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      棉花糖的保存秘術(shù)

      2020-06-19 08:44:20張曼娟
      讀者·校園版 2020年12期
      關(guān)鍵詞:甘愿小販冰糖

      張曼娟

      小時候,我最喜歡和父母去動物園游玩,那時坐落在圓山的動物園很狹窄,所有動物都被囚禁在籠中,郁悶地散發(fā)出惡臭味。我喜歡到那里最主要的原因是那里總有賣棉花糖的小販,推著腳踏車,載著簡易的制糖機(jī),往孩子聚集的地方來。我喜歡看他制作棉花糖的過程,先將粗粒蔗糖倒進(jìn)容器加熱,不久就可以聞到馨甜的焦糖味道。那被我解釋成一種幸福的味道,每一次嗅到便覺得面頰微酸,想流淚。接著,神奇的事發(fā)生了,被烘熱的糖變成一片片薄紗從機(jī)器里飛了出來,小販取來一支細(xì)木條,將它們一層一層包裹起來,成了一支雪白、蓬松、飄著香氣的棉花糖。

      永遠(yuǎn)不會忘記第一次吃棉花糖的經(jīng)歷,我把整張臉埋進(jìn)去,用力咬一大口,棉花糖迅速在嘴里融化,驚異中一咽口水,吞下去了,就這樣,沒有了。我感覺到惆悵,期盼了好久的棉花糖,原來是這樣的,好像還不如冰糖呢。那時同學(xué)教我把冰糖含在嘴里吃,“咯啦咯啦”,一塊冰糖有時可以吃一個上午。也有同學(xué)請我吃方糖,含在嘴里真甜。

      第一次的惆悵并沒有使我失望,我仍是棉花糖的迷戀者,有時突發(fā)奇想,不如就這么擎著不吃,欣賞它的形狀與味道也是好的。然而,我的如意算盤很快落空了,風(fēng)吹與日曬一點(diǎn)點(diǎn)侵蝕了它,它萎縮變形,蜷成一堆并流下黏糊糊的糖汁,終究逃脫不了被送進(jìn)垃圾桶的命運(yùn)。

      長大以后,有一次和朋友談起剛剛結(jié)束的戀情,曾經(jīng)期盼了那樣久,曾經(jīng)以為是天造地設(shè)的契合,曾經(jīng)以為再不會愛得那樣深沉投入,卻仍是結(jié)束了,仍是過去了。朋友笑著說:“是啊,不就像棉花糖一樣嘛!”

      對棉花糖的企盼和迷戀,大約是很多人童年時共有的經(jīng)歷吧,那樣憧憬,那樣失落。

      長大以后,我們?nèi)栽谌耸篱g尋找自己的棉花糖——一種對理想生活的想象。我們的心曾是粗顆粒的蔗糖,未經(jīng)雕琢、烘焙的時候,既沒有味道,也沒有形狀。然后,因為某個人或某件事的觸動,我們被煎熬,既喜悅又傷感,甘愿變成一種更輕盈的、接近于飛翔的形狀。為了能被接受,我們也甘愿被拘管起來,成為一種固定的形狀,就像棉花糖。但接近我們想接近的人或情感的時候,便會感覺到一切并不如想象,其實有太多艱難和辛苦。我們擎著一支變形的棉花糖,既不想品嘗,也不忍丟棄。

      許多人在這樣的過程里全盤否定了棉花糖和幸福,認(rèn)為它們不過是夢幻虛構(gòu)的東西,一點(diǎn)都不真實。而我質(zhì)疑的是,真實的世界里難道容不下甜蜜浪漫的夢想嗎?我知道棉花糖會令人失落,但假若我獲得制造棉花糖的方法呢?

      我并沒有保存棉花糖的秘術(shù),可是我知道如何在舊夢醒來以后,再追尋新的幸福與美好。

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