理論上外賣(mài)確實(shí)有可能攜帶新型冠狀病毒,但我們被感染的可能性非常小,所以不用過(guò)分擔(dān)心,但還是要進(jìn)行必要的防護(hù),不能掉以輕心。
新型冠狀病毒的傳播途徑主要是呼吸道飛沫傳播,也可以通過(guò)接觸傳播。理論上,如果食物制作人員被感染,在制作食物的過(guò)程中,又沒(méi)有遵守良好的操作規(guī)范,飛沫通過(guò)噴嚏、咳嗽等途徑附著在食物表面,就有可能使食物攜帶病毒。另外,如果外賣(mài)配送員被感染,也可能通過(guò)飛沫和接觸的方式,讓食物的包裝盒表面攜帶病毒。
不過(guò),新型冠狀病毒對(duì)熱非常敏感,在較高溫度下難以存活。而我們吃的食物大部分情況下溫度都是比較高的,病毒很難在這種情況下保持活性。而且,冠狀病毒在人體分泌物、飛沫中可以存活,但物體表面,比如餐具、餐盒表面,并不是它理想的住所。
即使有微小的概率可能被感染,防護(hù)都是有必要的。因此盡量選擇大牌、品質(zhì)相對(duì)有保證的外賣(mài)店。盡量選擇熱食,避免選擇生冷食物。取外賣(mài)時(shí)戴好口罩,吃外賣(mài)前認(rèn)真洗手。還可以在取外賣(mài)后用含氯消毒劑(84)、過(guò)氧乙酸或者75% 濃度酒精對(duì)外賣(mài)盒子的表面進(jìn)行噴灑消毒。