王海山
人體中最硬的器官是什么?大家肯定都知道是牙齒。中醫(yī)典籍中常說“齒為骨之余”,把牙齒和骨頭歸為同類。那么,牙齒真的是骨頭嗎?
事實(shí)上人體的206塊骨頭中并不包含牙齒,所以牙齒不是骨頭。牙齒和骨頭都是白色的,并且都很堅(jiān)硬。但二者相比,牙齒比骨頭要硬得多。二者都含有大量的鈣物質(zhì),很多人容易把牙齒當(dāng)作最小的骨頭,其實(shí)二者有很多本質(zhì)上的區(qū)別,二者的來源、形成過程、鈣化程度和組織結(jié)構(gòu)都不相同。
第一,人一出生就有206塊骨頭,但牙齒是在人出生幾個月后才長出的,我們稱此時(shí)的牙齒為乳牙。等到六七歲時(shí),乳牙逐漸松動掉落,逐漸長出恒牙。另外,骨頭表面除了關(guān)節(jié)的表面,都包裹著一層薄薄的骨膜。骨膜是保護(hù)骨頭的“功臣”,一般骨頭受到損傷或者斷裂后,骨膜中會大量地分裂造骨細(xì)胞,用以補(bǔ)充受損的空出區(qū)域,使受損的骨頭得以恢復(fù)。
牙齒則不同,它的最外層是牙釉質(zhì),我們常稱它為“琺瑯質(zhì)”,它的硬度甚至超過了鋼鐵。雖然它堅(jiān)硬無比,但是也有受損和斷裂的情況。牙齒的齒冠受到損傷后是無法自我修復(fù)的,因?yàn)樗鼪]有神經(jīng)和血管,無法再生。牙齒出現(xiàn)了斷裂,一般只能通過手術(shù)修復(fù),如果受損嚴(yán)重,則只能拔除。成年后,人的牙齒如果掉落,就無法再次長出新牙,只能通過補(bǔ)牙或者種植牙的方式彌補(bǔ),不過牙齒內(nèi)部的牙本質(zhì)有再生功能。
第二,骨頭中雖然含有鈣、磷、鈉等成分,但是它的重要組成物質(zhì)是膠原蛋白。牙齒則主要由鈣、磷和其他物質(zhì)組成。
第三,骨頭中有骨髓,骨髓的造血干細(xì)胞能通過分化,生成紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板和淋巴細(xì)胞等。所以說骨頭的骨髓有強(qiáng)大的造血功能,骨頭通過骨膜與骨髓的動脈得到供血。
牙齒內(nèi)有牙髓,但牙髓的功能和骨髓完全不同。牙髓內(nèi)有動脈、靜脈、淋巴管和神經(jīng)等,牙髓沒有造血功能,它的作用是造牙本質(zhì)。當(dāng)牙冠某一部分產(chǎn)生齲齒或者受損,它可以在相應(yīng)的牙髓腔內(nèi)壁形成牙本質(zhì)層,這就是牙髓的保護(hù)性反應(yīng)。當(dāng)然,牙神經(jīng)的存在和骨神經(jīng)一樣,能感知病痛,如果人上火或者產(chǎn)生齲齒,當(dāng)吃的食物較冷或者較熱時(shí)都會感到牙疼。
第四,這是最重要且最直觀的區(qū)別,牙齒的一部分是裸露在皮膚外面的,而骨頭是被皮膚緊緊包裹的。