楊俊 廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院
成本會計(jì)課是高職類院校財(cái)務(wù)管理及會計(jì)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,在教學(xué)進(jìn)程中存在著諸多問題,例如課程設(shè)計(jì)不夠完善、教學(xué)方法單一以及實(shí)踐教學(xué)偏弱等,導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中理解不到位、學(xué)完后依然不會實(shí)務(wù)操作,難以適應(yīng)畢業(yè)后的成本會計(jì)崗位工作。如何采用合適的教學(xué)方式,推動成本會計(jì)教學(xué)的有效開展是高職院校教學(xué)改革的重點(diǎn)。
當(dāng)前,高職院校成本會計(jì)課程的教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋成本、費(fèi)用的分配核算、產(chǎn)品成本核算方法的選擇等,大部分內(nèi)容比較偏向于生產(chǎn)成本核算方面,而忽略了成本管理教學(xué),如此將會導(dǎo)致培養(yǎng)出來的會計(jì)人員在參與企業(yè)成本管理時(shí),只注重核算而缺乏成本控制的理念,無法為企業(yè)的管理人員提供直接、有效的決策數(shù)據(jù)以供其參考。然而,在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境下,制造業(yè)企業(yè)之間競爭非常激烈,產(chǎn)品制造成本直接關(guān)乎于企業(yè)的利潤率,因此企業(yè)若要可持續(xù)健康發(fā)展,除了對生產(chǎn)費(fèi)用成本進(jìn)行分配、核算之外,更加需要在生產(chǎn)過程中加強(qiáng)成本的管理,通過成本管理工作降低或約束生產(chǎn)成本,達(dá)到以最小的投入實(shí)現(xiàn)最大的產(chǎn)出,從而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、提升企業(yè)在市場中的競爭能力。
高職院校是偏向于應(yīng)用型教學(xué)的高校,在教學(xué)過程中應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力,向企業(yè)輸送適應(yīng)能力強(qiáng)、上手快的服務(wù)型人才,因此,要把實(shí)踐教學(xué)作為高職院校教學(xué)體系的核心。然而,當(dāng)下不少院校在成本會計(jì)的教學(xué)中依然是以理論教學(xué)為主,偏重于給學(xué)生充實(shí)理論知識,而實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)沒有得到很高的重視,校企合作程度低,導(dǎo)致理論知識與實(shí)際工作不能良好地結(jié)合,進(jìn)入工作崗位后還需要進(jìn)一步適應(yīng)與學(xué)習(xí)。
近幾年來,高職院校招聘的新教師大部分是應(yīng)屆畢業(yè)生,他們的會計(jì)理論知識非常扎實(shí),但是由于一畢業(yè)就進(jìn)入高校從事專任教師,所以多數(shù)人缺乏在企業(yè)的會計(jì)工作經(jīng)驗(yàn),不了解制造業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程,沒有接觸過產(chǎn)品成本的核算過程,因此,實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)會顯得有點(diǎn)紙上談兵,要完全依靠自己的理解和推測來教授學(xué)生,學(xué)生也并不能夠很好地理解和接受,將來畢業(yè)進(jìn)入企業(yè),面對真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境和會計(jì)核算,還是會一頭霧水。
高職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間基本都是在校園內(nèi)進(jìn)行的,深入企業(yè)參觀學(xué)習(xí)的機(jī)會不多,所以不能針對性地了解企業(yè),尤其對制造企業(yè)生產(chǎn)工藝流程及會計(jì)核算原始單據(jù)在部門間的流轉(zhuǎn)缺乏基本的認(rèn)識,因此在面對大量計(jì)算的學(xué)習(xí)內(nèi)容(比如輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用、廢品損失、生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配等知識點(diǎn))時(shí),難以理解選擇某種成本核算方法的原由,實(shí)踐中更增加了與具體工作對接的難度??傊狈?shí)踐支撐的理論是空洞的,學(xué)生學(xué)的也云里霧里。
隨著互聯(lián)網(wǎng)、信息產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,成本會計(jì)在課堂教學(xué)中也加入了多媒體元素,然而即使如此,在課堂上仍然會有同學(xué)分神,注意力難以集中。成本會計(jì)是一門前后內(nèi)容緊密聯(lián)系、理論知識邏輯性強(qiáng)、計(jì)算量大的課程,同時(shí)各個(gè)表格之間的勾稽關(guān)系也很強(qiáng),僅僅通過多媒體課件和老師板書難以同時(shí)涵蓋所有內(nèi)容,學(xué)生一旦上課走神,那么之后的內(nèi)容可能就很難理解了。其次,在傳統(tǒng)以教師“教”為中心的授課環(huán)境下,學(xué)生按照老師教、課堂學(xué)、課后做的方式學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的主動性較差,興趣比較低,當(dāng)遇到繁多復(fù)雜的計(jì)算時(shí),學(xué)生容易被困難嚇倒、退縮,以致喪失學(xué)習(xí)信心,影響學(xué)習(xí)效果。
在成本會計(jì)教學(xué)內(nèi)容里要對應(yīng)地引入管理會計(jì)中成本管理的內(nèi)容,將成本管理知識和成本核算柔和在一起,從而進(jìn)一步完善成本會計(jì)的工作流程,提升成本管理和成本核算的整體性。要讓學(xué)生優(yōu)先樹立成本管理理念,抱著成本管理的目標(biāo)去學(xué)習(xí)成本核算的理論知識和方法,理解成本核算的路徑,在整體上掌握成本管理及核算的基本技能。當(dāng)畢業(yè)步入工作崗位時(shí),他們才能夠迅速融入工作環(huán)境,找準(zhǔn)自己的定位,有目標(biāo)有方法地完成工作。
針對實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中,實(shí)踐教學(xué)效果不佳的問題,教師也要加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉。高職院校應(yīng)建設(shè)高素質(zhì)結(jié)構(gòu)型“雙師”型教學(xué)團(tuán)隊(duì),鼓勵(lì)教師既擁有教學(xué)類職稱,也要擁有專業(yè)技術(shù)類職稱,不斷擴(kuò)大高職類院校“雙師型”教師的隊(duì)伍規(guī)模。同時(shí),要以專業(yè)帶頭人和專業(yè)骨干教師隊(duì)伍建設(shè)為核心,建立校企深度融合的長效機(jī)制,從提升教師實(shí)踐能力方面著手,積極鼓勵(lì)教師參與企業(yè)的崗位掛職與實(shí)踐學(xué)習(xí),以學(xué)促教,才能提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)的水平。
將相關(guān)老師有步驟有計(jì)劃地在對口專業(yè)崗位進(jìn)行嚴(yán)格掛職鍛煉,而且要做到常態(tài)化,徹底改變以往老師下企業(yè)“只掛職不鍛煉”的情況,讓老師分階段進(jìn)入不同類型、不同規(guī)模、不同核算方式的企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)鍛煉,在企業(yè)專業(yè)人員的指導(dǎo)和幫助下,按照制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)核算的業(yè)務(wù)流程,在分別使用品種法、分批法和分步法的核算企業(yè)中進(jìn)行真實(shí)、完整、全面系統(tǒng)的業(yè)務(wù)核算,同時(shí),也要讓老師們在不同部門之間進(jìn)行調(diào)研走訪,實(shí)地了解各部門的工作業(yè)務(wù)以及部門之間業(yè)務(wù)的相關(guān)性,熟練掌握成本會計(jì)核算的本質(zhì)和精髓。
組織學(xué)生去校企合作單位進(jìn)行參觀、學(xué)習(xí),了解不同類型企業(yè)的生產(chǎn)流程,由相關(guān)的專業(yè)核算人員實(shí)地介紹業(yè)務(wù)中的核算方法、核算流程及各成本項(xiàng)目的歸集方法,讓學(xué)生與企業(yè)零距離地接觸,認(rèn)識不同企業(yè)的生產(chǎn)組織方式、管理方法及生產(chǎn)的流程,從而能夠從實(shí)際生產(chǎn)的角度去把握品種法、分步法和分批法核算的核心內(nèi)容和本質(zhì)區(qū)別,同時(shí),還可以從會計(jì)業(yè)務(wù)層面了解企業(yè)原始單據(jù)的流轉(zhuǎn)方式、記賬憑證的填制方法,探索現(xiàn)行企業(yè)成本核算過程中新型的成本管理方法,思考實(shí)踐工作與學(xué)校所學(xué)的理論知識之間的差異,為以后步入工作崗位做好準(zhǔn)備。
第一,在教學(xué)過程中要從以老師“教”為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生“學(xué)”為主的模式。提倡運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)以及小組討論法,先讓學(xué)生查閱資料進(jìn)行自學(xué),再結(jié)合小組討論,在同學(xué)之間形成互相促進(jìn)、共同學(xué)習(xí)的氛圍,然后老師結(jié)合學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況因材施教,講解重點(diǎn)和難點(diǎn),提高教學(xué)效果。第二,在轉(zhuǎn)變教學(xué)思維的前提下,充分利用線上教育平臺和教學(xué)資源,課前向?qū)W生推送相關(guān)的視頻、圖片和文字材料,供大家課前預(yù)習(xí),這樣不僅節(jié)省了課堂教學(xué)時(shí)間,提高了學(xué)生的聽課效率,而且還充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。課后再推送線上或線下作業(yè),及時(shí)了解學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握程度,再通過在線答疑,可立刻解決學(xué)生的學(xué)習(xí)困惑。第三,由于成本會計(jì)課程中的很多內(nèi)容和表格之間的勾稽關(guān)系與企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)流程密切相關(guān),因此,建議先通過對應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)視頻幫助學(xué)生直觀地了解企業(yè)的生產(chǎn)流程,如此便能極大地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也易于接受后面的學(xué)習(xí)內(nèi)容。第四,要廣泛利用多媒體信息技術(shù)充分開展微課、慕課教學(xué)素質(zhì)能力大賽,并增加校內(nèi)、外的培訓(xùn)學(xué)習(xí),讓教師能夠充分利用當(dāng)代信息化技術(shù)有效開展教學(xué),將復(fù)雜的成本計(jì)算問題變得形象直觀。
針對當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境下,高職院校《成本會計(jì)》課程教學(xué)中存在的一些教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及模式方面的問題,需要學(xué)校、教研室及代課老師能夠深層次地認(rèn)識到問題的根源,然后加強(qiáng)研討,逐步改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容體系,將成本管理的理念融入成本核算的學(xué)習(xí)過程中,同時(shí),要大力加強(qiáng)學(xué)院“雙師”型隊(duì)伍建設(shè),提倡老師能夠到企業(yè)中去,實(shí)實(shí)在在提升教師的實(shí)踐能力,對學(xué)生而言,學(xué)校要提供更多的機(jī)會,讓學(xué)生走進(jìn)企業(yè)、近距離了解企業(yè),從根源上改善高職院校教學(xué)質(zhì)量;最后,在課堂教學(xué)方式方面,要轉(zhuǎn)換教學(xué)的主體,從過去以老師教為主,轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生學(xué)為主的模式,改變學(xué)生被動學(xué)習(xí)的狀態(tài),從而達(dá)到提高教學(xué)水平的目的。