廖冬雪 連孝華
小王比較怕熱,每到夏天就喜歡吃冰激凌等冷飲制品,但只要多吃一些,就會胃腸道不舒服。久而久之,她的臉色變得不好看了,顯得面黃、消瘦,被朋友戲稱她有張“冰棒臉”。她怕今年夏天又出現(xiàn)這種情況,于是,帶著疑問,向醫(yī)生咨詢多吃冷飲制品是不是真的容易導(dǎo)致“冰棒臉”。
接診的醫(yī)生熱情為她做了解答。醫(yī)生解釋過多進食冰激凌、冰棒、冰糕等冷飲制品,會對身體產(chǎn)生不良影響,原因在于:
1.夏天氣溫高,人體出汗較多,流經(jīng)胃腸的血液減少,本來就妨礙了對食物的消化和吸收。此時吃冷飲,會使胃腸道溫度降低,血管收縮,導(dǎo)致消化液分泌減少,影響食物的消化吸收。
2.冷飲中的水分會沖淡消化液的濃度,減弱胃酸殺菌和消化的能力,易致腸道疾病發(fā)生。
3.冷飲中含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉,進食過多可使人產(chǎn)生飽脹感,進而影響食欲,造成營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足。
4.過量食用冷飲或進食了不潔的冷飲制品,容易導(dǎo)致胃腸道功能紊亂,出現(xiàn)胃隱痛、惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、大便失調(diào)等癥狀,嚴重的還會導(dǎo)致急性胃腸炎。
由此可見,如果不加以節(jié)制地食用冷飲制品,就會損傷腸胃消化系統(tǒng),導(dǎo)致營養(yǎng)吸收不良,繼而出現(xiàn)臉色晦暗、面容消瘦等情況,也就呈現(xiàn)人們形象稱為的“冰棒臉”。
防范“冰棒臉”應(yīng)該改掉貪吃冷飲制品的不良習(xí)慣。飯前、飯后和活動量大的運動后,不要立即進食冷飲,以免影響食欲和消化吸收功能。女性在生理期尤其不能食用冷飲制品。控制冷飲的攝入量,不要暴飲暴食冷飲制品,以每次不超過100克為宜,且進食速度宜慢。
此外,人們夏天還應(yīng)忌食不衛(wèi)生、不新鮮的食物。對于已有腸胃消化系統(tǒng)疾患者,更應(yīng)謹慎飲食。夏天炎熱,可通過喝西瓜水、綠豆湯等幫助消暑降溫散熱。
小王聽了醫(yī)生的解答,為了容顏和健康,決定再也不貪食冷飲了。