每一個(gè)地方,都有它的獨(dú)特氣質(zhì);
每一個(gè)地方,都應(yīng)該有一張名片。
美景如畫(huà),生態(tài)宜居,是從古至今人們對(duì)江蘇的鮮明印象。水,造就了江蘇特有的氣質(zhì)。這種氣質(zhì),像長(zhǎng)江一樣奔騰不息、勇往直前,像大運(yùn)河一樣不舍晝夜、負(fù)重前行,像大海一樣胸襟博大、開(kāi)放包容。
如今,在胸襟博大、開(kāi)放包容的江蘇大地上,在1000余名沿江人、400多個(gè)不舍晝夜的奮斗苦干下,“海派太倉(cāng) 綠色田園”的沙溪服務(wù)區(qū)以滿谷滿倉(cāng)豐收糧倉(cāng)的形式,矗立在江蘇大地上,完成了華麗變身。
立足轉(zhuǎn)型思路,沿江公司在改造升級(jí)之路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
自信策劃,在全面評(píng)估中挖掘特色元素
2015年、2016年,江蘇交通控股有限公司連續(xù)發(fā)文,要求經(jīng)營(yíng)10年以上的服務(wù)區(qū)全部進(jìn)行功能改造,提升服務(wù)區(qū)服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)效益。經(jīng)過(guò)5年的持續(xù)打造,“雙提升”工程效果十分明顯,涌現(xiàn)出一大批特色服務(wù)區(qū),可謂百花齊放、百家爭(zhēng)鳴。
前有標(biāo)兵,后有追兵,沿江公司全面評(píng)估自身?xiàng)l件,通過(guò)策劃主題、打造特色、科學(xué)規(guī)劃三個(gè)方面對(duì)沙溪服務(wù)區(qū)這個(gè)“黃金區(qū)位”進(jìn)行深度挖掘。
一是主題提煉。沙溪服務(wù)區(qū)地處太倉(cāng),是江蘇離上海最近的服務(wù)區(qū),與上海文化同源,人文相通,加上古鎮(zhèn)沙溪地處江南,結(jié)合二期田園文旅項(xiàng)目,提出“海派太倉(cāng)·田園沙溪”的主題,突顯智慧時(shí)尚的海派風(fēng)華和清新俊逸的田園特色。
二是特色深化。太倉(cāng)一地,因吳王及春申君在此設(shè)立糧倉(cāng)而得名“太倉(cāng)”,又是鄭河七下西洋的起錨地,沿江公司緊扣這一歷史背景和“一帶一路”的國(guó)家戰(zhàn)略,形成“天下良倉(cāng) 海絲千年”的創(chuàng)意。在服務(wù)區(qū)建筑設(shè)計(jì)上以五個(gè)糧倉(cāng)為元素,在文化環(huán)境設(shè)計(jì)和業(yè)態(tài)特色上以海洋和萬(wàn)國(guó)貿(mào)易貫穿始終,以此增加沙溪服務(wù)區(qū)辨識(shí)度,提升知名度。
三是科學(xué)規(guī)劃。在業(yè)態(tài)布局策劃上,力求體現(xiàn)自身特色,做到科學(xué)專業(yè)。圍繞“多元業(yè)態(tài)”及“文化體驗(yàn)”,形成一樓重經(jīng)營(yíng)、二樓重引流、二期重協(xié)同的商業(yè)與文旅相融合的完整布局。
自主招商,在統(tǒng)籌服務(wù)中放大經(jīng)濟(jì)效益
自主招商,最能貼近實(shí)際,于統(tǒng)籌服務(wù)中放大經(jīng)濟(jì)效益。而且,從更長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)考慮,服務(wù)區(qū)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力也在于專業(yè)化的自營(yíng)團(tuán)隊(duì)。因此,我們通過(guò)堅(jiān)持五大原則、平衡五類業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)了三大突破。
一是堅(jiān)持五大原則:
(1)公共性原則,堅(jiān)持服務(wù)區(qū)的公共屬性,貫穿招商始終;
(2)差異化原則,它的兩層含義是指與其他服務(wù)區(qū)要形成差異,避免新的同質(zhì)化和業(yè)態(tài)間、商戶間要差異經(jīng)營(yíng)、不相重疊,避免無(wú)序競(jìng)爭(zhēng);
(3)特色化原則,結(jié)合服務(wù)區(qū)所處地域、路段流量等特點(diǎn),打造特色,如浮生季·江南好物集合店,太倉(cāng)國(guó)際名品工廠店等;
(4)經(jīng)濟(jì)性原則,作為經(jīng)營(yíng)性企業(yè),經(jīng)濟(jì)效益永遠(yuǎn)是最重要的考量點(diǎn)之一。
(5)多層次原則,滿足各個(gè)層次的消費(fèi)需要。在大部分服務(wù)區(qū)選擇整體外包的情況下,沙溪服務(wù)區(qū)依然堅(jiān)持中餐自營(yíng),目的就是托底民生,用物美價(jià)廉的快餐滿足大眾的基本需要。
二是平衡五類業(yè)態(tài):
(1)租金業(yè)態(tài),即創(chuàng)效業(yè)態(tài),非國(guó)際知名品牌但具有較好的品質(zhì)并能承擔(dān)高租金的商戶,如超市、美食廣場(chǎng)、小吃等;
(2)形象業(yè)態(tài),即大型國(guó)際連鎖品牌,提升現(xiàn)有品牌格局,做到形象、效益兩不誤;
(3)引流業(yè)態(tài),即定位于吸引流量的業(yè)態(tài)。最典型的例子就是星巴克;
(4)特色業(yè)態(tài),引入蘇州特色品牌,以絲綢、核雕、老字號(hào)等資源,打造蘇州悠久歷史文創(chuàng)產(chǎn)品體驗(yàn)店;
(5)公共業(yè)態(tài),提供公共服務(wù),強(qiáng)調(diào)公共屬性,如:ETC充值點(diǎn)、母嬰室、開(kāi)水間、志愿者服務(wù)站、地方文化展廳等。
三是實(shí)現(xiàn)三大突破:
沙溪服務(wù)區(qū)租金總額達(dá)到6000萬(wàn)元,單店租金達(dá)到1220萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)待二期全部完成后將突破40個(gè),這三個(gè)突破均刷新了全國(guó)服務(wù)區(qū)行業(yè)紀(jì)錄。
自建團(tuán)隊(duì),在改革規(guī)范中培育核心能力
沿江公司探索市場(chǎng)化、專業(yè)化的管理路徑,通過(guò)自建團(tuán)隊(duì)、提煉標(biāo)準(zhǔn),來(lái)培育核心競(jìng)爭(zhēng)力,防范發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)。
一是引入市場(chǎng)機(jī)制。嘗試建立項(xiàng)目職業(yè)經(jīng)理人制度,引進(jìn)專業(yè)經(jīng)營(yíng)人才,用專業(yè)的人做專業(yè)的事;同時(shí),探索市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)機(jī)制,試點(diǎn)經(jīng)營(yíng)人員競(jìng)爭(zhēng)性薪酬制度,用市場(chǎng)的手段激活服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)。
二是建設(shè)三支隊(duì)伍。第一是招商隊(duì)伍,在現(xiàn)有人員中整合資源,明確招商經(jīng)理、招商主管、合同法務(wù)等人員,組織專業(yè)培訓(xùn),同時(shí)在招商實(shí)踐中不斷積累總結(jié),打造符合服務(wù)區(qū)招商的專業(yè)團(tuán)隊(duì);第二是經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍,作為自營(yíng)+品牌服務(wù)區(qū),必須有一支專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。通過(guò)自主培養(yǎng)與市場(chǎng)化引進(jìn)相結(jié)合,選強(qiáng)配優(yōu)營(yíng)銷人才、餐飲人才和廚師、信息技術(shù)等專業(yè)人才;第三是管理隊(duì)伍,打造基礎(chǔ)好、懂管理、有激情的管理團(tuán)隊(duì)。
三是提煉十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理道路,引進(jìn)專業(yè)的咨詢機(jī)構(gòu),將以往做法提煉固化并與專業(yè)理念相結(jié)合,形成包括招商手冊(cè)、餐飲管理手冊(cè)、服務(wù)規(guī)范手冊(cè)等在內(nèi)的十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè),涵蓋了服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理的方方面面。最終達(dá)到“任何人加入經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),都能依據(jù)手冊(cè)快速成為行家里手”的標(biāo)準(zhǔn)。
自我運(yùn)營(yíng),在角色轉(zhuǎn)變中與商戶共成長(zhǎng)
當(dāng)僅僅提供加油、如廁、簡(jiǎn)餐等服務(wù)的服務(wù)區(qū)華彩蝶變?yōu)殒敲廊f(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的大型商業(yè)綜合體時(shí),公眾對(duì)服務(wù)區(qū)的需求也會(huì)隨之水漲船高。如何既滿足大眾對(duì)出行的更高期待,更在見(jiàn)證中國(guó)高速路網(wǎng)由大到強(qiáng)轉(zhuǎn)變中作出沿江應(yīng)有的貢獻(xiàn),是擺在沿江人面前的又一道“必答題”,也是“加分題”。
一是人員重構(gòu),科學(xué)管控。智慧化的建設(shè)、綠色主題打造以及業(yè)態(tài)創(chuàng)新等目標(biāo),均對(duì)服務(wù)區(qū)傳統(tǒng)的管理架構(gòu)提出了要求。沿江公司通過(guò)重新架構(gòu)人員、組建監(jiān)管調(diào)度班、實(shí)行服務(wù)領(lǐng)班制、加強(qiáng)數(shù)字巡查等方式,特別是通過(guò)對(duì)商戶統(tǒng)一收銀系統(tǒng)的監(jiān)管稽查,實(shí)現(xiàn)了主動(dòng)、提前、有效管控。
二是流程再造,強(qiáng)化效能。針對(duì)“硬件”提檔升級(jí)后的服務(wù)區(qū),“軟件”即服務(wù)、管理質(zhì)量,經(jīng)營(yíng)效益、效能等方面的提升隨之迫在眉睫。公司通過(guò)全面梳理管理流程中不適應(yīng)、不滿足、不先進(jìn)的重要節(jié)點(diǎn),如實(shí)施統(tǒng)一收銀后,如何全面做到應(yīng)收盡收;綠色節(jié)能系統(tǒng)反哺服務(wù)區(qū)后,如何對(duì)比結(jié)算等問(wèn)題,加以重新規(guī)劃,從而在成本、品質(zhì)、服務(wù)和時(shí)效上達(dá)到重大改進(jìn),實(shí)現(xiàn)全局最優(yōu)。
三是角色轉(zhuǎn)變,一體共贏。在租金模式上,均采用保底加提成的模式,保證正常租金收入的同時(shí),分享商戶的經(jīng)營(yíng)發(fā)展成果;同時(shí),切實(shí)扮演好經(jīng)營(yíng)的組織者和服務(wù)者角色,把商戶的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展作為本職工作。引入現(xiàn)代商業(yè)營(yíng)銷理念,專門(mén)組建營(yíng)銷小組,策劃針對(duì)性營(yíng)銷方案,為商戶經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更好的環(huán)境,合力爭(zhēng)創(chuàng)共贏的經(jīng)營(yíng)效益和社會(huì)形象。
自加壓力,在探索嘗試中打造鮮明標(biāo)簽
其中一個(gè)標(biāo)簽是“綠色”,沙溪是全國(guó)第一個(gè)綠色恒溫節(jié)能服務(wù)區(qū)。
清潔能源綜合互補(bǔ)系統(tǒng)。引進(jìn)國(guó)家千人計(jì)劃項(xiàng)目,采用多種清潔能源綜合互補(bǔ)系統(tǒng),為服務(wù)區(qū)提供一個(gè)恒溫的舒適空間,打造四季如春的服務(wù)區(qū),更關(guān)鍵的是能耗卻能下降50%。在提供更優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)的同時(shí),有效降低運(yùn)營(yíng)成本。
一體化污水循環(huán)利用系統(tǒng)。面對(duì)環(huán)保要求越來(lái)越高的新形勢(shì),采用清華大學(xué)的一體化污水綜合循環(huán)利用系統(tǒng),并采取“租轉(zhuǎn)售”模式,防范了環(huán)保風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)大幅降低了長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)成本。同時(shí),與清華環(huán)境研究院簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,共同開(kāi)展廚余氣爆、雨水回用、智慧光伏等后續(xù)綠色技術(shù)合作,推進(jìn)綠色服務(wù)區(qū)建設(shè)。
另一個(gè)標(biāo)簽是“文旅”,打造全國(guó)第一個(gè)超500畝田園綜合體旅游目的地服務(wù)區(qū)。創(chuàng)新落地科技文旅項(xiàng)目。聯(lián)合太倉(cāng)市政府和全國(guó)知名的數(shù)字科技公司共同出資打造“海絲千年”主題科技文旅項(xiàng)目,應(yīng)用最新的科技手段再現(xiàn)太倉(cāng)江尾海頭、萬(wàn)國(guó)貿(mào)易以及海上絲路的神奇風(fēng)情,有展示、有體驗(yàn)、有互動(dòng)、有購(gòu)物、有娛樂(lè),用較小的資金撬動(dòng)政府、民營(yíng)資本,筑巢引鳳,聚光引流,無(wú)論是科技文旅項(xiàng)目本身,還是三方合作模式,都將是沙溪服務(wù)區(qū)作出的有益探索;積極推進(jìn)田園文旅項(xiàng)目。借助二期250畝的田園地塊,引入社會(huì)資本和專業(yè)力量,開(kāi)發(fā)國(guó)防主題的田園文旅項(xiàng)目。與一期綜合體形成錯(cuò)位互補(bǔ)的一體化發(fā)展體系,最終形成功能齊全、配套完備、特色鮮明的田園綜合體+旅游目的地服務(wù)區(qū)格局,吸引流量,提升效益;借助外界力量開(kāi)展商業(yè)運(yùn)作。沙溪服務(wù)區(qū)探索多方合作的方式,其目的不僅僅是引入社會(huì)資本,降低投資風(fēng)險(xiǎn),更重要的是借助政府的資源和社會(huì)專業(yè)力量開(kāi)展商業(yè)運(yùn)作。接下來(lái)的兩個(gè)文旅項(xiàng)目將由太倉(cāng)旅游局主導(dǎo)申請(qǐng)國(guó)家A級(jí)景區(qū),并作為愛(ài)國(guó)主義教育基地,引入固定客流量,加上專業(yè)化的科技公司的技術(shù)開(kāi)發(fā)和運(yùn)營(yíng)公司的專業(yè)運(yùn)營(yíng),必將探索出服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)又一新模式。