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      一種有態(tài)度的茶飲體驗(yàn)

      2020-06-01 07:19:15
      食品界 2020年5期
      關(guān)鍵詞:廬江縣農(nóng)網(wǎng)星巴克

      一種有態(tài)度的茶飲體驗(yàn)

      在廣東深圳,一種創(chuàng)新的茶飲模式正在被試驗(yàn)。專業(yè)T MASTER(店內(nèi)專業(yè)調(diào)茶師)互動(dòng)式服務(wù),超過10位專業(yè)茶師,嘗試過1300種世界茶,一年倒掉600杯實(shí)驗(yàn)品。用精品咖啡的方式重塑茶飲體驗(yàn),讓新茶飲的客戶體驗(yàn)朝精品化、品質(zhì)化方向發(fā)展。

      走進(jìn)店內(nèi),沒有茶飲店熟悉的水果香氣,沒有嘈雜的人聲。在吧臺(tái)和T MASTER確認(rèn)下眼神,可以拿起吧臺(tái)上的聞香杯,輕嗅茶葉天然的味道;可以選擇后吧墻面上一字排開的冰滴壺,點(diǎn)一杯葡萄煎茶。在這里,T MASTER是一位很好的引導(dǎo)者,積極分享與連接,借鑒了精品的呈現(xiàn)方式與標(biāo)準(zhǔn)化,激發(fā)顧客對(duì)茶飲的探索。

      不管互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)到什么程度,消費(fèi)者“出去坐坐”的需求永遠(yuǎn)存在。第三空間聽起來很美好,但現(xiàn)實(shí)卻極度殘酷,因?yàn)樽饨鹛吡?。開店稍有不慎就開啟了“倒閉倒計(jì)時(shí)”,倒下了一批又一批。有些門店美感有余,但舒適不足。正如一個(gè)行業(yè)人士所說:“有些新茶飲的空間,更像是一個(gè)打卡點(diǎn),而不是休息點(diǎn)。行業(yè)還處于摸索空間的營銷價(jià)值和平效之間的平衡點(diǎn)階段。以茶為主,有態(tài)度的、能讓人慢下來,互動(dòng)式沉浸式的第三空間,仍然有巨大潛力。”

      咖啡能夠風(fēng)靡全世界,是因?yàn)榭Х人淼纳钗幕呀?jīng)根植于人們的日常生活里。茶在中國有幾千年的歷史,從茶文化與空間出發(fā),目光投向消費(fèi)金字塔的中高端,把精品咖啡的理念運(yùn)用到茶飲市場(chǎng)中,如同掀起第三次咖啡浪潮,為中國茶飲市場(chǎng)帶來更新、更高的嘗試。(凌晨)

      廬江縣:小鮮農(nóng)網(wǎng)對(duì)接貧困戶

      4月9日,安徽省合肥市廬江縣廬城鎮(zhèn)小鮮農(nóng)網(wǎng)工作人員正在為貧困戶生產(chǎn)的家禽、水產(chǎn)、蛋類及蔬菜等配送下單,以確保貧困戶獲得穩(wěn)定收入。針對(duì)防疫期間人流、物流的阻斷及消費(fèi)需求下降的影響,廬江縣采取多項(xiàng)舉措,暢通貧困戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品銷售力度,堅(jiān)決打嬴脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。

      目前,廬江小鮮農(nóng)網(wǎng)通過手機(jī)和微信公眾號(hào)為全縣200多戶貧困戶上門收購蔬菜等,月銷售量在6萬斤以上,銷售額60多萬元,解決了貧困戶銷售農(nóng)產(chǎn)品難的問題。(周躍東)

      咖啡外賣新神器你想擁有嗎?

      最近,擅長(zhǎng)玩設(shè)計(jì)概念的日本星巴克給星粉們安利了一款“咖啡旅行者”套裝,非常適合當(dāng)下環(huán)境——如果暫時(shí)不方便去咖啡館,也能和親朋時(shí)時(shí)享用咖啡的美味。

      3月16日,星巴克線上官推這款產(chǎn)品后,很快就受到眾多星粉的追捧。這款旅行套裝為立式箱型設(shè)計(jì),外型搶眼、易于組裝,并配有握把,單手就可以輕松拿取。擰開箱體上的便攜式龍頭,就可以享用新鮮美味的咖啡了。箱內(nèi)配有容量約為2.8升的咖啡(240毫升×12杯),可以與多人分享。附件方面配有紙杯、糖、攪拌棒、餐巾紙等,即使不能去咖啡館,也能體驗(yàn)到咖啡館里的服務(wù)。

      咖啡旅行盒由FSC認(rèn)證的紙張制成,輕巧且環(huán)保。使用完畢后,無需將其退回商店,可以折疊并自行處理,非常適合商務(wù)與戶外活動(dòng),隨時(shí)隨地可以喝到新鮮現(xiàn)煮的咖啡。(凌晨)

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