生物資源在扶貧中的作用

張梅 李曉芳 袁茂琴

摘 要：生物資源是人類生存和發(fā)展的戰(zhàn)略性資源，是生物多樣性的核心組成部分;其含義是指對(duì)人類具有實(shí)際用途或潛在意義的物種、生物體、衍生物或生物信息，包括生物種質(zhì)資源、生物遺傳資源和生物信息資源等。生物資源的價(jià)值可以劃分為研究開發(fā)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值以及資源保護(hù)價(jià)值等方面。本文從生物資源的基本概念著手，以貴州省為例，對(duì)其農(nóng)業(yè)、藥業(yè)和畜牧養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域中生物資源的現(xiàn)狀、布局及其重要地位分別進(jìn)行分析，討論其開發(fā)利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，這兩者直接關(guān)系到貧困地區(qū)人們生活的基本需求與經(jīng)濟(jì)收入的來源，并且結(jié)合國(guó)家扶貧攻堅(jiān)政策討論生物資源在扶貧中的作用。

關(guān)鍵詞：生物資源;貴州省;經(jīng)濟(jì)價(jià)值;開發(fā)利用;扶貧

中圖分類號(hào)：S-1 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200530013

引言

生物資源（Bioresources）是地球上對(duì)人類社會(huì)最為重要且內(nèi)容最為豐富的一類資源，其既是人類衣食原料的主要來源，尤其是人類食物來源唯一的不可代替的物質(zhì)，也是維持人類生存、環(huán)境質(zhì)量與生態(tài)平衡的功能性資源[1，2]。根據(jù)現(xiàn)代人們的視角，生物資源泛指對(duì)人類具有實(shí)際用途或潛在意義的物種、生物體、衍生物以及生物信息，包括生物種質(zhì)資源（Biomass resources）、生物遺傳資源（Biogenetic resources）和生物信息資源（Bioinformation resources）等[3，4]。我國(guó)的生物資源非常豐富，其中西南部地區(qū)的生物資源尤為豐富，生態(tài)系統(tǒng)獨(dú)特，被包含在35個(gè)世界生物多樣性關(guān)鍵和熱點(diǎn)地區(qū)內(nèi)[5]。

目前，脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略是一項(xiàng)重要的主題和任務(wù)，以中國(guó)西部地區(qū)脫貧攻堅(jiān)主戰(zhàn)場(chǎng)貴州為例，據(jù)報(bào)道[6，7，46，47]，2005年底，全國(guó)絕對(duì)貧困人口有2365萬;至2006年末，總貧困人口有708萬，其中，相對(duì)貧困人口453萬，絕對(duì)貧困人口255萬[6，47];到2016年末，貴州貧困縣仍然有34個(gè)，其中深度貧困縣有8個(gè)[7]。目前脫貧攻堅(jiān)任務(wù)是每個(gè)貴州人民的首要任務(wù)，但要真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)脫貧必須依托貴州本土豐富的生物資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮其本土生物資源潛能[46]，方可實(shí)現(xiàn)2020年貴州貧困人口全面脫貧且走上小康的道路。因此，科學(xué)開發(fā)和可持續(xù)發(fā)展利用貴州省的生物資源尤為重要。

科學(xué)合理地開發(fā)和利用生物資源不僅有利于推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，而且在促進(jìn)和實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)可持續(xù)脫貧中具有十分重要的作用。生物資源的可持續(xù)開發(fā)與利用是可持續(xù)脫貧的前提和重要基礎(chǔ)。因此，應(yīng)從戰(zhàn)略性的高度重視生物資源可持續(xù)利用性，大力推進(jìn)生物資源與發(fā)展新興生物科技與產(chǎn)業(yè)結(jié)合，推進(jìn)在醫(yī)藥、環(huán)保以及農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)貴州省乃至全國(guó)綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大[48]，確保貧困群眾能夠獲得更多的支持和機(jī)會(huì)，增強(qiáng)其可持續(xù)利用生物資源的能力，使貧困群眾能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)生計(jì)發(fā)展，使貧困地區(qū)能夠達(dá)到脫貧并且走向富裕的道路[8]。由此可見，在中國(guó)特色社會(huì)主義新時(shí)代和生態(tài)文明建設(shè)新階段，正確和深刻認(rèn)識(shí)生物資源在扶貧中的重要作用具有重大意義。

1 貴州省生物資源的概況與地位

1.1 生物資源的概況

貴州省生物資源豐富，主要包括農(nóng)業(yè)生物資源、藥業(yè)生物資源以及畜牧業(yè)生物資源3大類。該地區(qū)以喀斯特地貌分布廣，類型齊全而著稱，是熱帶—亞熱帶喀斯特地形的典型代表。該地區(qū)的喀斯特地質(zhì)歷史悠久，生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定，且獨(dú)特復(fù)雜，生物種質(zhì)資源豐富，是中國(guó)乃至世界喀斯特植被和植物區(qū)系的核心部分;由于在豐富的種質(zhì)資源中，地區(qū)特有物種所占比例極高，被稱為中國(guó)的3大特有中心之一。如，貴州省被子植物1445屬192科52目，裸子植物31屬10科8目，蕨類植物143屬53科10目，野生維管束高等植物種類共為1681屬255科70目[9];其中，有國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物13種，國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物63種[9]。

然而，貴州省是少數(shù)民族居住地，經(jīng)濟(jì)較為落后，人們對(duì)生物資源的不合理開采利用導(dǎo)致不少物種面臨瀕?；驕缃^，很多原生植物遭受毀滅性地破壞，而生態(tài)植被難于短期內(nèi)恢復(fù)，又進(jìn)一步導(dǎo)致了喀斯特地區(qū)石漠化進(jìn)程的加劇，當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)和生物多樣性正遭受前所未有的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。為確保在脫貧攻堅(jiān)過程中不以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)脫貧，需要對(duì)該地區(qū)的自然資源進(jìn)行科學(xué)的開發(fā)與利用，在依托本土生物資源的優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)本土生物資源的保護(hù)，并且需要政府的政策引導(dǎo)、有關(guān)部門的技術(shù)支持、企業(yè)社會(huì)責(zé)任的履行，真正實(shí)現(xiàn)借助本土生物資源的優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)貧困地區(qū)的可持續(xù)生計(jì)發(fā)展。

1.2 生物資源的地位

生物資源在人們?nèi)粘Ｉ钪芯哂兄匾牡匚唬谌粘Ｉ钪猩婕暗纳镔Y源有動(dòng)物和植物、農(nóng)業(yè)和林業(yè)、食品加工和林產(chǎn)品加工、餐飲業(yè)、建筑物、衣服等，人們的衣食住行等都離不開生物資源[10，39，44]。生物資源利用最成功的途徑之一是在全球范圍內(nèi)以生物質(zhì)資源來解決能源短缺問題[10，39，44]，也是生物資源的作用和地位的體現(xiàn)，貴州省的生物資源也不列外。

由于該地區(qū)生物多樣性豐富度極高，在世界以及中國(guó)的生物多樣性中起到了主導(dǎo)作用，因此貴州省被劃定為世界35個(gè)生物多樣性優(yōu)先保護(hù)區(qū)之一，其保護(hù)價(jià)值和地位不容忽視[40]。對(duì)該地區(qū)應(yīng)加大保護(hù)力度，如不斷建立自然保護(hù)區(qū)，到目前為止，已在貴州地區(qū)建立了自然保護(hù)區(qū)129個(gè)，其中國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)有8個(gè)，省級(jí)自然保護(hù)區(qū)有4個(gè)，縣級(jí)自然保護(hù)區(qū)有101個(gè)[41，42];這些保護(hù)區(qū)從黔西、黔東、黔南、黔中到黔北都有分布。從國(guó)家對(duì)其保護(hù)力度來看，貴州省的生物資源在中國(guó)乃至全世界都具有十分重要的地位。

此外，有效地保護(hù)和科學(xué)利用生物資源是生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的前提和根本，而環(huán)境可持續(xù)是可持續(xù)脫貧的重要基礎(chǔ)和保障?？梢姡镔Y源不僅在生態(tài)文明建設(shè)中具有十分重要的戰(zhàn)略地位，而且還是中國(guó)新時(shí)代實(shí)現(xiàn)綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和可持續(xù)脫貧的基石。

2 貴州省農(nóng)業(yè)、藥業(yè)和畜牧業(yè)生物資源的現(xiàn)狀2.1 農(nóng)業(yè)生物資源的現(xiàn)狀

2016年，鄭殿升和高愛農(nóng)[11]通過對(duì)貴州省21個(gè)縣農(nóng)業(yè)資源的調(diào)查，收集到農(nóng)業(yè)生物種質(zhì)資源4800多份，其中高于2/3未編入國(guó)家種質(zhì)庫(kù)保存和全國(guó)種質(zhì)資源目錄，這體現(xiàn)了貴州省生物資源的豐富度。近年來，國(guó)家將推進(jìn)適度規(guī)模的經(jīng)營(yíng)方式，種植的品種和其它措施都是統(tǒng)一的，這預(yù)示著現(xiàn)代農(nóng)民每家每戶的耕種方式將轉(zhuǎn)為規(guī)模化的現(xiàn)代化生產(chǎn)[11-13，49]。并且對(duì)部分特色資源加大開發(fā)力度，如黎平縣的香禾糯、紫云縣紅心紅薯、安龍縣的滿口香、威寧縣的苦蕎、松桃縣的油菜、玉屏縣的生態(tài)油菜、岑鞏縣的思州紫皮花生等均已被相應(yīng)的食品公司開發(fā)，并創(chuàng)出一批名牌產(chǎn)品，其中有的已遠(yuǎn)銷國(guó)外[14-20]。

結(jié)合貴州省的地形與生態(tài)環(huán)境，很多農(nóng)業(yè)生物資源是貴州省特有的，這些特有的資源是貴州省的巨大財(cái)富。其農(nóng)產(chǎn)品具有極高的特有性和不可替代性，如黎平縣稻米、雷山縣烏空村的烏空香米、安龍縣花蕓豆、威寧縣的蕓豆、赫章縣的多星韭、貞豐縣的早枇杷、印江縣印江紅心柚等，這些農(nóng)產(chǎn)品均是當(dāng)?shù)靥赜械摹?/p>

2.2 藥業(yè)生物資源的現(xiàn)狀

貴州省中藥的種類也非常豐富，從古至今就名揚(yáng)遠(yuǎn)外，民間的偏方、藥神、苗藥等這些傳統(tǒng)形成的產(chǎn)物，均是該地區(qū)的藥用資源所帶來的。據(jù)研究者統(tǒng)計(jì)[21]，貴州省藥用植物資源有4419種，占全國(guó)中草藥資源的80%，其中藥用植物約3800種，蘊(yùn)藏量約6500萬t，是全國(guó)4大中藥材產(chǎn)區(qū)之一;在全國(guó)統(tǒng)一普查的363個(gè)重點(diǎn)種類中，貴州有326種，占89.1%[21]。全省各類藥材生產(chǎn)基地由10多個(gè)發(fā)展到77個(gè)，種植品種有淫羊藿（Epimedium brevicornu）、喜樹（Camptotheca acuminata）、珙桐（Davidia involucrata）等50余種，這些特有種在全省大部分地區(qū)均有種植[37]。其中，半夏（Pinellia ternata）、川黃柏（Phellodendron chinense） 、杜仲（Eucommia ulmoides）等18種藥材種植面積達(dá)666.66hm2以上[22，37]。并且大部分藥材均是貴州省特有種，如貴州太子參（Pseudollaria heterophylla）、刺梨（Rosa roxbunghii）、苦參（Sophora flavescens）、鉤藤（Uncaria rhynchophylla）、白術(shù)（Atractylodes macrocephala）、頭花蓼（Polygonum capitatum）等，且這些植物是大部分藥品的原材料，藥用價(jià)值極高[43]。

2.3 養(yǎng)殖業(yè)生物資源的現(xiàn)狀

貴州省年平均氣溫15℃左右，最冷時(shí)3～6℃，最熱時(shí)22～25℃，降水較多，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫暖濕潤(rùn)，濕度在70%以上[23]。兩棲和爬行動(dòng)物適合該地區(qū)生長(zhǎng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，貴州省兩棲動(dòng)物有68種，其中有尾目12種，無尾目56種，有國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物3種，貴州特有物種8種;爬行動(dòng)物103種，其中龜鱉目6種，蜥蜴目20種（包括亞種），蛇目78種（包括亞種），有國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物1種，貴州特有物種5種[24-28]。魚類是最大的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖資源，貴州省內(nèi)魚類超過230種（亞種），其中有瀕危魚類9種，特有魚類18種，主要經(jīng)濟(jì)魚類44種[29-34]。除了魚類外，貴州省的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物還有牛、羊、豬、雞、鴨、兔等。

3 貴州省農(nóng)業(yè)、藥業(yè)和畜牧業(yè)生物資源的產(chǎn)業(yè)布局3.1 農(nóng)業(yè)生物資源的產(chǎn)業(yè)布局

貴州省植物資源的豐富使得該地區(qū)主要以農(nóng)業(yè)為主，由于地勢(shì)的原因，人們有“靠山吃山”的特性，但是大部分的農(nóng)業(yè)都僅局限于農(nóng)戶，沒有形成產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)模式。

糧食、油料、油菜籽、烤煙、果樹等為貴州省農(nóng)業(yè)的主要生物資源[35]。貴州省農(nóng)業(yè)在近幾年發(fā)展迅速，尤其是國(guó)家發(fā)布扶貧政策以來，有研究顯示[36，50]：2003—2012年，貴州省糧食總產(chǎn)量長(zhǎng)期穩(wěn)定在1100萬t;煙草總產(chǎn)量在2008年大幅度攀升至39萬t;同期，貴州省菜油總產(chǎn)量增加了20.9%;尤為突出的是水果、蔬菜的產(chǎn)量，10a間產(chǎn)量分別增加了110.7%和84.4%[36，50]。貴州省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量在5a的時(shí)間里翻了1倍，在2010—2014年期間，產(chǎn)值從625.03億元達(dá)到1280.45億元[35]，特別是2014年，貴州省政府在發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村扶貧政策下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值有了顯著提升[35]。從研究者的研究數(shù)據(jù)來看，貴州省目前的農(nóng)業(yè)處于一個(gè)上升期，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的初期。

3.2 藥業(yè)生物資源的產(chǎn)業(yè)布局

近年來，貴州省藥業(yè)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，醫(yī)藥工業(yè)企業(yè)達(dá)254家，其中藥品生產(chǎn)企業(yè)155家;有民族藥品種157個(gè)，涉及生產(chǎn)企業(yè)76家;有醫(yī)藥高新技術(shù)企業(yè)36個(gè)，醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)平臺(tái)18個(gè)，醫(yī)藥企業(yè)技術(shù)中心20個(gè)[22]。同時(shí)，建成龍里醫(yī)藥工業(yè)園區(qū)、清鎮(zhèn)醫(yī)藥工業(yè)園區(qū)、花溪醫(yī)藥工業(yè)園區(qū)等7個(gè)醫(yī)藥工業(yè)園區(qū)[37]。

經(jīng)濟(jì)效益方面，貴州省2001—2006年5a里，藥業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到99億元;在2007年突破百億大關(guān);2008年總產(chǎn)值達(dá)到了122億元[37];2013年，全省醫(yī)藥制藥行業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值增長(zhǎng)50%以上，高達(dá)300億元，成為拉動(dòng)地方工業(yè)增長(zhǎng)的重要產(chǎn)業(yè)之一[22，37]。有22家醫(yī)藥企業(yè)銷售過億，30多家在5000萬元以上，進(jìn)入全國(guó)中藥制藥企業(yè)500強(qiáng)的有28家，進(jìn)入50強(qiáng)的企業(yè)有神奇、百靈、益佰3家[37]。從這些數(shù)據(jù)可以看出，貴州省藥業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已過了初期，并且還有很大的發(fā)展前景。

3.3 畜牧業(yè)生物資源的產(chǎn)業(yè)布局

貴州省的特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖整體上規(guī)模較小，注冊(cè)特種養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖戶不到100戶[23]，一些零星的小養(yǎng)殖戶無法統(tǒng)計(jì)在內(nèi)，且存欄量和出欄量均很低，因此目前貴州省的特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖還未形成產(chǎn)業(yè)鏈，其潛力還沒有充分發(fā)揮出來。目前，貴州省特種養(yǎng)殖除了野豬、竹鼠、山雞等肉用畜禽外，還有一些寵物、觀賞鳥類及藥用價(jià)值較高的節(jié)肢動(dòng)物等[23]。特種養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖環(huán)境差，大多采用原始傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法，缺乏配套的飼料，營(yíng)養(yǎng)水平不能滿足動(dòng)物生長(zhǎng)和生產(chǎn)的需要，產(chǎn)品缺乏深加工技術(shù)，產(chǎn)量少，質(zhì)量低。

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（責(zé)任編輯 賈燦）