比利時酒吧餐館因疫情關(guān)門后，導(dǎo)致最常見的小吃炸薯條銷量大減。

據(jù)美國CNBC網(wǎng)站28日報道，比利時馬鈴薯約3/4用于生產(chǎn)冷凍薯條，餐飲業(yè)不需要炸薯條后，讓馬鈴薯供應(yīng)嚴(yán)重過剩。比利時馬鈴薯行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，疫情已造成約75萬噸馬鈴薯沒了銷路，而要裝下這些滯銷馬鈴薯足足需要3萬輛大卡車。因市場供大于求，近期比利時馬鈴薯價格已嚴(yán)重下挫，從每噸135歐元暴跌至每噸15歐元。針對這一現(xiàn)狀，行業(yè)協(xié)會號召比利時人每周至少吃兩頓炸薯條，以協(xié)助行業(yè)紓困。

同時，該國馬鈴薯行業(yè)也在積極自救，一部分馬鈴薯出口到中歐和非洲等物資短缺國家和地區(qū)，還有一部分馬鈴薯用來生產(chǎn)動物飼料甚至生物燃料。此外，還會將一些馬鈴薯送給福利機構(gòu)，用來做慈善。▲

（甄翔）