連翠飛 賀為國 郝東旭 賀峰 郭志敏

摘 要 紅掌作為一種熱帶花卉，在花卉市場中廣受消費(fèi)者歡迎，銷售量很大。其葉片形態(tài)優(yōu)雅，花型獨(dú)特，是人們購買花卉時(shí)優(yōu)先選擇的花種。面對(duì)龐大的市場需求，采用無土栽培技術(shù)進(jìn)行紅掌栽培，可實(shí)現(xiàn)紅掌的規(guī)模化栽培，為花農(nóng)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造更多效益?；诖耍U述紅掌生長特性，并就紅掌苗期無土栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行簡要分析。

關(guān)鍵詞 紅掌;生長特性;無土栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S682 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.09.027

當(dāng)前，我國紅掌栽培主要為設(shè)施栽培。隨著科學(xué)技術(shù)的提高，紅掌無土栽培技術(shù)的應(yīng)用也有了一定發(fā)展。目前正是花卉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的時(shí)代，采用無土栽培技術(shù)進(jìn)行紅掌栽培，可進(jìn)一步推動(dòng)紅掌向規(guī)?；耘喾较虬l(fā)展。

1 紅掌生長特性

紅掌又被稱為火鶴花、安祖花等，原產(chǎn)地在南美洲等一些熱帶雨林地區(qū)，大多時(shí)期依賴于樹木、巖石或土壤生長。紅掌屬于多年生常綠草本花卉，喜溫?zé)岫酀瘢瑫r(shí)要求有良好的排水環(huán)境，害怕干旱以及強(qiáng)光曝曬，適合生長溫度為日間26～32 ℃、夜間21～32 ℃，能夠耐受的最高溫度為35 ℃，最低溫為14 ℃，適宜其生存的光強(qiáng)度為16 000～20 000 lx，空氣相對(duì)濕度為70%～80%。

關(guān)于紅掌的植物形態(tài)，其植株高度在50～80 cm，具體高度取決于品種，沒有莖，葉子在生長過程中逐漸從紅掌苞片根莖中抽出，外表形狀呈心形，顏色鮮綠，葉脈處于凹陷狀態(tài)，花腋生，佛焰苞蠟質(zhì)，呈正圓至卵圓形，顏色主要有紅、橙紅以及白色，肉穗花序，呈圓柱形狀，直立挺拔。從整體上來看，紅掌四季都可開花，其葉子以及枝莖外形比較奇特，葉子顏色為深綠，手感厚實(shí)，其花蕊部分又長又尖，顏色有鮮紅、白色以及綠色，全部含有毒素。生長花期一般為10～20 d，開花時(shí)間主要在4—6月。

2 紅掌無土栽培技術(shù)概述

無土栽培就是在進(jìn)行紅掌栽培時(shí)，不使用天然土壤，主要以基石、巖棉等為種植基質(zhì)，也可以通過一種比較淺的營養(yǎng)液進(jìn)行紅掌種植。無土栽培時(shí)使用的肥料主要為無機(jī)肥，其營養(yǎng)成分比較全面，是根據(jù)多種類型的無機(jī)鹽按照相應(yīng)比例調(diào)配的;除無機(jī)肥之外也可選擇腐熟或者無臭無味的有機(jī)肥料。當(dāng)前進(jìn)行紅掌無土栽培的技術(shù)主要有兩種。1）水培。這種栽培方式操作簡單，只要將紅掌的根系一部分放在淺層營養(yǎng)液中，另外一部分置于空氣中即可，以確保紅掌生長期間根系氧氣充足。利用這種技術(shù)種植紅掌期間，要根據(jù)營養(yǎng)液使用情況適當(dāng)增加。2）固體基質(zhì)栽培。這是目前使用比較普遍的栽培技術(shù)，固體基質(zhì)栽培的基質(zhì)主要有槽式基質(zhì)和盆式或袋式基質(zhì)。槽式基質(zhì)的基質(zhì)為泥炭土，將其盛于種植槽中，采用營養(yǎng)液滴灌法進(jìn)行澆水;盆式或袋式基質(zhì)是將基質(zhì)裝在盆或袋中，然后將其放在苗床或地面進(jìn)行栽培[1]。

3 紅掌苗期無土栽培技術(shù)

3.1 種植材料

盆栽紅掌種植的幼苗階段一般采用組織培養(yǎng)進(jìn)行繁殖，也可采用分株的方式進(jìn)行幼苗繁殖。但是，通過無土栽培技術(shù)進(jìn)行紅掌幼苗繁殖時(shí)，若要規(guī)?；M(jìn)行紅掌栽培，應(yīng)優(yōu)先采用組培苗的方式進(jìn)行栽培。在正式栽培時(shí)，要求其植株不能過小，如果太小就會(huì)在一定程度上提升栽培難度。一般情況下，一組培苗能培育出30～40株左右的紅掌苗，但是這些繁育出來的紅掌不能直接進(jìn)行無土栽培，需要先進(jìn)行60 d煉苗。煉苗步驟為：瓶子處于密封狀態(tài)，蓋上遮陽網(wǎng)煉苗30～45 d，然后撤去遮陽網(wǎng)，繼續(xù)進(jìn)行30 d煉苗。完成煉苗后在進(jìn)行紅掌上盆，這時(shí)即可采用無土栽培技術(shù)進(jìn)行紅掌栽培。

3.2 基質(zhì)選擇

利用無土栽培技術(shù)進(jìn)行紅掌栽培時(shí)，首先要選擇紅掌栽培使用的基質(zhì)，以支撐紅掌植株，同時(shí)進(jìn)行水分調(diào)節(jié)，確保紅掌植株在生長期間具備充足氧氣和營養(yǎng)。因此，選擇的栽培基質(zhì)要有一定的保水能力和保肥能力，最好滿足基質(zhì)疏松、透氣性良好且方便排水等要求。另外要求基質(zhì)中不含有毒物質(zhì)，不能輕易出現(xiàn)腐爛、破碎等問題。一般情況下采用進(jìn)口泥炭、中藥渣以及珍珠巖3種物質(zhì)進(jìn)行混合制作基質(zhì)，三者比例為2∶1∶1。若選擇水培方式進(jìn)行紅掌栽培，可以選擇陶粒作為栽培基質(zhì)。在整個(gè)紅掌栽培期間，要確?；|(zhì)透氣性良好，同時(shí)還要注意整個(gè)栽培期間基質(zhì)使用情況，若出現(xiàn)腐爛等情況，應(yīng)及時(shí)更換[2]。

3.3 定植

紅掌是溫室中養(yǎng)殖的花卉，所以在任何季節(jié)都可以定植。當(dāng)前使用比較普遍的定植方式有以下3種。1）苗床定植，定植床的寬度為120 cm，高度為40 cm，苗床底部排水層主要采用礫石或陶粒，對(duì)于紅掌定植密度，應(yīng)控制株距在30 cm×40 cm為最適宜。2）盆栽定植，每個(gè)盆適合栽植1～2株紅掌。3）種植槽定植，這種定植方式需要使用花盆，要求種植花盆底部位置提前預(yù)留孔洞，選擇陶粒作為栽培基質(zhì)，每盆適合種植1株紅掌，之后將紅掌花盆放在種植槽中，根據(jù)紅掌生長情況，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向種植槽中放入營養(yǎng)液。另外，定植前要用600倍普力克做好紅掌灌根處理;在定植時(shí)要嚴(yán)控定植深度，紅掌的心葉不能暴露出來;完成定植后，每隔7 d進(jìn)行一次灌根，連續(xù)灌根3次，以預(yù)防紅掌根部出現(xiàn)病害，確保紅掌根部健康生長。

3.4 紅掌種植管理

3.4.1 水肥管理

采用無土栽培技術(shù)進(jìn)行紅掌栽培，要確保紅掌生長環(huán)境的溫度以及濕度符合紅掌生長特性。一般來說，紅掌在進(jìn)行水分和養(yǎng)分吸收時(shí)，是通過其葉面以及其根完成吸收的，這就要求紅掌根部以及葉面水分充足。因夏季氣溫高，紅掌植株水分蒸發(fā)速度加快，所以需要每3天進(jìn)行1次根部澆水工作，葉面需要1天2次噴水，同時(shí)生長環(huán)境中的濕度要高于80%;在施肥時(shí)應(yīng)提前進(jìn)行肥料營養(yǎng)液配制，澆水與施肥工作可同時(shí)進(jìn)行，一方面確保紅掌生長期間水分充足，另一方面保證養(yǎng)分充足[3]。

3.4.2 光照管理

紅掌生長期間應(yīng)避免陽光直接照射。在夏季氣溫高時(shí)，留花遮光范圍在80%左右，保證花、葉顏色鮮艷;在春秋兩季，留花遮光范圍在40%左右;冬季不需要進(jìn)行遮光，但要避免陽光直射。

3.4.3 溫控管理

紅掌適宜生長在溫度20～32 ℃的環(huán)境中，當(dāng)溫度為25～28 ℃時(shí)，其生長速度最快，若溫度低于15 ℃或高于35 ℃時(shí)，不利于紅掌正常生長。因此，當(dāng)溫度高于35 ℃時(shí)，應(yīng)將溫室大棚膜掀開2 m以上，午間利用噴霧進(jìn)行降溫處理，同時(shí)還要向紅掌葉面噴水，保證水分充足;當(dāng)溫度低于15 ℃時(shí)，則需要進(jìn)行升溫工作，保證水肥充足;對(duì)于春秋季節(jié)，氣溫高于22 ℃時(shí)，8：00要掀開大棚膜1 m，17：00落膜保溫。

3.4.4 紅掌病蟲害管理

應(yīng)根據(jù)紅掌基質(zhì)以及生長特性進(jìn)行管理。對(duì)于花早衰、畸形等問題，應(yīng)適當(dāng)改良基質(zhì)，做好溫度和濕度的控制工作。對(duì)于紅掌生長期間常見的病害如細(xì)菌性枯萎病，應(yīng)以預(yù)防為主，并在發(fā)病初期就及時(shí)采取有效措施將損失降至最低。

4 結(jié)語

隨著無土栽培技術(shù)不斷完善，紅掌種植質(zhì)量也將得到提升。種植人員應(yīng)分析紅掌生長特性，分別從種植材料、基質(zhì)、定植以及種植管理4個(gè)方面合理選擇紅掌苗期無土栽培技術(shù)，以推動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 鄭萍，郁琳潔.不同栽培基質(zhì)和育苗模式對(duì)紅掌組培苗生長發(fā)育的作用[J].時(shí)代農(nóng)機(jī)，2018（3）：167-168.

[2] 韓偉，包英華，于白音.有機(jī)添加物對(duì)大哥大紅掌不定芽增殖和壯苗及生根的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019

（13）：116-117，120.

[3] 羅志強(qiáng).淺談紅掌組織培養(yǎng)與無土栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2014（13）：41.

（責(zé)任編輯：劉昀）

收稿日期：2020-02-23

作者簡介：連翠飛（1981—），女，河北滄州人，碩士，講師，研究方向?yàn)樯锘瘜W(xué)教育教學(xué)及研究。E-mail： 781843382@qq.com。