文│陸泳霖陳亞楠?jiǎng)④拂耄ㄈ珖竽量傉?、中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)信息中心）

一、基本生產(chǎn)情況

截至2019年10月12日，按照已報(bào)飼料企業(yè)數(shù)據(jù)和上年同期相關(guān)企業(yè)在全國總產(chǎn)量中占比測(cè)算，2019年9月，飼料總產(chǎn)量同比下降9.0%，環(huán)比增長(zhǎng)3.0%。隨著非洲豬瘟疫情影響常態(tài)化和養(yǎng)殖利潤高企，處于低位的生豬養(yǎng)殖規(guī)?？焖倩厣?，豬飼料同比下降40.8%，環(huán)比增長(zhǎng)10.0%。其中，仔豬飼料、母豬飼料環(huán)比分別增長(zhǎng)12.7%、8.7%。豬肉價(jià)格高企拉動(dòng)禽類產(chǎn)品價(jià)、量齊升，禽類養(yǎng)殖利潤持續(xù)較好，存欄量回升至歷史高位，蛋禽飼料、肉禽飼料同比分別增長(zhǎng)10.4%、18.2%。反芻飼料因牛羊肉價(jià)格高企產(chǎn)能增加，同比增長(zhǎng)14.6%，見表1～3。

二、飼料原料采購價(jià)格情況

2019年9月，主要飼料原料價(jià)格以漲為主。隨著玉米集中上市，供應(yīng)進(jìn)一步寬松，加之飼料需求持續(xù)不振，玉米均價(jià)環(huán)比下降0.5%。因國慶長(zhǎng)假將至，節(jié)前終端提前備貨，節(jié)日期間工廠停產(chǎn)，豆粕均價(jià)環(huán)比增長(zhǎng)2.3%。受豆粕比價(jià)效應(yīng)影響，棉粕價(jià)格環(huán)比增長(zhǎng)2.7%；因水產(chǎn)飼料需求轉(zhuǎn)入淡季，菜粕價(jià)格環(huán)比下降0.4%。魚粉因庫存壓力和需求高峰已過，價(jià)格環(huán)比下降2.1%。玉米價(jià)格走低，供應(yīng)總體充足，氨基酸月度均價(jià)弱勢(shì)穩(wěn)定，見表4～5與圖1～2。

表12019年9月飼料產(chǎn)量匯總表

表22019年9月不同品種飼料生產(chǎn)情況

表32019年9月飼料細(xì)分品種飼料生產(chǎn)情況

表42019年9月主要飼料原料采購均價(jià)

三、飼料產(chǎn)品價(jià)格情況

2019年9月，因養(yǎng)殖端持續(xù)盈利需求旺盛，主要飼料產(chǎn)品價(jià)格皆上漲。豬、蛋禽、肉禽配合飼料價(jià)格環(huán)比分別增長(zhǎng)0.3%、1.1%、0.7%，水產(chǎn)配合飼料價(jià)格環(huán)比下降1.5%；豬、蛋禽、肉禽濃縮飼料環(huán)比分別增長(zhǎng)0.2%、0.3%、0.8%；豬、肉禽添加劑預(yù)混合飼料環(huán)比皆增長(zhǎng)0.2%，蛋禽添加劑預(yù)混合飼料環(huán)比持平，見表6～7、圖3～5。

四、2019年9月飼料和畜牧行業(yè)值得關(guān)注的情況

◎圖12015—2019年9月飼料大宗原料月度采購均價(jià)走勢(shì)圖

◎圖22015—2019年9月賴氨酸、蛋氨酸月度采購均價(jià)走勢(shì)圖

◎圖3 2015—2019年9月豬飼料價(jià)格走勢(shì)圖

◎圖42015—2019年9月蛋禽飼料價(jià)格走勢(shì)圖

1.豬飼料。2019年9月，全國批發(fā)市場(chǎng)毛豬均價(jià)27.93元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)21.3%，同比增長(zhǎng)76.7%。因非洲豬瘟疫情影響，生豬存欄量降幅明顯，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，肉類消費(fèi)逐漸增加，供需短缺情況進(jìn)一步凸顯，豬價(jià)快速上漲。飼料需求明顯萎縮，豬飼料同比下降40.8%。其中，仔豬飼料、母豬飼料同比分別下降52.8%、34.2%。隨著非洲豬瘟疫情防控常態(tài)化，養(yǎng)殖場(chǎng)戶提高商品豬出欄體重，調(diào)整留種比例，增加預(yù)留后備種豬，加大仔豬投放力度。

表52019年9月主要飼料添加劑采購均價(jià)

表62019年9月配合飼料全國平均價(jià)格

表72019年9月濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料全國平均價(jià)格

◎圖52015—2019年9月肉禽飼料價(jià)格走勢(shì)圖

2.蛋禽飼料。2019年9月，全國批發(fā)市場(chǎng)雞蛋均價(jià)11.24元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)11.5%，同比增長(zhǎng)14.6%。由于中秋、國慶雙節(jié)備貨拉動(dòng)，雞蛋價(jià)格明顯上漲。豬肉價(jià)格高企，帶動(dòng)禽類產(chǎn)品價(jià)格整體走高，蛋雞養(yǎng)殖長(zhǎng)時(shí)間高額盈利。2019年9月蛋禽飼料產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)4.8%，同比增長(zhǎng)10.4%。

3.肉禽飼料。2019年9月，全國批發(fā)市場(chǎng)活雞均價(jià)21.94元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)10.7%，同比增長(zhǎng)25.3%。豬源短缺情況凸顯，豬肉消費(fèi)缺口較大支撐禽肉消費(fèi)量、價(jià)齊升，肉禽飼養(yǎng)熱情高漲，存欄回升至歷史高位。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，肉類消費(fèi)逐漸增加，以及節(jié)前相對(duì)集中出欄影響，9月肉禽飼料產(chǎn)量環(huán)比下降0.3%，同比增長(zhǎng)18.2%。

4.水產(chǎn)飼料。2019年9月，受雙節(jié)影響，常規(guī)水產(chǎn)品價(jià)格上漲。9月水產(chǎn)養(yǎng)殖由旺季轉(zhuǎn)為淡季，養(yǎng)殖量觸頂，出塘量持續(xù)增加，水產(chǎn)飼料環(huán)比下降3.5%，同比增長(zhǎng)0.9%。

5.反芻飼料。2019年9月，全國批發(fā)市場(chǎng)牛肉均價(jià)67.03元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)6.1%，同比增長(zhǎng)16.0%；羊肉均價(jià)66.35元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)4.1%，同比增長(zhǎng)19.2%。奶牛逐步進(jìn)入秋季產(chǎn)奶旺季；肉牛羊進(jìn)入養(yǎng)膘催肥階段。加之豬肉價(jià)格高企，帶動(dòng)牛羊肉價(jià)格走強(qiáng)。養(yǎng)殖戶飼喂積極性高，飼料使用量大幅提高，9月反芻飼料需求同比增長(zhǎng)11.9%，環(huán)比增長(zhǎng)14.6%。

說明：文章中飼料生產(chǎn)數(shù)據(jù)，來源于截至2019年10月12日上報(bào)的5073家飼料企業(yè)。畜產(chǎn)品價(jià)格，來源于全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息網(wǎng)。