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      手作之樂

      2020-04-26 10:05:21韓良憶
      潤·文摘 2020年4期
      關鍵詞:交稿手作辣醬

      韓良憶

      應邀到朋友家吃飯,帶了瓶葡萄酒和前一天才熬的辣椒醬當伴手禮,朋友笑盈盈地問:“你不是在趕譯一本書嗎,怎么有空做辣醬?”

      就是忙,才會又煮了辣椒醬。我每一回交稿在即,鉚足勁兒趕工時,就特別愛在爐上熬辣醬,往往在鍵盤上劈里啪啦打了幾百字,就到爐前察看一下鍋里的醬料好了沒有,順便攪個兩下以免焦底。

      這不但給了我喘口氣的機會,讓死盯著計算機屏幕的眼睛得以休息片刻,也稍安撫了因趕工而起的焦慮。我說不準自己尚需“加班”多久才能如期完工,卻敢肯定待醬料熬好以后,自己和丈夫便又有家常美味可以一飽口福。這樣百分百可以確定的事情,在當今這瞬息萬變、充滿著“不確定感”的年代,有多么難能可貴。

      (林小菊摘自《只要不忘就好》)

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