果園生草覆蓋免耕技術(shù)

倪忠澤　劉艷　劉娜

果園生草栽培是一種先進(jìn)的果園可持續(xù)發(fā)展土壤管理模式，在歐美及日本等果樹生產(chǎn)發(fā)達(dá)國家得到普遍推行。我國從改革開放后引進(jìn)該技術(shù)，最初在福建、山東、廣東等地果園中應(yīng)用為適時推進(jìn)果園生草覆蓋免耕栽培技術(shù)，促進(jìn)果園栽培管理綠色化，本文從果園生草的主要作用、生草栽培技術(shù)等方面進(jìn)行論述，以期為推動果園生草應(yīng)用提供技術(shù)指導(dǎo)。

一、果園生草的主要作用

1、增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、礦質(zhì)營養(yǎng)元素

長期以來，因為化肥的大量的使用，造成果園的土壤板結(jié)、酸堿失衡、肥力下降等情況。生草栽培有利于果園土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，恢復(fù)土壤自身的肥力循環(huán)功能和土壤修復(fù)功能。一般果園經(jīng)過2～3年生草栽培后，果園土壤主要礦質(zhì)營養(yǎng)元素和有效養(yǎng)分逐漸增加。

2、保持土壤墑情、維護(hù)生態(tài)安全

果園生草栽培后，土壤被草大面積覆蓋，一方面能減少地表徑流和水土流失，進(jìn)而保護(hù)土壤表面;另一方面提高土壤水分含量及其利用率;另外，果園生草提高了涵養(yǎng)了水源，減少了水土流失，可以較好地維護(hù)生態(tài)安全。

3、延長根系活動時間

果園生草可以提高地溫，與清耕果園相比，果樹的根系在四季均比清耕果園的作物根系活動時間長。尤其冬季，種植草枯死后覆蓋在果園土壤表面，可提高土壤表面溫度，并保持根層適宜的有效水含量，防止或減輕低溫對根系的凍害。

4、改善果園小氣候

果園生草后，由傳統(tǒng)清耕果園的土壤-大氣接觸模式，改為土壤-草-大氣模式，地表光、熱、水、氣等生態(tài)因子也會發(fā)生變化，形成了有利于果樹生長發(fā)育的小氣候環(huán)境。

5、生草具有疏松土壤的良好效果

土壤容重是反映土壤物理性質(zhì)的重要指標(biāo)。果園生草可以使土壤容重降低4.7%～13.0%。生草覆蓋后，果園的土壤物理性狀好，土壤疏松易碎，通氣和透水性好，不僅能保持土壤結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，還可以防止水土流失，利于蚯蚓繁殖，恢復(fù)土壤健康。

6、降低成本、減輕勞動強(qiáng)度，提高效益

生草果園在機(jī)械刈割、鋤地、施肥、打藥等用工量方面，僅相當(dāng)于清耕除草果園的10%～20%，每年每667m2減少投入2000余元。另外，由于生草覆蓋改善了土壤物理性狀，減少化肥的施用量，因此大大降低了生產(chǎn)投入成本。

7、有利于果樹病蟲害的綜合治理

果園生草增加了生物多樣性，為害蟲天敵提供了豐富的食物和良好的棲息場所，天敵的發(fā)生量明顯增大。果園內(nèi)富含寄生菌，也可制約害蟲的蔓延，形成果園相對較為持久的生態(tài)系統(tǒng)。

8、提高產(chǎn)量和果實品質(zhì)

生草覆蓋通過調(diào)節(jié)果園小氣候，可以促進(jìn)果樹根系的生長，進(jìn)而提高了果樹根系活力，增加了養(yǎng)分的吸收利用效率，促進(jìn)果樹的生長，提高產(chǎn)量。研究認(rèn)為，隨種草時間延長，果實品質(zhì)改善逐漸明顯。據(jù)文獻(xiàn)記載，果園生草厚第6年單果重增加10.2%，硬度增加9.2%，可溶性固形物含量增加35.5%。

二、生草栽培技術(shù)

1、生草模式

從草種選擇上看，可分為自然生草、人工種草兩種方式。

自然生草：利用果園自然生長的雜草，但要拔除具木質(zhì)莖、植株過高、根系過深、競爭性強(qiáng)的雜草（例如曼陀羅、灰菜、白蒿、白茅等）;人工種草：選擇一種或一種以上的適宜的草種（無木質(zhì)化或僅能形成半本質(zhì)化莖的一年生草種）進(jìn)行人工種植的生草方式。

2、自然生草

（1）草種的選留。自然生草應(yīng)該利用具有無木質(zhì)化或僅能形成半本質(zhì)化莖的一年生草種，如馬唐、狗尾巴草、牛筋草、車前草、虱子草、虎尾草、薺菜、蒲公英、馬齒莧、野苜蓿等一年生雜草。

（2）管理辦法。野草生長前期，先任其生長，利用活的草層進(jìn)行覆蓋，當(dāng)草長到30㎝左右時，及時留10㎝刈割覆蓋在樹盤內(nèi)，注意不要堆放在樹的根頸部（距離10cm左右）。生長中后期，草生長量大，一般要刈割3～6次，保持草高不超過30㎝。立秋后，停止割草任其自然死亡，使草產(chǎn)生一定數(shù)量的種子，保持下年的草密度。

3、人工種草

（1）草種選擇。常用的草種有2大類：一是禾本科的鴨茅草、鼠茅草、紫羊茅、高羊茅等;另一類是豆科的白三葉、紅三葉、紫花苜蓿、光葉紫花苕等。

（2）種植方式。種植方式可分為：全園生草法、行間生草法或株間生草法以及人工混播種植等。壯樹果園可采用全園生草法，可以充分發(fā)揮生草的好處;幼齡果園和土層淺而瘠薄的果園，可采用行間生草法或株間生草法;播種時可選擇一種草種單播或兩種以上的草種進(jìn)行人工混播種植，草種可以直播?；觳ヒ远箍坪秃瘫究撇莘N按比例混合為宜。

（3）播種時期。以春秋播種最佳。春季可在3月中下旬播種，由于春季蒙自市干旱少雨，空氣干燥，果園生草應(yīng)具備水澆條件或水肥一體化設(shè)施;秋季播種從9月中旬～10月上旬。

（4）播后管理。及時清除雜草，如果遇到長期干旱應(yīng)適當(dāng)澆水。降雨后草萌發(fā)生長期每667m2用3～5kg尿素追肥一次，促進(jìn)生草量。等到草根扎深、營養(yǎng)體顯著增大后再開始刈割。

三、應(yīng)注意的問題

1、水肥管理要到位

一些農(nóng)民認(rèn)為生草后就可以保水增肥，水肥管理跟不上，這種認(rèn)識有誤區(qū)，一般情況下，果園生草初期，其保水、增肥的效應(yīng)不明顯，生草有一定年限后，才有保水增肥等明顯效果。因此生草時要做好水肥管理，保證草的長勢。

2、加強(qiáng)苗期管理和適時刈割

有些果農(nóng)在種草后減弱了管理，導(dǎo)致雜草叢生或缺苗嚴(yán)重。應(yīng)該在種草以后，及時進(jìn)行管理。如果果園種植多年生草，在第1年可不刈割或少刈割，第二年要根據(jù)情況及時刈割，防止草長勢過旺影響果樹的生長發(fā)育。

四、展望

果園生草是一項技術(shù)性和系統(tǒng)性較強(qiáng)的工作，也是一項長期的工程。果園生草的優(yōu)勢很多，可增強(qiáng)土壤肥力、提高果樹產(chǎn)量、改善果樹生長發(fā)育狀況、增強(qiáng)果實品質(zhì)、增加果園生物多樣性、減少病蟲害的發(fā)生等，因此越來越受到廣大農(nóng)技人員和果農(nóng)的重視，繼續(xù)加強(qiáng)對果園生草的試驗示范推廣力度尤為必要。果園生草后的管理不同于清耕果園，因此要加強(qiáng)相關(guān)管理技術(shù)探索，采用適宜的種植管理措施，提高果園整體的生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，促進(jìn)果園生態(tài)系統(tǒng)的長期健康茁壯發(fā)展。

（作者單位：1.661199云南省蒙自市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心;2.661199云南省蒙自市農(nóng)業(yè)環(huán)保農(nóng)村人居環(huán)境工作站;3.661199云南省蒙自市植檢植保站）