張揚(yáng) 章舒桐
摘要:《旅游日語(yǔ)》作為一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的日語(yǔ)專業(yè)課程,在地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,其傳統(tǒng)的單一教學(xué)模式改革勢(shì)在必行。文章從創(chuàng)新日語(yǔ)導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式出發(fā),在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下,提出加強(qiáng)《旅游日語(yǔ)》課程教學(xué)實(shí)踐性的舉措,探究旅游日語(yǔ)課程的混合式教學(xué)模式。
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng)+;旅游日語(yǔ);混合式教學(xué)
《旅游日語(yǔ)》作為日語(yǔ)高年級(jí)的專業(yè)課程,教學(xué)內(nèi)容涉及導(dǎo)游業(yè)務(wù)和景點(diǎn)介紹,在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,在地方院校轉(zhuǎn)型發(fā)展積極培養(yǎng)應(yīng)用型人才的環(huán)境下,以加強(qiáng)旅游日語(yǔ)課程教學(xué)實(shí)踐、培養(yǎng)創(chuàng)新日語(yǔ)導(dǎo)游人才等方面的教學(xué)改革顯得尤為重要。本文聚焦地方高校的旅游日語(yǔ)課程教學(xué),通過(guò)分析該課程的教學(xué)現(xiàn)狀,結(jié)合旅游日語(yǔ)課程特點(diǎn),探討混合式教學(xué)模式的實(shí)際應(yīng)用。
1 地方院校《旅游日語(yǔ)》課程教學(xué)現(xiàn)狀
(1)教學(xué)模式單一。旅游日語(yǔ)課程是一門(mén)綜合性很強(qiáng)的課程,由于學(xué)生自身日語(yǔ)語(yǔ)言能力的緣故,旅游日語(yǔ)課程很容易被上成綜合日語(yǔ)課程,課上講解的語(yǔ)法和單詞過(guò)多,嚴(yán)重偏離了該課程的教學(xué)目標(biāo)。在以往的教學(xué)模式中,教師往往根據(jù)教材進(jìn)行大量場(chǎng)景會(huì)話、關(guān)聯(lián)單詞的講解,引導(dǎo)學(xué)生去翻譯不同場(chǎng)景的功能性短句,學(xué)生只是一味的死記硬背。特別是在講解導(dǎo)游詞時(shí),對(duì)于景點(diǎn)的具體布局、方位、一些細(xì)節(jié),學(xué)生們根據(jù)教材只能有個(gè)大概印象,既不生動(dòng)活潑,也難以記憶。同時(shí),和導(dǎo)游相關(guān)的日常用語(yǔ)也沒(méi)有辦法和實(shí)際場(chǎng)景與景點(diǎn)結(jié)合起來(lái),學(xué)生難免會(huì)感覺(jué)始終在被動(dòng)上課,實(shí)用性不強(qiáng)。此外,多數(shù)高校在課程設(shè)置上會(huì)把旅游日語(yǔ)開(kāi)設(shè)在大三學(xué)年,每周2-4學(xué)時(shí),理論學(xué)時(shí)遠(yuǎn)大于實(shí)踐學(xué)時(shí),這就導(dǎo)致該課程的大部分時(shí)間只能在教室完成,學(xué)生普遍缺乏實(shí)際應(yīng)用,難以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
(2)缺少有針對(duì)性、實(shí)用性的教材。對(duì)于旅游日語(yǔ)課程教材,地方高校普遍采用的是旅游教育出版社的《導(dǎo)游日語(yǔ)》、《實(shí)用旅游服務(wù)日語(yǔ)》等。教材中大多是全國(guó)一些著名景點(diǎn)的旅游接待會(huì)話或?qū)в卧~等,但具體到地方城市而言資料就顯得匱乏,沒(méi)有系統(tǒng)專業(yè)的日語(yǔ)導(dǎo)游詞。作為日語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生,多數(shù)會(huì)通過(guò)考取日語(yǔ)導(dǎo)游證書(shū)來(lái)增加就業(yè)的砝碼,但由于導(dǎo)游資格證一般在省內(nèi)考,學(xué)生在準(zhǔn)備導(dǎo)游口試時(shí)時(shí)常會(huì)在一些景點(diǎn)中的專業(yè)術(shù)語(yǔ)表達(dá)上犯難發(fā)愁。另外,市面上將日語(yǔ)導(dǎo)游和導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)相結(jié)合的教材甚少,對(duì)要求“日語(yǔ)+導(dǎo)游”的旅游日語(yǔ)課程而言,學(xué)生也只能學(xué)到語(yǔ)言應(yīng)用部分,對(duì)專業(yè)的導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)知之甚少。
2 加強(qiáng)《旅游日語(yǔ)》課程教學(xué)的實(shí)踐性
(1)學(xué)時(shí)分配向?qū)嵺`學(xué)時(shí)傾斜。作為培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要課程,旅游日語(yǔ)課要改變以往的重講授、輕實(shí)踐的培養(yǎng)模式,在學(xué)時(shí)分配上,要加大實(shí)踐學(xué)時(shí)的比重??紤]到授課對(duì)象一般是大三年級(jí)的學(xué)生,且都具備了一定的語(yǔ)言基礎(chǔ),建議實(shí)踐學(xué)時(shí)不低于總學(xué)時(shí)的三分之一或一半。具體到課程實(shí)踐,可以分為校內(nèi)和校外進(jìn)行。校外實(shí)踐可以在教室里進(jìn)行分組模擬會(huì)話,以訓(xùn)練規(guī)范學(xué)生的導(dǎo)游內(nèi)容,教師可以從發(fā)音、用詞準(zhǔn)確性上加以把關(guān)。校外實(shí)踐可以讓學(xué)生分批自選當(dāng)?shù)刂糜尉包c(diǎn)中的一個(gè)進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)訓(xùn),并將此次實(shí)訓(xùn)拍成視頻,教師通過(guò)視頻從學(xué)生的整體風(fēng)貌、綜合語(yǔ)言素質(zhì)上進(jìn)行評(píng)價(jià)。
(2)課程設(shè)置的多元化與第二課堂組織。在課程設(shè)置方面,學(xué)生除自身專業(yè)的旅游日語(yǔ)課程外,還可以結(jié)合實(shí)際情況跨專業(yè)選修旅游管理專業(yè)或酒店管理專業(yè)的對(duì)應(yīng)課程,比如《導(dǎo)游禮儀》、《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》、《酒店經(jīng)營(yíng)與管理》等。通過(guò)選修課程,學(xué)生可將選修所學(xué)反過(guò)來(lái)應(yīng)用到旅游日語(yǔ)課程中,對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)有很大幫助。在第二課堂方面,除日語(yǔ)專業(yè)的活動(dòng)以外,還可以通過(guò)舉辦日語(yǔ)導(dǎo)游知識(shí)大賽、日語(yǔ)導(dǎo)游講解大賽等,使學(xué)生養(yǎng)成良好的導(dǎo)游講解習(xí)慣,進(jìn)一步夯實(shí)專業(yè)技能。此外,還可以將導(dǎo)資格證的考取與實(shí)踐學(xué)分掛鉤,作為常態(tài)機(jī)制加以落實(shí)。
3 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下《旅游日語(yǔ)》的混合式教學(xué)
(1)旅游日語(yǔ)課程混合式教學(xué)設(shè)計(jì)?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下的旅游日語(yǔ)混合式教學(xué),需要教師整合教材內(nèi)外的資源為教學(xué)服務(wù)。首先,課前教師可以將教學(xué)內(nèi)容以學(xué)習(xí)任務(wù)的形式分解為四項(xiàng)。學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)業(yè)務(wù)詞匯,檢索本課相關(guān)的資料;教師通過(guò)平臺(tái)向?qū)W生發(fā)布音視頻教學(xué)資源,開(kāi)展課文內(nèi)容聽(tīng)說(shuō)和翻譯訓(xùn)練;學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)檢索資料創(chuàng)設(shè)會(huì)話情景;教師設(shè)定主題,讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)制作介紹課件。在正式講課前,圍繞上節(jié)所學(xué)內(nèi)容,可以先抽取2組學(xué)生進(jìn)行情景會(huì)話練習(xí),教師給予指導(dǎo)與評(píng)價(jià)。課堂教學(xué)初始,播放景點(diǎn)介紹、場(chǎng)景接待等有關(guān)的視頻短片,或在介紹景點(diǎn)時(shí)使用圖片導(dǎo)入法導(dǎo)入話題,激發(fā)學(xué)生的興趣與求知欲,課后再通過(guò)一些優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)資源加強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。
(2)旅游日語(yǔ)課程混合式教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)。針對(duì)實(shí)用性教材及教學(xué)資料的匱乏,可利用互聯(lián)網(wǎng)獲取豐富的教學(xué)資源,如滬江日語(yǔ)網(wǎng)站旅游日語(yǔ)板塊,提供了各大景點(diǎn)的雙語(yǔ)介紹;外語(yǔ)導(dǎo)游微信公眾號(hào)提供了國(guó)內(nèi)著名景點(diǎn)的日語(yǔ)解析,還加入了雙速模仿跟讀。利用圖片、視頻資源等多手段進(jìn)行教學(xué),還可使旅游日語(yǔ)課堂更加立體化,給學(xué)生創(chuàng)造適宜的環(huán)境,如在講解景點(diǎn)時(shí),通過(guò)圖片和視頻相結(jié)合的方式,直觀形象的呈現(xiàn)給學(xué)生,取得了良好的教學(xué)效果。最后,通過(guò)混合式教學(xué)模式的開(kāi)展,將互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用結(jié)合協(xié)同學(xué)習(xí)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等教學(xué)方法,極大提高了學(xué)生的參與動(dòng)力,使學(xué)生的合作能力、溝通能力、跨文化交際能力都得到了提升。
4 結(jié)語(yǔ)
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著地方旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,對(duì)日語(yǔ)導(dǎo)游的需求也會(huì)越來(lái)越大。在地方本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的浪潮之下,地方高校的日語(yǔ)專業(yè)也應(yīng)積極進(jìn)行改革創(chuàng)新。本文通過(guò)分析日語(yǔ)專業(yè)具有代表性的實(shí)用性課程《旅游日語(yǔ)》的教學(xué)現(xiàn)狀,提出了關(guān)于加強(qiáng)課程教學(xué)實(shí)踐性的具體舉措,同時(shí)對(duì)本課程的混合式教學(xué)模式進(jìn)行了探究,希望能為地方高校轉(zhuǎn)型期其它課程的改革提供借鑒和參考。
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作者簡(jiǎn)介:張揚(yáng)(1986—),男,河南周口人,講師,碩士,研究方向:日語(yǔ)教育,日本社會(huì)與文化;章舒桐(1989—),女,四川內(nèi)江人,助教,碩士,研究方向:日本語(yǔ)言文學(xué),日語(yǔ)翻譯。
(作者單位:四川工商學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院)