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      讓識字與生活攜手同行

      2020-06-23 09:32崔利純
      讀與寫·下旬刊 2020年2期
      關(guān)鍵詞:東坡識字美食

      崔利純

      中圖分類號:G623.2?????文獻標識碼:B????文章編號:1672-1578(2020)06-0028-02

      小學(xué)語文的核心素養(yǎng)是什么?崔巒老師用八個“一”進行了解讀:即有一定的識字量,詞匯量,認識3000字,掌握7000詞;能寫一手好字;讀懂一篇文章,包括讀懂一本書;能寫一篇有內(nèi)容有情感文從字順的文章;有一副好口才;養(yǎng)成一種讀書看報的習(xí)慣;有一定的獨立思考能力;有一顆博愛的心。有一定的識字量、詞匯量排在八個一之首,可見識字是語文核心素養(yǎng)的根基。

      學(xué)生識字的課堂在哪里?當(dāng)然在學(xué)校、在教室里,這是主渠道,毫無疑問。但是,隨著社會的飛速發(fā)展,科技訊猛進步,特別是隨著信息時代的來臨,漢字幾乎滲透到我們生活的每個空間。因此,我們的識字教學(xué),除了學(xué)校的課堂之外,還有一個教師,這是學(xué)生所處的那個社會環(huán)境,這是我們豐富多彩的生活。讓識字教學(xué)達到蘇霍姆林斯基所倡導(dǎo)的境界——成為孩子們生活中生動的形象,充滿音樂和旋律,非常好的、非常有趣的事情,這應(yīng)該是老師識字教學(xué)的一個重要課題,是提升語文核心素養(yǎng)的重要途徑。如何讓識字與生活親密接觸呢?我嘗試從以下幾方面入手。

      1.找準教材支點,撬動生活資源

      部編版教材識字內(nèi)容主要安排在三個不同的位置:識字單元,課文部分,語文園地的“識字加油站”。專門的識字單元,專設(shè)欄目“識字加油站”,都在鼓勵學(xué)生采用豐富多彩的樣式進行集中識字學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生從生活中的不同渠道識字。有趣而多樣的識字環(huán)境,能為培養(yǎng)學(xué)生主動識字的興趣提供“土壤”,學(xué)生們在學(xué)前生活中,已經(jīng)在家人有意無意地引導(dǎo)下接觸或認識一些漢字,而且主要的識字渠道便是生活,教師如果能夠以教材為支點,采用生動、有趣、富有兒童性、多樣化的課堂識字教學(xué)策略,調(diào)動學(xué)生的生活經(jīng)驗,便會讓學(xué)生的生活化識字的學(xué)習(xí)欲望更強烈。

      部編版《中國美食》教學(xué)片斷一:美食“劇”樂部

      老師課前讓學(xué)生自制菜單

      師:中國美食還有很多,昨天老師讓你們將自己喜歡的美食做成了菜單,現(xiàn)在請大家拿出自己的菜單,讓咱們來開一個“美食擂臺賽“吧!

      課件出示:

      “美食擂臺賽“規(guī)則:

      (1)以四人小組為單位開美食店。

      (2)根據(jù)小組四人的菜單特色確定美食店店名。

      (3)每個小店推薦一名店長,其余三名為店員。

      (4)店長負責(zé)介紹店名來由,店長負責(zé)推薦產(chǎn)品。

      (5)其余學(xué)生給自己喜歡的美食店點贊,點贊率最高者為擂主。

      教學(xué)片斷二:舌尖上的中國

      師:中國是具有五千年歷史的文明古國,它的飲食文化與烹調(diào)技藝是它文明史的一部分,是中國燦爛文化的結(jié)晶。自古以來“美食”是中國文人墨客津津樂道的話題,很多詩歌中都提到了美食,很多詩人也酷愛美食,在宋朝有一位詩人就被稱為美食家,你們知道是誰嗎?

      生1:我知道是蘇軾。

      生2:聽說他自創(chuàng)了東坡肉、東坡魚、東坡餅。

      師:(課件出示:蘇東坡與美食,例舉東坡自創(chuàng)美食名:東坡肉、東坡餅、東坡肘子、東坡豆腐、東坡炸牡丹、東坡魚)是呀,東坡先生不僅是中國最著名的美食家。而且是最出名的廚師,流傳至今與東坡有關(guān)的美食有這么多……

      (生齊讀美食名)

      生:東坡先生在很多詩里也寫到了美食,我媽媽跟我講過東坡寫了一首有名的打油詩叫:《食豬肉詩》。

      師:是的,你媽媽真厲害!看這就是《食豬肉詩》。課件出示:食豬肉詩

      (點名讀)

      師:美食不但出現(xiàn)在詩人的筆下,現(xiàn)在還有很多關(guān)于美食的電食節(jié)目呢?

      生1:我知道中央電臺有一個節(jié)目叫“舌尖上的中國”,專門介紹中國各個地方的美食,看得人直流口水呢!

      生2:中央電臺還有一個節(jié)目叫“味道”也是專門講中國美食的。

      生3:我還聽過郭德綱有一個相聲叫《報菜名》,郭德綱能一口氣報出一連串的菜名,可有意思了。

      師:嗯,《報菜名》這個相聲中,郭德綱基本上將北京菜的大部分菜名都說上了,咱們來看一看。(播放《報菜名》相聲)有誰能模仿說上一段。

      (生模仿)

      師:孩子們,中國的食文化博大精深,有興趣的同學(xué),可以從平時生活中、媒體上、書籍中去了解,你會收獲更多。

      一節(jié)《中國美食》課,以教材為支點,從美食這一角度出發(fā),鏈接到生活——美食擂臺賽,不僅讓課堂與生活更接近,也讓學(xué)生在說中演中,認識了更多的生字,了解了更多的美食;延伸到中國的食文化——東坡與美食,電視節(jié)目中的美食,從古至今,拓展了孩子的視野,開闊了識字的空間,讓學(xué)生更有興趣,一個支點,盡可能撬動大的生活資源,讓我們的識字教學(xué)站在一個更廣闊的點上開始,學(xué)生興趣濃,識字效率高。

      2.挖掘生活資源,開展主題識字。

      “大語文教育”思想的創(chuàng)始人張孝純說:“語文與生活同在,凡是有人類生活的地方都有語文,都有語文實踐與語文學(xué)習(xí)!“生活處處皆語文,生活處處皆識字,學(xué)生識字的載體不應(yīng)當(dāng)僅僅是教材,周圍一切或者說生活中凡是有文字的地方都是學(xué)生自主識字的源泉,只要我們善于觀察,善于運用,識字教學(xué)無處不在,充分利用這些生活資源,開展主題識字,讓我們的識字教學(xué)因沾上人間煙火,而更加鮮活,更加有生命力。

      2.1?校園主題,興趣濃。

      孩子們由幼兒園進入一年級,走進一個新環(huán)境,接觸新的老師和同學(xué),陌生感和新奇感同時涌入他們心間,此時我們開始以校園為主題識字,例如:《美麗的校園》識字專題帶著孩子走遍校園每一個角落,引導(dǎo)他們熟悉校園各個功能室的位置,認識功能室的名稱;《請讓我來認識你》識字專題,在游戲中讓孩子們記住同學(xué)的名字,并拓展《百家姓》的誦讀,讓識字與文化緊密相連;《我們的老師》識字專題,將各個科任老師請入教室,帶著學(xué)生認識每個老師的名字,熟悉每個老師的科目,打下親密師生關(guān)系的基礎(chǔ)……在每個專題識字后再拓展相應(yīng)的繪本,讓學(xué)生的識字由課堂到生活,再由生活到書籍,走進具體的語言環(huán)境,使新生從踏入校園開始就懷著濃濃的興趣走入學(xué)校。

      2.2?節(jié)日主題,收獲豐。

      豐富多彩的節(jié)日、假日同樣是鏈接學(xué)生生活和識字的有效載體。德育教育注重節(jié)假日資源,生活化識字教學(xué)一樣離不開節(jié)假日資源。歡樂春節(jié),有新年賀詞的寫作,春聯(lián)的收集和誦讀;植樹節(jié),有對春天的美麗描摹,有對花花草草的快樂吟誦;兒童節(jié),是孩子們的天堂,從各種報紙上的新聞廣告到賀卡中的真誠祝語,我們的語文學(xué)習(xí)在這里活學(xué)活用;重陽節(jié),登高詩、敬老詩成為學(xué)習(xí)的主角?!拔逡弧焙蛧鴳c長假,我們不僅走在“路上”,還觀察生活,體驗生活,旅游過程的所見所聞、所思所感都是生字學(xué)習(xí)最直接的素材;長假我們還進行角色體驗,在可以做導(dǎo)游,可以做記者,撰寫導(dǎo)游詞,發(fā)布記者見聞,反正是要把長假的生活體驗充分挖掘。在學(xué)生特有的寒暑假,讓學(xué)生用比較長的時間整理一學(xué)期的學(xué)習(xí)收獲:可以是一學(xué)期的閱讀感悟,可以是一學(xué)期的生活隨筆,只要記錄成長的每一個瞬間,都可以成為學(xué)生“成長檔案”最精彩的內(nèi)容。這樣,假期結(jié)束,一份沉甸甸的“成長收獲”同樣承載著語文學(xué)習(xí)的收獲。無論是學(xué)生還是老師都頗有成就感。

      2.3?家庭主題,親情美。

      家是孩子們的第一所學(xué)校,是孩子生活的港灣,家中同樣也蘊含著豐富的識字資源,《族譜探尋》識字專題,引導(dǎo)孩子在家長的幫助下,尋根問祖,了解自己家族的淵源,從中產(chǎn)生濃濃的歸屬感;《家中的“另”類朋友》識字專題,讓孩子在家長的幫助下,認識家中的電器、家具、廚具、寵物……的名稱,熟悉它們的習(xí)性,讓孩子們跟它們做朋友,培養(yǎng)孩子的博愛意識;《家家有故事》識字專題,啟發(fā)孩子關(guān)注家庭生活,搜集家庭的故事,學(xué)會整理故事,講述故事?!傲私狻笔菒鄣那疤幔约彝樽R字主題的識字活動,加強了孩子們對自己家庭的了解,更覺得親情的彌足珍貴。

      3.拓展生活空間,識字用字兩結(jié)合

      語文是實踐性很強的課程,工具性與人文性統(tǒng)一,漢字與兒童的生活相伴、與兒童的成長同行,讓漢字的習(xí)得活動融于兒童生活、成長的過程中,是他們自己生活、學(xué)習(xí)、成長的需要。充分利用生活環(huán)境這一識字大課堂,營造氛圍,引導(dǎo)學(xué)生走出課常,走出學(xué)校,走進生活,自己去發(fā)現(xiàn)漢字的資源,感受生活中的漢字文化,不僅可以增強學(xué)生在各種場合學(xué)語文,用語文的意識,還可以多方面提高學(xué)生的語文能力。例如:錯別字診所、漢字超市、招牌會所,教師設(shè)計一個個創(chuàng)意的活動,把學(xué)生由課內(nèi)引到課外,由“識”字引現(xiàn)“用”字,在漢字的運用中體會到滿滿所成就感,從而更加激發(fā)他識字的興趣,識用結(jié)合。

      生活是教育的起點和本源,也是教育的終點和歸宿。教育的目的不是為了讓學(xué)生記住一個公式、會背一首古詩、而是為了兒童能對世界多一分認識、對生活多一分智慧、對人生多一分樂觀的態(tài)度,從而讓兒童能更積極的創(chuàng)造新的生活。教育也唯有與生活相結(jié)合才能煥發(fā)出生命的活力。讓我們的識字與生活攜手,讓孩子的識字走向生活,讓孩子從走入校園起,就深刻地感受到他們的學(xué)習(xí)與生活是那么的緊密,讓他們愛上識字,愛上學(xué)習(xí),愛上生活,讓我們的語文核心素養(yǎng)提升因生活的幫助而更快順暢。

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