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      小村莊的年

      2020-05-15 06:40:39吳亦煌
      椰城 2020年5期
      關(guān)鍵詞:謝晉絲線餐桌上

      吳亦煌

      路途盡管迢迢,哪怕隔著千山萬水,回家過年,這是中國游子的一大心頭事。無論天涯異鄉(xiāng),無論富貴貧窮,每逢歲末年尾,只要條件允許,都會毫不猶豫地回家過年。十八年前,我辭別家鄉(xiāng)父老來到海南,平時難得回家,但每到過年是必須回去的。

      我的家鄉(xiāng)是浙北的一個小村莊。村莊真的很小,二十來戶人家,分布在一個狹長的小岡上,猶如擺著一字長蛇陣。從前一條柏油公路爬過小岡,坡度很陡,我們小時候?qū)W雷鋒,常在這條路上幫助拉車的人推車。如今舊公路改成了快速道,將小岡攔腰切斷,上面架起一座橋。村中的老人為此有些不痛快,認為是斷了村莊的龍脈,但村民的日子反倒比從前更加紅火了。橋的南端有一顆千年的樸樹,樹邊原來有一座數(shù)百年的古廟,是紀念晉朝太傅謝晉的,據(jù)說謝晉就葬在村南端。廟在文革時被當做“封建”拆了,只留下那早已駝背的樸樹,成為文物重點保護著。十多年前,村民集資在謝晉墓前又蓋起一座小廟,供奉著這位曾在淝水之戰(zhàn)中名留青史的謝太傅,逢年過節(jié)都要去上柱香。

      浙江北部是個半山區(qū),旱地多,水田少。原來旱地大多種些番薯之類,現(xiàn)在用來種植綠化用的香樟樹,給這里的農(nóng)民帶來了豐厚的經(jīng)濟收入。浙江的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)達,我們村的年輕人都在企業(yè)上班,上了歲數(shù)的便在家里料理樹木,誰都不是閑人,辛勤工作帶給村民的是小康生活。

      過年是村民們難得的休閑日子,就近上班的放假了,外出的游子回來了,小小的村落頓時熱鬧起來。如今當家的不用為置辦年貨而發(fā)愁,兜里有錢,市場有貨,開著小車跑一趟就什么都有了。主婦們自然是不得偷閑的,殺雞斬肉,清洗烹調(diào),準備著豐盛的年夜飯。開飯前照例要祭祖,中國人對祖宗的感恩有著幾千年的歷史,可以說是一種民族情結(jié)??蛷d餐桌上擺上四葷四素,酒盅茶杯,碗筷糕點,一家老小對著掛在墻上的先人遺像行禮,焚香禱告。待祖宗吃喝完畢,就輪到子孫們開懷暢飲了。熱騰騰的菜肴,鮮艷艷的米酒,長輩上座,晚輩環(huán)伺,推杯換盞,盡享天倫之樂。

      守歲也是傳統(tǒng)的習俗,我小時候是一家人圍坐在火堆旁閑聊,現(xiàn)在則是一起對著電視機看春晚,同樣在等待財神的降臨。其實那時候財神爺仍在天上喝酒吃宵夜呢,得到初四才會醉醺醺地回到人間。零點一到,煙花爆竹此起彼伏,火樹銀花照亮了整個村莊,村民們就這樣歡天喜地進入了新年。

      雖然大年夜睡得晚,但大年初一是不能賴床的。早早起來,做晚輩的須為全家人泡一杯糖茶,預(yù)祝家人一年甜甜蜜蜜。早餐后男人們須到村里各家相互拜年,抽根煙,喝杯茶,雖然天天見面,依然顯得喜氣洋洋;家庭主婦大年初一不出門,備好擺滿各類糖果的盤子,準備迎接前來拜年的鄉(xiāng)親。

      在我小的時候,大年初一有一悲一喜,悲的是不得不接受大人一個看似有些粗魯?shù)呐e動:他們會用一張粗糙的草紙在我嘴上用力一擦,據(jù)說是把小孩的嘴當做屁股,即使說了不吉利的話也只當放屁,不作數(shù)的;喜的是吃了早飯便可以邀上一班小伙伴,背著大布袋,走家串戶拜年討糖果。雖說那時候大家都不富裕,能討到的糖果不多,大多是些爆米花、番薯條之類,但這些也足夠令人歡欣鼓舞了,有時竟會討到鄰村?,F(xiàn)在的孩子自然不再用草紙擦嘴,就連討糖果也沒了動力,因為自己家里有足夠的零食,糖果吃膩了,水果吃厭了,糕餅更是不屑一顧,這個習俗恐怕后繼無人了。

      接下來便是親戚間的拜年活動,有些親戚是一年都難得見面的,趁著過年,相互走動,以免從此斷線。拜年不能空手去,須帶些禮品,從前大多是一包紅糖,現(xiàn)在則是飲料、水果、保健品樣樣都有。不過,按照規(guī)矩,“太公不吃拜年貨”,這些禮品在回訪時必須如數(shù)奉還,過去如此,現(xiàn)在也還如此。一份禮品,來來往往,只是作為傳達情誼的信使,收下的只是那份情。中國人講感情,鄰里之間講鄉(xiāng)情,親戚之間講親情,過年就是一次情感的大串聯(lián)。

      來了客人,主人自然免不得備一桌酒菜招待。中華文化博大精深,便是餐桌上也有許多禮儀,其中尤以座次最為講究,長幼有序,萬不可錯亂。由于是做客,吃相也不能太難看,須得文質(zhì)彬彬。據(jù)說從前有個傻女婿到老丈人家里拜年,妻子怕他吃菜時不講規(guī)矩被人笑話,便在他的褲腰上系條絲線。事先說好,妻子坐在遠處扯一下絲線,傻女婿便夾一口菜。起初倒也按部就班,相安無事。后來不巧,一只雞從傻女婿背后走過,竟將絲線纏在雞腿上。那只雞一掙扎,絲線扯動頻率便突然加快,害得傻女婿手忙腳亂,筷子飛舞還是跟不上節(jié)奏,干脆大吼一聲:“你們別動,都是我的了!”這當然只是個笑話,長輩們喜歡用類似的笑話告誡孩子要守規(guī)矩。

      中國人做事總是圖吉利,尤其是在逢年過節(jié)的時候,雖說各地風俗不同,但都有類似的要求。在我的家鄉(xiāng),無論是年夜飯還是正月請客,有一個菜是萬不可少的,那就是肉圓子,寓意團團圓圓。肉圓子在從前困難時期是當家菜,只能看,不能吃,因為那時家里僅此一碗,需要整個正月擺放的。待到正月底,該來的客人都來過了,小孩們便迎來了期待已久的好日子:吃肉圓子。由于家里人多,一人只能分到一個,雖然那肉圓子早已如同干枯的松果,但吃在嘴里仍是一種難以名狀的享受。如今餐桌上照例也有肉圓子,但少有人吃,原因大相徑庭,因為人們早已不將肉類當稀罕物,反倒是那經(jīng)了霜雪冰凍、清口鮮美的青菜大受歡迎,一上桌便遭哄搶。

      過了正月十五,年就算過去了,該下地的下地,該上班的上班,該遠游的遠游。門前的茶花依然紅艷,道旁的桃樹正在含苞,村莊的一切都歸于平靜,在平靜中等待著下一個年的到來。

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