皮膚衰老的“罪魁禍?zhǔn)住?/h1>

2020-05-11 05:58:52周雨

37°女人訂閱 2020年5期 收藏

關(guān)鍵詞：皂素菌類防曬霜

周雨

衰老是自然的進(jìn)程，人上了歲數(shù)，身體的方方面面都會退化，隨便拿重點東西都會感覺到累。其實，雖然老化是生命更迭不可避免的過程，但如果好好“保養(yǎng)”，減慢衰老的速度，一樣可以到老都有靈活、結(jié)實的身體。

有一個報道，引發(fā)人們的關(guān)注。一名69歲的長途卡車司機，開了28年的卡車之后，他的左半邊臉比右面整整衰老20多歲。這是因為，左半邊臉比右半邊臉長期受到更多紫外線照射而造成的。90%的皮膚老化，是由陽光中的紫外線造成的，做好防曬就等于延緩衰老。

說到防曬不得不提及防曬霜。防曬霜分為物理防曬霜和化學(xué)防曬霜。防曬霜背后的成分表，很多都會有氧化鋅和二氧化鈦這兩種成分，它們是物理防曬的主要作用成分。另外一種則是化學(xué)防曬霜，它的原理是先將紫外線吸收再轉(zhuǎn)化為其他無害光源或者熱能釋放出去，但缺點就是有的人可能會對一些成分過敏。

除了陽光外，氧氣也會讓皮膚老化，準(zhǔn)確來說是一小部分吸進(jìn)身體的氧氣，也被稱為自由基，會攻擊我們的基因，影響細(xì)胞的修復(fù)，從而加速皮膚的老化。想要減緩衰老，除了自身存在的抗氧劑，還需要從外界獲取它，實際上一些天然的抗氧化劑就隱藏在我們?nèi)粘３缘氖澄镏小?h3>蔬果類

顏色多樣化，盡量選深色蔬果。紅色的辣椒、綠色的小松菜、紫色的茄子等都是顏色較深的蔬菜，含有豐富的多酚類物質(zhì)，抗氧化能力和膳食纖維的含量也各有不同，因此有針對性地進(jìn)行食材的搭配選擇，使蔬菜種類多樣化為好。

乳制品

選擇低脂乳制品進(jìn)行血糖調(diào)整。在吃飯時先喝酸奶等乳制品血糖上升會變慢。尤其是四五十歲的人群容易從每日吃的乳制品中攝入過多中性脂肪，因此推薦低脂產(chǎn)品。

菌類

菌類是膳食纖維的寶庫，是對抗代謝綜合征的主力軍?；覙浠ň軌蛞种蒲堑纳仙?，杏鮑菇能減少內(nèi)臟脂肪、改善代謝綜合征，這些菌類對于人體的保健效果已經(jīng)通過各種實驗證實了。菌類不但膳食纖維豐富，能夠改善便秘，還有降低膽固醇、增強免疫力等效果。

堅果豆類

推薦大豆、花茶豆、芝麻、杏仁。豆類及杏仁等堅果中含有豐富的膳食纖維，對預(yù)防便秘有良好的效果。同時，大豆中含有的皂素能夠防止老化蛋白質(zhì)的積蓄，吃一塊豆腐就能獲得足夠的皂素量。另外，含維生素B6豐富的芝麻也是強力推薦的食材之一。

（梅之傲摘自《養(yǎng)生大世界》2020年1期）