馬鈴薯全程機(jī)械化技術(shù)示范與技術(shù)推廣

奎麗潔

摘 要：馬鈴薯目前已經(jīng)成為市場需求量相對較大的一種糧食作物。為了提高農(nóng)業(yè)種植工作的經(jīng)濟(jì)效益，滿足市場需求，合理提高馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。農(nóng)業(yè)種植人員開始意識到了全程機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢。而由于不同地區(qū)的土壤環(huán)境及氣候條件不同，實(shí)際開展種植工作時還有一些注意事項(xiàng)。為了發(fā)揮出全程機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用價值，本文以保山市2015年為例，進(jìn)行馬鈴薯全程機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)研究。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;全程機(jī)械化;技術(shù)推廣

云南保山地處高原，陽光輻射強(qiáng)度大，光能資源較為豐富，氣候條件完全適合馬鈴薯的生育需求。獨(dú)特的氣候條件和土質(zhì)條件使馬鈴薯成為當(dāng)?shù)貐^(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，2019年種植面積25.8萬畝左右，占全市農(nóng)作物播種面積的4.2%，年總產(chǎn)達(dá)到7.22萬t。隨著市場的需求和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，出現(xiàn)了一大批馬鈴薯種植專業(yè)戶、專業(yè)公司和機(jī)械化程度較高的生產(chǎn)基地。同時，大中型馬鈴薯機(jī)械增速較快，但機(jī)型繁雜，工藝與標(biāo)準(zhǔn)不一。用戶在生產(chǎn)中缺乏先進(jìn)和成套的技術(shù)工藝和優(yōu)化配套的機(jī)具：

一、項(xiàng)目基本情況

2014—2015年，保山市農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣站通過承擔(dān)“馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)示范項(xiàng)目”，項(xiàng)目建成了馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)示范基地3個，實(shí)施面積300畝，在保山市農(nóng)科所板橋馬鈴薯基地、楊柳鄉(xiāng)茶花村和辛街鄉(xiāng)擺宴農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社馬鈴薯基地分別100畝、150畝和50畝三個大小不等的試驗(yàn)地，按不同的播種量、施肥量、株鉅及傳統(tǒng)耕作模式進(jìn)行試驗(yàn)示范。

項(xiàng)目區(qū)配置了不同型號的動力機(jī)械和馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械10臺套，包括4U—1700型馬鈴薯收獲機(jī)械;2CM—2型馬鈴薯播種機(jī);3ZM-80型馬鈴薯中耕機(jī);試驗(yàn)示范實(shí)施基本技術(shù)路線為：耕整地→起壟播種→第一遍中耕鋤草培土→追撒化肥→第二遍中耕鋤草封壟→（適時）噴藥殺菌→殺（打）秧→收獲。

二、試驗(yàn)對比情況

在傳統(tǒng)耕作模式下，耕整地→開溝→人工播種→人工施肥→覆土等工序;馬鈴薯耕作種植單行作業(yè)不能有效保證行距，播種深淺不一，行距窄，日播種2～5畝/天（10人）;重播、漏播、行距不準(zhǔn);人工蓋土不均勻馬鈴薯生長土壤環(huán)境差，出苗率低影響馬鈴薯生長。收獲作業(yè)時阻力較大，作業(yè)質(zhì)量差，漏收、傷薯現(xiàn)象嚴(yán)重，作業(yè)效率低;勞動強(qiáng)度大。

采用馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。在機(jī)械耕整地環(huán)節(jié)，采用大型拖拉機(jī)深耕作業(yè)，耕深300～350hm2，打破犁底層，有利于提高馬鈴薯單位面積產(chǎn)量，細(xì)碎土壤，為播種打好基礎(chǔ)。在機(jī)械施肥播種環(huán)節(jié)，采用25～40馬力中型拖拉機(jī)三點(diǎn)懸掛2CM—2型馬鈴薯種植機(jī)，該馬鈴薯播機(jī)，是一種開溝→播種→施肥→噴藥→作壟的新式播種機(jī);單溝雙行播種均勻一致;株距、行距可調(diào);3.5畝/小時（3人）時出苗整齊，出苗率在96%以上;種肥分層同施，生產(chǎn)效率高，又可省去撒肥工序，降低了作業(yè)成本。在機(jī)械中耕培土環(huán)節(jié)，采用3ZM—1800型中耕培土機(jī)中耕作業(yè)，可一次性完成田間松土、除草、追肥、培土等作業(yè)工序，特別是帶整形裝置，培土起壟后碎土性能效果較好，對壟臺又有鎮(zhèn)壓保墑作業(yè)。在機(jī)械收獲環(huán)節(jié)，采用4U—1700型馬鈴薯聯(lián)合收獲機(jī)，可一次性完成挖掘、振動、分離、輸送、集裝等作業(yè)，收獲干凈，挖凈率≥98%，明薯率奮≥98%，挖掘深度可滿足不同品種種植深度的要求，分離效果好。作業(yè)時，機(jī)械損傷相對較小，不需要人工跟機(jī)撿拾，大幅度提高了工效。可以說，在機(jī)械壟作條件下，既可增加產(chǎn)量，又便于機(jī)械化播種、中耕、撒肥、除草、培土、收獲。特別是馬鈴薯高壟種植，可以提高地溫，增加植株通風(fēng)采光，有利于馬鈴薯莖塊膨大，是提高單產(chǎn)的重要措施。

（一）生育期長勢調(diào)查

傳統(tǒng)平作播種后35～44天出齊苗，出苗率較機(jī)械壟作低;而機(jī)械壟做出苗早，出苗率高。從出苗到現(xiàn)蕾期觀察，傳統(tǒng)平作種植由于播種深度不均勻，大多數(shù)出苗不齊，苗架大小不一;機(jī)械高壟種植可以提高地溫，增加植株通風(fēng)采光，下種均勻，深淺一致，出苗均勻，生育旺盛，葉片深綠，生長期根莖粗壯。

（二）成熟期產(chǎn)量調(diào)查

試驗(yàn)證明，機(jī)械壟作產(chǎn)量明顯高于傳統(tǒng)平作，農(nóng)科所基地、楊柳茶花村和辛街鄉(xiāng)擺宴農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社基地分別增產(chǎn)350kg、200kg、300kg;兩種模式播種量一樣時，傳統(tǒng)平作模式種植的大薯率遠(yuǎn)不及機(jī)械壟作模式。由此可見，機(jī)械化壟作可以適當(dāng)增加播種量從而大幅度提高產(chǎn)量。

2015年，經(jīng)試驗(yàn)對照和項(xiàng)目區(qū)抽樣調(diào)查證明，采用馬鈴薯全程機(jī)械化種植平均畝產(chǎn)2900kg，對照傳統(tǒng)種植平均畝產(chǎn)2380kg，增產(chǎn)520kg農(nóng)民示范戶采用全程機(jī)械化種植平均畝產(chǎn)213kg，對照平均畝產(chǎn)1640kg，增產(chǎn)490kg。2015年，采用馬鈴薯全程機(jī)械化種植平均畝產(chǎn)2750kg，對照傳統(tǒng)種植平均畝產(chǎn)2445kg，增產(chǎn)545kg。

（三）種植效益比較分析

全程機(jī)械化作業(yè)2CM—1/2型馬鈴薯種植機(jī)小型拖拉機(jī)配犁用點(diǎn)播機(jī)作業(yè)相比與傳統(tǒng)種植，作業(yè)效率3～5畝/小時，采用機(jī)械播種植效率是傳統(tǒng)的5倍，畝節(jié)約用工費(fèi)210元。

三、采取的主要措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

該項(xiàng)目由站長為主要負(fù)責(zé)人，項(xiàng)目責(zé)任人，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的組織管理、協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查、資金籌措等工作，保證項(xiàng)目順利完成。在項(xiàng)目實(shí)施過程中出現(xiàn)的具體問題及相關(guān)事宜，由單位領(lǐng)導(dǎo)班子討論形成具體意見后認(rèn)真執(zhí)行。

（二）節(jié)支增效措施

在項(xiàng)目實(shí)施過程中，嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，控制會議規(guī)模及不必要的支出。

（三）加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理

嚴(yán)格按照《云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系資金管理辦法》《云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與服務(wù)補(bǔ)助資金管理實(shí)施細(xì)則》的要求，執(zhí)行該項(xiàng)目補(bǔ)助資金和補(bǔ)助環(huán)節(jié)規(guī)定，接受項(xiàng)目監(jiān)督管理部門的管理，項(xiàng)目資金實(shí)行?？顚Ｓ谩?/p>

（四）依托昌寧縣碩豐農(nóng)機(jī)合作社，認(rèn)真組織開展示范樣板工作

馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)是一項(xiàng)綜合性的農(nóng)機(jī)化應(yīng)用技術(shù)，具有較高的科技含量和良好的經(jīng)濟(jì)效果，同時還能夠推進(jìn)服務(wù)組織的集約化、專業(yè)化和市場化經(jīng)營，推廣應(yīng)用前景廣闊。采取形式多樣、扎實(shí)有效地宣傳培訓(xùn)和技術(shù)推廣方式，進(jìn)一步擴(kuò)大馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)規(guī)模和技術(shù)推廣應(yīng)用范圍，加大對農(nóng)機(jī)大戶等農(nóng)機(jī)服務(wù)組織的扶持培育力度，推進(jìn)社會化服務(wù)，建立馬鈴薯全程機(jī)械化技術(shù)推廣應(yīng)用的長效機(jī)制。

參考文獻(xiàn)：

[1]曹建軍，張樹閣，程國彥，etal.馬鈴薯全程機(jī)械化示范基地項(xiàng)目的啟示[J].農(nóng)機(jī)科技推廣，2013（12）：19-20，23.

[2]樊禹銘.馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)及效益分析[J].農(nóng)業(yè)科技與裝備，2019（3）：62-63.