019年水稻破口期雨水多，防治時期短，錯過最佳防治時間的田塊，易造成穗頸瘟白穗，影響水稻產(chǎn)量。

2.4 栽培措施不當(dāng) 一是基本苗多。建湖縣水稻種植普遍存在基本苗過多的現(xiàn)象，特別是直播稻農(nóng)戶存在“寧可多播十斤種，不補田間一棵苗”的思想，部分直播稻田播種量甚至達到225kg/hm2。二是肥料使用不當(dāng)。建湖縣長期存在過量使用化學(xué)肥料的現(xiàn)象，土壤肥力較高，但農(nóng)戶為追求水稻高產(chǎn)，一味偏施氮肥，降低磷鉀肥的用量，造成水稻植株群體生長過旺。以下2種原因?qū)е滤咎镩g通風(fēng)不暢，溫濕度大，田間小氣候以下為稻瘟病的發(fā)生提供了有利條件。

3 防治措施

3.1 選育抗病性品種 種植抗病性品種是解決水稻稻瘟病最直接和最有效的方法，很多學(xué)者做了大量的研究，也選育了很多抗性較高的品種，如蘇繡867、連粳16等高抗品種。劉艷[7]等研究認為，江蘇地區(qū)稻瘟病發(fā)病率居高不下，主要原因是育成品種所含抗瘟基因抗性下降或損失，品種抗瘟基因同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，導(dǎo)致稻瘟病的擴散傳播。通過研究稻瘟病轉(zhuǎn)錄因子[8]、分子克隆[9]等技術(shù)，選育出稻米品質(zhì)優(yōu)、抗稻瘟病性強的優(yōu)質(zhì)粳稻品種進行推廣，是里下河稻區(qū)降低稻瘟病危害，保障糧食生產(chǎn)的重要保障。

3.2 加強栽培管理 嚴格控制直播水稻田用種量，用種不宜超過120kg/hm2。機插秧和手栽秧田塊適當(dāng)增加行間距，提高田間通風(fēng)透光性，增強水稻植株群體光合能力。嚴格控制氮肥的使用量，適當(dāng)降低后期的氮肥施用比例，增加磷、鉀肥的使用量，培育健壯植株，提高自身的抗病能力。

3.3 提高預(yù)測預(yù)報和防治水平 植保部門應(yīng)當(dāng)加強田間調(diào)查，做好稻瘟病的預(yù)測預(yù)報和防治工作。推廣宣傳種子包衣拌種處理，降低種子帶菌率，在水稻秧苗移栽前3～5d主動預(yù)防，進行帶藥移栽;分蘗拔節(jié)期，做好苗稻瘟監(jiān)測，選用速效藥劑防治;水稻破口前5～7d，關(guān)注天氣情況、結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植品種特性科學(xué)分析，精準(zhǔn)預(yù)測稻瘟病自然發(fā)生程度，在水稻破口前5～7d和齊穗期，堅持兩邊用藥不動搖，感病品種連陰雨天氣用好三遍藥。當(dāng)前，建湖縣防治稻瘟病藥劑主要是三環(huán)唑，但常年使用，易產(chǎn)生抗性，要注意與稻瘟靈和咪鮮胺交替使用，延緩稻瘟病對三環(huán)唑的抗藥性[10?11]。

3.4 推動統(tǒng)防統(tǒng)治組織發(fā)展 近年來，建湖縣專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織從無到有，從有到優(yōu)，涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀的防治組織，無人植保飛機、自走式噴桿植保機等新型高效植保機械得到了大范圍的應(yīng)用。統(tǒng)防統(tǒng)治組織防治經(jīng)驗豐富，在一定程度上解決了普通農(nóng)戶對稻瘟病防治適期掌握不準(zhǔn)、藥劑不對路和種植大戶用工難的問題，降低了農(nóng)戶的防治成本。推動當(dāng)?shù)貙I(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織的發(fā)展，可以有效提高水稻稻瘟病的防治水平。

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（責(zé)編：張宏民）