日前，廣西柳州螺螄粉多次登上熱搜榜，網(wǎng)友們的“催貨”聲音不斷，螺螄粉企業(yè)紛紛擴產(chǎn)，這也增加了對包含螺螄養(yǎng)殖在內(nèi)的上游產(chǎn)業(yè)的需求。3月31日，柳州市實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略新聞發(fā)布會透露，柳州年內(nèi)將新增螺螄養(yǎng)殖2萬畝，總面積達5萬畝。

目前，柳州的螺螄養(yǎng)殖分為兩種模式，一種是土地只養(yǎng)螺螄的主養(yǎng)；另一種是與水稻等作物一起養(yǎng)殖的套養(yǎng)?！拔覀儬幦〗衲曛黟B(yǎng)螺螄面積達到1萬畝，套養(yǎng)面積達到4萬畝-4.5萬畝，總面積達到5萬畝以上?！绷菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記覃建波說到。

螺螄粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了鄉(xiāng)村的振興和農(nóng)民的增收。覃建波介紹，主養(yǎng)螺螄的農(nóng)田畝產(chǎn)量在1000-1500公斤左右，套養(yǎng)農(nóng)田螺螄產(chǎn)量在200-300公斤左右。按照2019年螺螄收購價格最低每公斤8元、最高17元計算，套養(yǎng)螺螄每畝最低產(chǎn)值1600元，主養(yǎng)螺螄每畝最低產(chǎn)值8000元。

為了進一步提高螺螄產(chǎn)量，柳州農(nóng)業(yè)部門將推動螺螄養(yǎng)殖的規(guī)?；鸵?guī)范化?！梆B(yǎng)殖螺螄的農(nóng)戶基本是使用我們提供的飼料配方進行養(yǎng)殖，下一步我們會對螺螄飼料進行規(guī)范化生產(chǎn)，并加大對螺螄飼料廠的建設(shè)力度?！瘪úū硎尽?/p>

目前，柳州市的螺螄養(yǎng)殖已成為億元產(chǎn)業(yè)，2019年產(chǎn)值達到1.5億元，帶動將近一萬戶農(nóng)民增收。覃建波表示，“未來我們將著力打造‘柳州螺螄品牌，并加大對農(nóng)村螺螄養(yǎng)殖的技術(shù)支持，助力脫貧攻堅。”