李改娟 張紹波 祖岫杰 劉鐵鋼 高娜 劉艷輝

摘要? ? 環(huán)境條件直接影響水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中魚(yú)類的成活率和生長(zhǎng)速度。隨著池底淤泥變厚、底質(zhì)惡化，養(yǎng)殖水體微生物結(jié)構(gòu)失調(diào)、魚(yú)類病害頻發(fā)。本文重點(diǎn)介紹了池塘底質(zhì)惡化的危害、底質(zhì)改良劑的種類及應(yīng)用等，以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖工作者合理使用底改產(chǎn)品提供幫助，同時(shí)希望養(yǎng)殖者在生產(chǎn)過(guò)程中能夠認(rèn)識(shí)到日常池塘底質(zhì)改良工作的重要性。

關(guān)鍵詞? ? 池塘底質(zhì);危害;改良劑;種類

中圖分類號(hào)? ? S931.3? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）07-0215-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

Harm? of? Deterioration? of? Pond? Bottom? Sediment? and? Types? of? Improver

LI Gai-juan 1? ? ZHANG Shao-bo 2? ? ZU Xiu-jie 1? ? LIU Tie-gang 1? ? GAO Na 1? ? LIU Yan-hui 1 *

（1 Jilin Fisheries Research Institute，Changchun Jilin 130033; 2 Yushu Aquatic Technology Extension Station）

Abstract? ? Environmental conditions directly affect the survival rate and growth rate of fish in the process of aquaculture.With the thickening of the bottom silt and the deterioration of the bottom sediment，the imbalance of the microbial structure and the frequent occurrence of fish diseases appear in the aquaculture water.This paper mainly introduced the harm of deterioration of pond bottom sediment，the types and application of sediment improver，so as to provide help for aquaculture workers to use the products rationally.At the same time，it is hoped that farmers can realize the importance of daily pond bottom sediment improvement in the production process.

Key words? ? pond bottom sediment;harm;improver;type

近年來(lái)，隨著集約化養(yǎng)殖模式的發(fā)展使得殘餌、糞便和大量動(dòng)植物殘骸長(zhǎng)期堆積在池塘底部，進(jìn)而使得淤泥變厚、水質(zhì)惡化、病害頻發(fā)[1]。池塘是水產(chǎn)動(dòng)物生活棲息的場(chǎng)所，其環(huán)境條件的好壞將直接影響水產(chǎn)動(dòng)物的成活率和生長(zhǎng)速度。俗話說(shuō)“養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水、養(yǎng)水先改底”，池塘底質(zhì)好，則水質(zhì)自然會(huì)好，因而改善底質(zhì)是改善水質(zhì)的基礎(chǔ)，底質(zhì)的好壞直接影響水質(zhì)，水質(zhì)的好壞是底質(zhì)的表現(xiàn)形式[2]。為了充分發(fā)揮底泥積極的生態(tài)功能，抑制其有害微生物的消極作用，改善底部微生態(tài)結(jié)構(gòu)，必須定期進(jìn)行池塘底質(zhì)改良。

1? ? 池塘底質(zhì)惡化的危害

若池塘底部淤泥過(guò)厚，底質(zhì)中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)分解會(huì)消耗底層的氧氣，此時(shí)厭氧微生物將占主導(dǎo)地位，嫌氣性細(xì)菌大量繁殖，使得底部原有的生態(tài)平衡受到破壞。同時(shí)分解有機(jī)質(zhì)時(shí)產(chǎn)生大量有毒的中間產(chǎn)物，如NH3、NO2-、H2S、甲烷、低級(jí)胺類、硫醇等，導(dǎo)致各種有毒有害物質(zhì)蓄積，從而危害養(yǎng)殖魚(yú)類，輕則使養(yǎng)殖餌料系數(shù)增大，影響魚(yú)類的生長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本增高;重則會(huì)引起魚(yú)類中毒死亡;在陰雨、悶熱等不良的天氣下，極易發(fā)生“泛塘”。過(guò)厚的底泥中存在大量細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等致病生物會(huì)在底質(zhì)缺氧酸化時(shí)大量滋生蔓延，導(dǎo)致魚(yú)病的流行、暴發(fā)[3-4]，極易引起魚(yú)類大規(guī)模死亡現(xiàn)象。因此，良好的底質(zhì)對(duì)保持水質(zhì)的清潔、減少魚(yú)類病害、保證養(yǎng)殖安全有重要意義。

2? ? 池塘底質(zhì)改良劑的類型

根據(jù)池塘底質(zhì)改良劑的功能可分為消毒型、氧化型、解毒型、增氧型、生物型、吸附型、還原型等類型。根據(jù)池塘底質(zhì)改良劑的作用原理可分為物理型、化學(xué)型和生物型三大類。在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，底質(zhì)改良劑有的單一使用，有的聯(lián)合使用。

2.1? ? 氧化型底質(zhì)改良劑

氧化型底質(zhì)改良劑的主要作用是氧化有機(jī)質(zhì)，以過(guò)氧化鈣、過(guò)碳酰胺、過(guò)硫酸氫鉀、高鐵酸鉀等強(qiáng)氧化物質(zhì)為主要成分。過(guò)硫酸氫鉀是近幾年比較受歡迎的一種產(chǎn)品，過(guò)硫酸氫鉀的氧化能力較大多數(shù)氧化劑強(qiáng)。這種氧化劑可以氧化大部分有機(jī)物，減少耗氧系數(shù)，減少沉積物的氧債，使得亞硝酸轉(zhuǎn)變?yōu)橄跛猁}、硫化氫等硫化物，進(jìn)而形成硫酸鹽[5]，減少這些有毒物質(zhì)對(duì)水生動(dòng)物的危害。同時(shí)，根據(jù)過(guò)硫酸氫鉀的殺菌機(jī)理，可將其用于防治弧菌、出血病等疾病，防治效果良好且不會(huì)使致病菌產(chǎn)生耐藥性。因此，可使用“硫酸氫鉀復(fù)鹽+有益微生物”的底質(zhì)改良模式，進(jìn)一步促進(jìn)水體的微生態(tài)平衡。

2.2? ? 消毒型底質(zhì)改良劑

消毒型底質(zhì)改良劑主要起到殺菌抗病毒的作用，從而達(dá)到改良池塘底質(zhì)和水質(zhì)的目的。水產(chǎn)養(yǎng)殖中常用的產(chǎn)品有漂白粉、二氧化氯、溴氯海因、大蒜素等。漂白粉是常用的消毒藥物之一，主要有效成分為次氯酸鈣，含氯量25%～30%，作為改底產(chǎn)品其效果良好，其改底原理主要是在反應(yīng)過(guò)程中生成少量具有絮凝沉淀的氫氧化鈣，沉淀的同時(shí)次氯酸起殺菌和處理死藻、老化藻等作用，雜質(zhì)沉淀到池底后再由鈣離子進(jìn)一步礦化改底。漂白粉改良池塘底質(zhì)操作簡(jiǎn)單、效果快，但也存在著缺點(diǎn)，其會(huì)把一些有益菌和有益藻類殺死，因而后續(xù)應(yīng)注意補(bǔ)充有益菌和培養(yǎng)有益藻類，使得其達(dá)到良好的生態(tài)平衡。

2.3? ? 生物型底質(zhì)改良劑

生物型底質(zhì)改良劑一般以分解有機(jī)質(zhì)為主要功效，因而又叫活菌或生物分解型底質(zhì)改良劑。一般來(lái)說(shuō)有2類，一是以芽孢桿菌、硝化細(xì)菌等耗氧型活菌為主;二是以光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母等厭氧菌為主。如果底層殘餌糞便等有機(jī)物較多，使用此類產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意缺氧情況的發(fā)生，應(yīng)酌情避開(kāi)高溫雨季時(shí)使用，并適當(dāng)增加底氧。如果池塘底層有底臭，此時(shí)會(huì)有纖毛蟲(chóng)、輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類等原蟲(chóng)大量滋生，若選用此類產(chǎn)品改底，則其會(huì)被浮游動(dòng)物當(dāng)作餌料，從而加快浮游動(dòng)物繁殖。另外，藻類與自養(yǎng)型微生物，如光合細(xì)菌以及硝化細(xì)菌等有競(jìng)爭(zhēng)作用，因而藻類過(guò)多時(shí)不利于這些菌的繁殖，使得改底效果不明顯。

2.4? ? 吸附性底質(zhì)改良劑

吸附性底質(zhì)改良劑主要以吸附、絮凝沉淀凈化水質(zhì)為主要功效，常見(jiàn)的有沸石粉、活性炭、二氧化硅等?；钚蕴恐饕峭ㄟ^(guò)其多空隙結(jié)構(gòu)具備的吸附能力將污染物吸附沉淀，如吸附水中的氨氮、亞硝酸、有機(jī)質(zhì)等有害物質(zhì)[6]，使用活性炭后水會(huì)變得清爽，但對(duì)有害物質(zhì)本身的特性并沒(méi)有改變，只是將有害物質(zhì)濃縮，而且將其沉降到池底，加重了底臭，應(yīng)注意搭配使用氧化型或生物型底質(zhì)改良劑。

3? ? 結(jié)語(yǔ)

大量的研究與生產(chǎn)實(shí)踐證明，池塘淤泥增多，底質(zhì)惡化造成池塘底部有毒有害物質(zhì)增加、微生態(tài)環(huán)境失衡，是整個(gè)養(yǎng)殖水體受到污染的重要原因之一。同時(shí)，底質(zhì)惡化導(dǎo)致有害菌大量繁殖，導(dǎo)致魚(yú)病頻發(fā)。因此，養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，養(yǎng)水先改底，改良底質(zhì)才是根本，合理使用底質(zhì)改良產(chǎn)品，有效改良水質(zhì)與底質(zhì)，也是養(yǎng)殖成功與否的關(guān)鍵。

4? ? 參考文獻(xiàn)

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