李琴/河南省南陽市獸藥監(jiān)察所南陽市 473000

梅超杰/河南省正陽縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所 463600

近年來，每年的5-10月份，家禽普遍出現(xiàn)以肌胃潰瘍、腺胃腫大為主要癥狀的疾病，行業(yè)人稱“腺肌胃炎”。由于其病因復雜，發(fā)病后大多都是根據(jù)自己對該病的理解進行治療，治療效果參差不齊。

圖1 腺肌胃炎

1 腺肌胃炎的發(fā)病原因

1.1 飼喂霉變玉米腺肌胃炎在2008年左右由牧翔禽病研究院院長徐京生老師率先發(fā)現(xiàn)，并對其流行趨勢和發(fā)病原因進行了研究，提出主要是由霉菌原因造成的。2013年以前此病多發(fā)于南方，很少在東北地區(qū)出現(xiàn)。經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在河南、河北等玉米主產(chǎn)區(qū)，玉米收購的季節(jié)（9、10月）正好是連綿的雨季，幾乎每年玉米都會被淋濕在玉米地中，造成玉米在田間或晾曬過程中就已經(jīng)發(fā)霉，而東北由于收割及時，加上天氣影響，玉米在田間和晾曬過程中發(fā)霉的情況較少。2013年以后，隨著玉米不再作為人用日糧，人們對玉米的重視程度降低，東北玉米收購后大多堆積不脫粒，待年后或行情好時再出售，所以也出現(xiàn)了部分霉變情況。

1.2 免疫力低下病毒入侵當然，霉變并非腺肌胃炎的唯一病因。在發(fā)病雞的解剖癥狀中，大多發(fā)現(xiàn)胸腺、法氏囊萎縮，說明肯定是免疫力低下，病原檢測也能檢測到腺病毒、新城疫、傳染性腺胃炎等病毒，但很少造成傷亡，大多表現(xiàn)為大小不均、呆立、炸毛，飼料中有未消化的飼料等。

在2015年左右，發(fā)現(xiàn)在剛出殼的雞苗中存在肌胃潰瘍的情況，更加堅定了腺肌胃炎由霉菌和腺病毒為主要病因的判斷。也有客戶反映，同一批雞苗，有的養(yǎng)戶腺肌胃炎比較嚴重，有的就不嚴重或者不發(fā)生問題。前面提到該病病因復雜，總結(jié)與飼養(yǎng)管理和高溫高濕的環(huán)境也有很大關(guān)系。

2 防治措施

2.1 對霉菌毒素的重視和袪除腺病毒的來源以種雞為主，雞苗到場后主要從免疫新流腺病毒疫苗入手，在7d時及時免疫新流腺疫苗。雞苗進場時可能存在免疫力低下的問題，所以在開口凈化的時候我們要添加提高免疫力的中藥。

霉菌問題主要是大家重視不夠。分析其主要原因是大家太過于相信各種脫霉菌產(chǎn)品，覺得用上脫霉劑以后就萬事大吉，就可以高枕無憂了，其實這是非常錯誤的。市面上的脫霉劑90%都是拌料為主，為什么拌料？因為主要成分是蒙脫石，蒙脫石的最好作用是吸附，只是吸附了霉菌但并不能吸附霉菌毒素。從雞群解剖表現(xiàn)的癥狀來看，主要是由霉菌毒素造成的，霉菌毒素才是我們更應該解決的問題。如何解決？市面上常用的方法有硫酸銅、碘化鉀、葡萄糖氧化酶來進行治療的。

還有一部分比較嚴重的問題來自于一些廠家夸大宣傳霉菌抑制劑的作用，造成養(yǎng)殖戶對霉菌的防范心理弱，最后的結(jié)果就是疾病越來越難治。市面上也有一種操作方法：青霉素＋VB＋雷尼替丁＋提高免疫的中藥，這樣的方案只能解表不治本，短期內(nèi)能發(fā)現(xiàn)采食量的增加，用后七八天還會復發(fā)，如果雞群短期內(nèi)要出欄可以用這樣的方法。

對于霉菌的防控，我們還是要以預防為主，在平時飼養(yǎng)管理和飼料選擇上重視霉菌毒素。肉雞在前10d或全程飲用葡萄糖氧化酶制劑；自配料的養(yǎng)殖場，購買的玉米水分含量不要超過14%，從玉米中隨機抓一把玉米，霉變數(shù)量不要超過2%；生產(chǎn)好的飼料存放在通風干燥的地方，每天清理吃不完的料底，定期檢查水線的漏水情況等，或者每隔15d定期用一次葡萄糖氧化酶制劑。

2.2 減少應激解除在應激狀態(tài)下糖皮質(zhì)激素對免疫系統(tǒng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)的影響，最終不利于生物胺的產(chǎn)生，從而對腺肌胃起到保護作用。通過在飼料中添加 1%用鐵鍋炒后的沙粒（可提供碳酸氫鹽）來修復黏液-碳酸氫鹽屏障，最終促進雞群疾病的康復。

3 總結(jié)

本文主要是從引發(fā)腺胃炎的主要因素、家禽腺胃炎的主要臨床癥狀、家禽腺胃炎病情變化、家禽腺胃炎治療方法四個方面對家禽腺胃炎的發(fā)生、發(fā)展進行探究，以此幫助增強人們對于該病的科學認識，在家禽飼養(yǎng)中盡可能地降低該病發(fā)生率，保障家禽健康生長發(fā)育，進一步促進家禽飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。