夜市是都市人的休閑領(lǐng)地,新鮮有趣,考證起來,它也擁有悠長(zhǎng)歷史。
我們或許會(huì)這么想,唐代夜市是不是最興盛的?其實(shí)不然,雖然唐代文化發(fā)達(dá),但那時(shí)有嚴(yán)格的夜禁制。大唐長(zhǎng)安的坊和市,每逢夕陽(yáng)西下,便各自封閉。唯有上元夜(元宵節(jié))前后,才會(huì)放松限制,但夜市的規(guī)模并不大。
宋朝,才是夜市最流行的時(shí)代。隨著宋朝城市化和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,坊市界限被廢除,宵禁也沒那么嚴(yán)格,商人的營(yíng)業(yè)時(shí)間更加不受限制,根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇是否營(yíng)業(yè),一時(shí)間夜市迅速繁榮,萬(wàn)家燈火通明。
當(dāng)時(shí)的夜市,人員往來,叫賣聲綿延不絕。在《東京夢(mèng)華錄》中,我們可以領(lǐng)略到此番景象,“一天燈霧照彤云,九百游人起暗塵”的描繪,襯托出“車馬闐擁”的景象。
宋代夜市是多元文化與消費(fèi)的集聚地。在特定節(jié)日,如中秋等,還會(huì)有特別項(xiàng)目,類似現(xiàn)在歐洲的圣誕夜市。
選自《百科知識(shí)》