最近,美國《財(cái)富》雜志發(fā)布全球500強(qiáng)企業(yè)榜單,其中有37位女性主管入選,來自百勝中國的屈翠容是唯一一位中國女性。此前,屈翠容還曾被《財(cái)富》中文版評(píng)為“2017年中國最具影響力的25位商界女性”。兩年后,她又入選“2019福布斯中國最杰出商界女性”。
窮人家的孩子早當(dāng)家
屈翠容的家鄉(xiāng)在福建省福州市亭江鎮(zhèn)象洋村,她和父母、姐姐一起在那里生活了9年。因家庭條件困難,父母只能負(fù)擔(dān)姐妹倆中一人的學(xué)費(fèi)。后來,學(xué)校特批,讓7歲的屈翠容站在姐姐的教室后面上課。
1980年,屈翠容跟著家人一起去了香港。因?yàn)楸韧昙?jí)孩子大好幾歲,又來自內(nèi)地,屈翠容面試了好幾個(gè)學(xué)校都不成功,這讓她一度很自卑。好在最后有一所學(xué)??献屗雽W(xué),并直接就讀五年級(jí)。屈翠容很珍惜來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。她白天讀書,放學(xué)了就去打工賺錢。最終,品學(xué)兼優(yōu)的她以全校第三的成績畢業(yè),還獲得過“香港杰出學(xué)生”稱號(hào)。
1994年起,屈翠容先后就讀香港大學(xué)、美國西北大學(xué),并在2000年進(jìn)入麥肯錫中國香港辦公室工作。
2004年,屈翠容與來自英國的丈夫結(jié)婚。同年,她進(jìn)入屈臣氏英國集團(tuán),從事管理及戰(zhàn)略事務(wù)。此后的10年間,她和團(tuán)隊(duì)將集團(tuán)旗下兩個(gè)瀕臨破產(chǎn)的國際零售業(yè)品牌Superdrug和Savers扭虧為盈。
“三把火”背水一戰(zhàn)
2014年,屈翠容辭去屈臣氏董事總經(jīng)理職位,跳槽到了百勝集團(tuán)。從2010年開始,百勝中國區(qū)業(yè)務(wù)銷售額連續(xù)3年下滑。再加上當(dāng)時(shí)電商逐漸在中國普及,肯德基和必勝客卻沒有任何數(shù)字業(yè)務(wù),錯(cuò)過了加快發(fā)展的良機(jī)。而屈翠容在這個(gè)時(shí)候加入百勝,可謂背水一戰(zhàn)。
入職的第25天,屈翠容提交了關(guān)于肯德基的第一份品牌策略報(bào)告。她先是對(duì)肯德基內(nèi)部數(shù)字化發(fā)起了攻勢(shì),大膽雇傭新員工,在肯德基積極推廣數(shù)字支付業(yè)務(wù)。2014年5月,肯德基開始測(cè)試線上支付功能;1個(gè)月后,700多家餐廳啟用線上支付系統(tǒng);8月,全國近5000家餐廳全面覆蓋線上支付系統(tǒng)。這一舉措的效果很明顯,肯德基在線點(diǎn)餐人數(shù)逐漸增加,線上銷售占總銷售額的17%。
除此之外,屈翠容還對(duì)餐廳的功能性進(jìn)行了設(shè)計(jì),比如火車站的店就是要快,馬上取餐趕火車;社區(qū)店就可以休閑,來一杯新品現(xiàn)磨咖啡,悠悠哉哉。
屈翠容讓肯德基業(yè)績大幅提升。一年后,百勝中國區(qū)CEO蘇敬軾退休,屈翠容正式接任CEO職位。這也是該職位26年來首度“換帥”。
如今,百勝中國區(qū)業(yè)務(wù)已成功從母公司百勝集團(tuán)剝離。2016年,百勝中國在紐約證券交易所上市,屈翠容也晉升為百勝中國CEO。
不是“犧牲”是“成全”
2009年,屈翠容的兒子出生了。作為世界500強(qiáng)企業(yè)的掌門人,管理著45萬名員工的屈翠容時(shí)常要在職業(yè)女性和母親之間尋找平衡點(diǎn),也免不了要感慨“做好媽媽其實(shí)很難的”。
每每提及家庭,屈翠容都會(huì)反復(fù)講不是“犧牲”是“成全”。為了“成全”家庭,白天就算再忙再累,屈翠容都要在晚上擠出時(shí)間和孩子共度親子時(shí)光。百勝中國總部在上海,她和家人長居這里。雖然她常因工作關(guān)系出差,但都會(huì)盡量在當(dāng)天返回上海,好趕上晚上和孩子的親子時(shí)間。
在屈翠容的眼里,困難不是放棄工作的理由,沒有難做的工作,只有做不好的工作。直到今天,她依然保持著在工作中堅(jiān)持學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
(摘自《環(huán)球人物》)