王田利
5月份春梢進(jìn)入生長期,短枝停長,幼果細(xì)胞分裂進(jìn)入后期,發(fā)育速度加快,花芽分化開始,根系進(jìn)入第二次生長高峰,進(jìn)入水肥臨界期。此期樹的特點(diǎn)是營養(yǎng)生長仍占主導(dǎo)地位,要采取措施,促使枝勢盡快緩下來,以利多成花結(jié)果。此期管理應(yīng)重點(diǎn)抓好以下幾點(diǎn):
1 補(bǔ)鈣
鈣是蘋果生產(chǎn)中不可或缺的營養(yǎng)元素,缺鈣是蘋果發(fā)生生理性病害的重要原因之一。一般蘋果樹對鈣的吸收具有明顯的高峰期,一次在坐果后1~5周(占全年的70%),另一次在采前1個月,因而在套袋前應(yīng)及時(shí)補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣以根外追肥為主,根外追肥應(yīng)以果實(shí)為主要噴施對象,一般可用0.57%的氯化鈣或0.8%的硝酸鈣、0.8%的氨基酸鈣交替噴施,每2~3周噴1次,共噴2~3次;在脫袋后結(jié)合防治病蟲,應(yīng)及時(shí)再噴一次鈣,以提高果實(shí)的硬度,提高貯藏性。
2 定果
在嚴(yán)格的疏果基礎(chǔ)上進(jìn)行。蘋果中心花所結(jié)果實(shí)性狀較典型,應(yīng)作為主要留果對象。疏果時(shí)可采用距離間隔法,這種方法較直觀,易掌握,據(jù)果實(shí)大小不一,確定留果間距,一般富士、秦冠等大型果可采用25~30厘米的間距留果,嘎拉、美八等小型果可按20厘米間距。所留果應(yīng)以下垂果為主,少留背上果。在不受凍害的前提下,定果越早越好,越有利于節(jié)省樹體營養(yǎng),最遲應(yīng)在5月中旬。
3 防病蟲
(1) 落花后噴一次80%大生M-45可濕粉800倍液或70%甲基托布津可濕粉800~1 000倍液、50%多菌靈可濕粉600~800倍液、80%噴克800倍液+10%多抗霉素1 000倍液防治斑點(diǎn)落葉病、炭疽病、白粉病、銹病等。套袋前噴一次80%大生M-45可濕粉800倍液防治套袋果黑點(diǎn)病。
(2)從5月上旬開始,金紋細(xì)蛾基本為每月一代。隨氣溫升高,成蟲高峰期的間隔逐漸縮短??稍诼浠ê蠛望?zhǔn)涨埃鲊娨淮?5%滅幼脲3號1 500~2 000倍液或20%殺鈴脲5 000~6 000倍液、30%蛾螨靈可濕粉2 000倍液、35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑2 000倍液防治。及時(shí)更新性誘劑誘芯和糖醋液,誘殺成蟲。
(3)落花前后是防治山楂葉螨的關(guān)鍵時(shí)期,可通過葉面噴施2~3倍沼液或5%阿維菌素8 000倍液、20%螺螨酯懸浮劑4 000~6 000倍液、20%掃螨凈4 000倍液防治。5月1日懸掛蘋小卷葉蛾誘捕器、5月20日懸掛桃小食心蟲誘捕器,并噴施20%蟲酰肼懸浮劑1 500倍液或30%蛾螨靈2 000倍液防治。
(4)黃蚜危害嚴(yán)重時(shí)用10%吡蟲啉3 000~4 000倍液或50%抗蚜威2 000倍液、50%滅蚜松可濕性粉1 000倍液防治。
(5)有蘋果綿蚜的果園噴施48%樂斯本乳油1 000~1 500倍液防治,有卷葉蛾危害的果園噴施20%米滿膠懸劑1 500倍液或5%敵殺死乳油2 000倍液防治。
(6)5月下旬,裸地栽培的蘋果園,樹下噴昆蟲病原線蟲液(含60萬條)或白僵菌,防治越冬代桃小食心蟲。覆蓋栽培的果園在5月中旬前覆好地膜,以阻止越冬代食心蟲出土,減輕危害。
(7)有黃葉病的果園,及時(shí)查找原因,對癥施治。對缺鐵引起的黃化現(xiàn)象,可噴黃葉靈200倍液或硫酸亞鐵300倍液矯正;對傷根引起的黃化現(xiàn)象,要注意健根,以利恢復(fù)。
(8)前一年有苦痘病危害的果園,在套袋前噴速效鈣300倍液或高效鈣300~500倍液、鈣得美500~600倍液進(jìn)行防治。
(9) 田間介殼蟲量大時(shí),可噴施40%樂斯本1 000~2 000倍液或25%優(yōu)樂得1 000倍液、40%速撲殺1 000倍液控制危害。
蘋果幼果期對藥物比較敏感,在用藥時(shí)應(yīng)注意:
①選擇性用藥,減少副作用。在落花后到6月落果前要選擇用藥,防止果面被污染,出現(xiàn)銹斑、皺皮、小黑點(diǎn)現(xiàn)象,此期應(yīng)忌鋅、鐵及尿素等葉面肥,不宜使用有機(jī)磷及銅制劑,多選用粉劑或水劑農(nóng)藥,減少對果面的刺激。
②噴藥要密切關(guān)注天氣狀況。殺菌劑在雨前噴藥是防治的關(guān)鍵,雨前噴可控制病菌的擴(kuò)散。在用藥上,雨前應(yīng)以噴保護(hù)性殺菌劑為主,雨后噴內(nèi)吸性殺菌劑,保護(hù)與防治相結(jié)合,控制危害,在噴藥后24小時(shí)內(nèi)遇雨應(yīng)重噴。
4 套袋
在定果后及時(shí)噴2~3次殺蟲、殺菌劑進(jìn)行果面保護(hù),殺蟲劑以菊酯類農(nóng)藥為主,殺菌劑以甲基托布津、多菌靈等保護(hù)性殺菌劑為主。通過噴施殺蟲、殺菌劑,保護(hù)果面,防止污染,提高套袋效果。
套袋作業(yè)應(yīng)在花后1個月內(nèi)完成,最遲不要超過6月底。套袋可用紙袋(圖1),也可用塑料袋(圖2),無論哪種袋,在套袋前應(yīng)留有通氣孔,應(yīng)吹鼓,套袋后使果實(shí)處于袋中央,綁扎時(shí)應(yīng)將袋綁于果臺上,避免在果柄上綁扎。
5 控草
目前農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后,有機(jī)肥源不足,蘋果生產(chǎn)中有機(jī)肥的供給量嚴(yán)重不足,因而人們對果園生草重新認(rèn)識,在權(quán)衡利弊之后,開始應(yīng)用生草栽培。通過生長季對生草進(jìn)行刈割覆蓋果園土壤,所覆蓋的草經(jīng)風(fēng)吹、日曬、雨淋腐爛之后,翻入土壤之中,便可補(bǔ)充土壤中的有機(jī)質(zhì),長期堅(jiān)持,有很好的肥地效果,這就是現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中的生草栽培(圖3)。
果園生草,水分除滿足果園生長結(jié)果之外,還要供給生草生長。目前普遍認(rèn)為,只有當(dāng)天然降水大于600毫米,才能保證果樹和草和諧生長;當(dāng)天然降水少于600毫米時(shí),草樹爭水現(xiàn)象明顯,會影響果樹生長結(jié)果。目前普遍提倡在年降水量600毫米以上或有澆水的地方實(shí)施生草栽培,降水量少于600毫米而沒有澆水條件的地方,蘋果生產(chǎn)中應(yīng)以清耕為主。
生草栽培,在生產(chǎn)過程中,對所生的草要進(jìn)行控制,不可放任生長,防止園內(nèi)光照惡化,一般草的高度應(yīng)控制在30厘米以下,這樣可使果園內(nèi)生態(tài)最理想(圖4)。
5月份氣溫高,果園生草進(jìn)入快速生長階段,如放任生長,草會生長過高,給果園管理造成不便,因而要注意控制,果園所生的草在控制時(shí)可采用刈割的方法,也可采用碾壓的方法,以抑制草的生長高度。