夏天到了,瓜果飄香,可是,水果雖好吃,胃腸卻未必能受得了。就拿夏季最受歡迎的水果——西瓜來說,好多人一吃西瓜就瀉肚,所以不得不望“瓜”興嘆。那么,是不是胃腸扛“造”的人就可以隨心所欲地吃水果呢?那也未必。
如果你是個養(yǎng)生達人,一定會了解營養(yǎng)師與中醫(yī)師在“吃水果”這個問題上的巨大分歧。營養(yǎng)師們認(rèn)為,天天都應(yīng)該吃水果,推薦的量是半斤左右。水果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,能滿足人體微量營養(yǎng)素的需要,能有效降低心血管、癌癥和糖尿病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險;而不在少數(shù)的中醫(yī)師卻認(rèn)為,吃水果對好多人來說“弊大于利”,因為水果多屬寒涼,久食、大量吃會損傷脾陽,尤其對成長中的孩子來說,本來就“胃強脾弱”,傷了脾陽,又如何能健康成長?
這樣一看,雙方說得似乎都有理,那么問題就來了——聽誰的?
聽誰的呢?當(dāng)然是聽你自己的,看你自己吃完水果是什么反應(yīng)。有的人說,我愛上火,經(jīng)??诟缮嘣?,多喝水也不管用,吃水果才覺得甘潤生津。如果您是這種情況,吃了水果感覺很滋潤,胃腸也沒有不良反應(yīng),那就說明您的體質(zhì)偏陽,可以適當(dāng)多吃些水果。
反過來說,有的人平時很怕冷,夏天都得喝熱水,吃一點水果就腹中冷痛,那么,您的體質(zhì)就是偏陰的,盡量還是少吃水果為妙。
還有一些人很奇怪,上面燥熱,很容易上火,所以吃些寒涼的水果心中會覺得很舒服;但同時下焦卻寒涼,吃水果經(jīng)常腹瀉。這種人就是“上熱下寒”的體質(zhì),如果長期大量吃水果,就會導(dǎo)致脾腎陽虛,男性朋友會腰痛、腿沉、腰椎間盤突出;女性朋友會月經(jīng)不調(diào)、子宮長肌瘤、臉上長斑。臨床上,很多患者長期大便稀溏、冬天雙腳冰冷、下肢靜脈曲張等,無不與進食寒涼食物有關(guān)。
前面說了,吃水果一定要考慮到自己的體質(zhì)。不過,對健康人群來說,少量吃水果(每天一兩個)應(yīng)該都是適合的,但這時還要注意一個問題,就是要“有節(jié)”。這個“有節(jié)”,一個是要注意量。水果只是輔助性食物,千萬不能大量攝入,有的女同胞為減肥甚至用水果代替主食,這種“低能量”狀態(tài)對身體的損傷很大;其二,吃水果要注意地域和時令,盡量吃本地的時令水果;冬天別吃西瓜,夏天也別吃梨(加重體內(nèi)濕邪)。
說了這么多,其實還是“辨證”二字,吃東西也和吃藥一樣,因時、因地、因人而宜,適合的才是最好的。
總編輯:賈俊生