艾煙 尋水

■文·圖/江蘇省南師附中江寧分校四（15）班 鄧思琪

■指導(dǎo)老師 /凡霞

艾草的主要產(chǎn)地在中國的湖北、河南兩省，但在農(nóng)村的房前院落也很常見。

艾草的用途廣泛，新鮮的艾草可以用來做美味的艾草青團、艾草餃子、艾葉餅……曬干的艾草，尤其是存放了3 年以上的艾草（稱為“陳艾”）用途更多。點燃干艾草，可以驅(qū)蚊、殺菌。用艾葉煮水，可以洗澡、泡腳，祛除濕氣，保健身體。陳艾在加工之后成為細細的艾絨，可以制作成艾條、艾貼，用來艾灸，治療疾病。

你們聽說過“艾草尋找水源”的故事嗎？據(jù)說，古代行軍打仗時，有時會隨車帶上艾草。如果沒有，還會派人去尋找艾草，然后將一堆艾草集中點燃，觀察煙的去向。如果遇到水源，往下滲透的艾煙就會隨水一同蒸發(fā)升騰。這時，軍隊就在方圓2.5 千米的范圍內(nèi)找尋有水霧冒出來的地方。如果在有水霧冒出來的地方持續(xù)挖下去，就可以找到地下水源。

想一想，千軍萬馬遠行打仗，沒有水可是萬萬不行的。不過，對于這么神奇的事情，我有點難以相信。于是，我決定動手做個實驗驗證一下。

我取兩個相同的透明水杯，并排擺放。一個杯中倒入少量自來水，另一個則空著，并用紙板蓋住一半杯口。再將艾貼貼在紙板邊緣，底部露出一半空間，方便出艾煙。點燃艾貼的艾炷，觀察艾煙走向。我發(fā)現(xiàn)，艾煙始終只往有水的杯子聚集，而且越來越多，卻完全不往無水的杯子飄落。

實驗證明，艾煙的確有著獨特向下的特性。艾煙找水是利用艾煙向下滲透的特性來尋找水源的。通過這個原理，古人利用人體的經(jīng)絡(luò)，借艾草燃燒的溫?zé)岷桶瑹煹臐B透力，來祛除人體內(nèi)的寒氣濕氣、通經(jīng)活絡(luò)，達到治病的目的。這也是艾灸法能夠從古代流傳到今天，從中國流傳到日本、韓國、歐洲的原因。

日常生活中，許多事物都蘊藏著深刻的科學(xué)道理，看起來很簡單，其實需要深究。我們必須培養(yǎng)自己勤于觀察、勤于思考、勤于提問、勤于考證、勤于動手的好習(xí)慣，才能讓自己懂得更多的科學(xué)道理。