上海　優(yōu)雅混搭

拍攝當(dāng)日Bety親自下廚準(zhǔn)備的開胃菜，日本采購回來的烏魚子切片后，搭配清新爽口的時(shí)令蘋果薄片，一口落胃，配酒.配茶兩相宜。彩色的桌旗來自日本，盤子有的是在以前的上海東臺(tái)路古董市場(chǎng)淘到的.有的來自于街邊的小店，紅色酒杯來自于東京澀谷。

1.大頭娃娃來自上海西藏路古董市場(chǎng)。

2.餐盤來自上海的樂天陶社，桌布來自東京六本木地區(qū)，那里是Betty最喜歡的面料公司，每次在東京她都會(huì)造訪。

3.在經(jīng)營餐廳之前，Betty是一位經(jīng)驗(yàn) 豐富的食物造型師。

冬日午后的暖陽透進(jìn)空間里，隨處可見Betty旅途歸來的私藏：來自印尼的掛毯、墻壁上色彩鮮艷的巨幅油畫、造型別致的燭臺(tái)，濃濃的精致藝術(shù)感與異域風(fēng)情交融彌漫在整個(gè)空間中，那是一種經(jīng)時(shí)光洗禮后的特別質(zhì)感。

Betty曾在新加坡、香港.東京和上海生活多年，為了探尋美食靈感，游歷了四川、云南、貴州等地，并帶領(lǐng)她實(shí)力非凡的廚師團(tuán)隊(duì)，把中西不同的食材以恰當(dāng)?shù)姆椒ㄈ诤?，演繹出跨疆域、無國界的神奇美味。豐富的旅行經(jīng)歷打開了Betty的視野，也成為她的重要靈感來源。

Betty的家雖然線條簡練，但以原木、織物與色彩飽和度極高的藝術(shù)作品等營造出溫暖氛圍，讓人愿意身處其中而不舍離開。客廳的墻面上懸掛了Betty自己鐘愛的藝術(shù)家Basmat的大幅油畫，大膽配色和粗重的筆觸與素凈的客廳空間形成鮮明對(duì)照，也達(dá)到了優(yōu)雅的互補(bǔ)。

雖然是租住的房子，Betty還是對(duì)不大的廚房做了改造，尤其是收納設(shè)計(jì)，盡可能擴(kuò)容了現(xiàn)有的使用空間，從而使做飯這件自己喜愛的事變得更加輕松自在。餐廳采用復(fù)古的風(fēng)格，配以在古董店買來的家具和裝飾擺件，創(chuàng)造出一個(gè)溫暖悠閑的用餐空間，既有家居感，又帶有一點(diǎn)兒專業(yè)餐廳的氛圍。

1.精致的銀器從丈夫家族繼承而來，它們講述了Betty一家從德國和新加坡移居日本.轉(zhuǎn)而生活在中國的家庭之旅，每一件都有著自己的故事。

2.古色古香的裝飾藝術(shù)風(fēng)格的橢圓形湯匙是Betty結(jié)婚時(shí)德國婆婆送的禮物。婆婆也喜歡收集銀器和精美的東西。中國嬰兒筷架是1993年Betty到東京居住時(shí)買的.因?yàn)锽etty喜歡辣椒和辛辣食物.銀色的辣椒筷架來自孟買.是Betty的丈夫20多年前出差回來送給她的禮物。

3.這個(gè)實(shí)木古董展示柜來自北京，跟著Betty已經(jīng)30多年。她將從日本工匠那里收集的各種陶瓷器皿放在里面，這里保存有太多她旅居日本的回憶。

從樓梯上去是南北通透、光線柔和的起居室空間，新舊不一、出處迥異的各類設(shè)計(jì)品和收藏品在空間內(nèi)和諧共生，讓人能輕易發(fā)現(xiàn)不受時(shí)間和空間束縛的意趣。這里許多家具都擁有自己的故事，玻璃壁櫥中就陳列著Betty結(jié)婚時(shí)婆家贈(zèng)予的古董銀器和餐具。Betty和諧地將新舊元素結(jié)合在一起，讓每個(gè)來到家中的人都置身于一個(gè)以現(xiàn)代方法打造卻富有傳統(tǒng)氣息的環(huán)境之中。尤為難得的是，人們可以在此欣賞她從四處收藏而來的手工藝作品等傳統(tǒng)技術(shù)的痕跡。在臥室部分， Betty將色彩、家具、線條嚴(yán)格維持在“少”的標(biāo)準(zhǔn)，一再精簡后釋放出更多空間，讓這個(gè)家顯得更為韻味深遠(yuǎn)。

Betty通過“家”這一場(chǎng)景落地了自己關(guān)于美學(xué)的思考與理念，復(fù)古風(fēng)格的家具與嶄新的墻面形成對(duì)話，在一個(gè)面積不大且層高不高的空間中呈現(xiàn)了一種特別的時(shí)間之美。三層功能鮮明的空間格局也讓她不再獨(dú)自待在空間里被理不完的家務(wù)絆住手腳，而得以更為自如地參與生活中每一個(gè)閃閃發(fā)光的優(yōu)雅時(shí)刻。