李平 江志訓(xùn) 邵陽(yáng)

摘 ? 要：對(duì)大棚番茄種植所選用的品種以及種子處理情況進(jìn)行了全面分析，闡述了大棚番茄的種植情況，列舉了大棚番茄在種植時(shí)的有關(guān)技術(shù)和種植管理重點(diǎn)，最終為大棚番茄病蟲(chóng)害的預(yù)防提供可參考的意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞：大棚番茄;種植技術(shù);管理要點(diǎn)

1 ? 概述

番茄有很多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，為此深得人們的喜歡，從而導(dǎo)致番茄的需求量大。種植番茄的時(shí)候，通常都會(huì)使用一些種植技術(shù)來(lái)提升番茄的品質(zhì)和口感，溫室大棚種植是最為常見(jiàn)的番茄培養(yǎng)方式。人們喜歡的一般都是口感好、外形好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高以及沒(méi)有蟲(chóng)咬的番茄，所以提升種植的效益對(duì)番茄品質(zhì)的提升具有重要作用。

2 ? 大棚番茄種植中的品種選擇及種子處理

2.1 ? 品種選擇

在用大棚培養(yǎng)番茄時(shí)，通常都會(huì)選用一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高、生長(zhǎng)周期時(shí)間短以及抗病毒能力較強(qiáng)的品種，因?yàn)橹挥幸婚_(kāi)始確保番茄的品質(zhì)，才可以在種植中不費(fèi)心、不費(fèi)力。例如，在夏秋季節(jié)選擇種植，就要考慮秋冬季節(jié)對(duì)其的影響，要想選擇的品種有比較強(qiáng)的生長(zhǎng)能力，就應(yīng)該選用壯矮還能結(jié)出較大果實(shí)的番茄小苗。

2.2 ? 種子處理

種子處理的第一步就是曬種，一般來(lái)說(shuō)，就是把種子放在陽(yáng)光底下晾曬幾天，在晾曬完成之后，還應(yīng)該把種子放在溫水中浸泡一段時(shí)間，而溫水中要放進(jìn)少量的藥物，在浸泡完成后，需要使用清水來(lái)沖洗種子。最后需要處理的步驟是催芽，就是在苗床上放進(jìn)種子，嚴(yán)格實(shí)行覆土的管理[1]。

3 ? 大棚番茄的種植條件

光線照射條件、溫度和濕度等環(huán)境的外界因素都會(huì)影響番茄的生長(zhǎng)情況，為此，只有營(yíng)造出合適番茄生長(zhǎng)的環(huán)境，才能夠提升番茄種植的整體水準(zhǔn)。第一，豐富的光線照射條件。因?yàn)榉训纳L(zhǎng)必須實(shí)行光合作用，在秧苗的生長(zhǎng)階段，出現(xiàn)光線照射少或光線照射過(guò)多都會(huì)對(duì)其造成很大的影響。為了對(duì)大棚的光照狀況進(jìn)行合理調(diào)整，可以在大棚的外面加上一層簾子，在白天陽(yáng)光充足的時(shí)候打開(kāi)簾子，到晚上的時(shí)候蓋好簾子。第二，不一樣的生長(zhǎng)階段對(duì)于溫度的要求也不一樣，為此合理調(diào)改大棚的溫度也非常重要。大棚溫度容易受到外面溫度的影響，外面溫度過(guò)高，會(huì)致使大棚里的溫度超出35 ℃，需要及時(shí)打開(kāi)大棚里的塑料薄膜，確保大棚內(nèi)處于通風(fēng)的狀態(tài)，但也要對(duì)通風(fēng)口實(shí)行有效的遮擋，預(yù)防夜晚期間的冷風(fēng)吹入秧苗的根部，不利于番茄秧苗的生長(zhǎng)。第三，番茄秧苗的根部對(duì)濕度是較為敏銳的，其根部會(huì)因?yàn)樗诌^(guò)多的情況而出現(xiàn)腐朽的情況，為此對(duì)大棚內(nèi)的濕度進(jìn)行有效控制也是非常有必要的。番茄種植的工作人員應(yīng)該在指定時(shí)間內(nèi)對(duì)土壞的濕度進(jìn)行全面檢查，一旦出現(xiàn)土壤比較干硬的情況，應(yīng)該及時(shí)澆水濕潤(rùn)土壤。

4 ? 種植的相關(guān)技術(shù)

4.1 ? 番茄掐尖處理

對(duì)番茄進(jìn)行掐尖處理，是為了讓番茄的根莖更健康地生長(zhǎng)。在對(duì)其實(shí)行掐尖處理的時(shí)候，可以掐掉1個(gè)保留中心的1個(gè)，緊接著對(duì)番茄秧苗的狀況進(jìn)行全面觀察。為了使番茄秧苗可以長(zhǎng)期結(jié)果，提升農(nóng)民種植的收益，在番茄秧苗開(kāi)始結(jié)果后對(duì)秧苗的生長(zhǎng)狀況進(jìn)行有效觀察，將比較強(qiáng)壯的分枝部分作為結(jié)果的枝干[2]。

4.2 ? 番茄催熟

為了滿足人們對(duì)于番茄的需求，一般在春季前期或冬天季節(jié)時(shí)，在大棚內(nèi)進(jìn)行番茄種植。而早春季節(jié)對(duì)于番茄的需求量較大，所以為了可以讓番茄盡早上市，會(huì)出現(xiàn)番茄催熟的情況。在催熟過(guò)程中，番茄顏色的變化比較顯著，通常是從綠色開(kāi)始變白，最后慢慢變成紅色。在番茄變白時(shí)，可以使用20倍液40%的乙烯或噴灑300～800倍液的乙烯對(duì)番茄實(shí)行催熟。

4.3 ? 發(fā)芽技術(shù)

番茄發(fā)芽技術(shù)是其在種植時(shí)另一個(gè)非常重要的技術(shù)，也是最有用的一種方法。具體做法是：將番茄種子放入水里浸泡6～7 h，然后用紗布把種子包好，放置于溫度合適的地方，就可以讓其發(fā)芽了。

5 ? 大棚番茄種植管理要點(diǎn)

5.1 ? 開(kāi)花期的管理措施

在番茄開(kāi)花的時(shí)候，大棚里面的溫度要調(diào)整合適。為了可以滿足番茄開(kāi)花期對(duì)于溫度的要求，可以在白天將溫度調(diào)節(jié)在25 ℃，晚上的溫度就要降低一點(diǎn)，但要求高過(guò)15 ℃。番茄出現(xiàn)開(kāi)花而不結(jié)果的情況，很多都是因?yàn)闇囟冗^(guò)高或過(guò)低導(dǎo)致的，其產(chǎn)量也受到很重要的影響[3]。

5.2 ? 水肥管理

水分和養(yǎng)分的足夠豐富是番茄能健康生長(zhǎng)的首要前提，為此，在種植的時(shí)候農(nóng)民需要全面進(jìn)行水肥管理工作。從水分管理來(lái)說(shuō)，在番茄生長(zhǎng)的苗期必須進(jìn)行蹲苗，表面土地干燥情況可以推進(jìn)根系下扎，為此需要少量灌水。番茄到了結(jié)果的時(shí)候，灌溉過(guò)程是非常重要的，要根據(jù)地面、天氣以及秧苗情況實(shí)行灌溉，到了結(jié)果期間的灌水通常要與施肥過(guò)程同步進(jìn)行，有效達(dá)到水肥一體化的效果。

從施肥管理來(lái)說(shuō)，一是有機(jī)肥料可以完善基層土壤的性狀，在施肥的過(guò)程中，需要合理配施三元復(fù)混肥料;二是遵守少量多次的施肥原則，以氮、鉀肥為主，保持水肥結(jié)合一體化。

6 ? 病蟲(chóng)害防治措施

6.1 ? 番茄蟲(chóng)害

番茄的主要蟲(chóng)害有白粉虱、棉鈴蟲(chóng)。白粉虱的主要危害是會(huì)出現(xiàn)傳播病毒病的情況，可以用2.5%的保蚜無(wú)蹤乳油1 000～1 500倍液去噴殺蟲(chóng)害。棉鈴蟲(chóng)在一年四季中都會(huì)形成為害，其幼蟲(chóng)主要是蛀食番茄植株上的花和果，還會(huì)食害葉、芽以及嫩莖的位置。有效地對(duì)棉鈴蟲(chóng)進(jìn)行整治，及時(shí)地打頂打杈可以降低卵排放量，還可以合理地摘除蟲(chóng)果，減少蟲(chóng)口的基數(shù)情況;在幼蟲(chóng)的孵化階段，可以使用50%的阿維毒乳油1 000～1 500倍液，在晴天或陰天的時(shí)候噴霧防治，隔一段時(shí)間再進(jìn)行噴灑。

6.2 ? 番茄病害

番茄花葉病毒產(chǎn)生的關(guān)鍵是煙草花葉的病毒，其葉片上面會(huì)存在淡、濃相間的斑駁情況，在此基礎(chǔ)上，只要有新生長(zhǎng)的葉片變小、葉脈變紫、葉片較為狹窄而細(xì)長(zhǎng)，以及畸形扭曲的番茄等情況出現(xiàn)，這些都是番茄花葉病毒的重要特征體現(xiàn)。在番茄生長(zhǎng)的期間，可以噴酒病毒1號(hào)或菌毒清兩種藥物進(jìn)行有效預(yù)防治理。

7 ? 結(jié)束語(yǔ)

在我國(guó)，番茄是最為普遍種植的蔬菜品種之一，有著特別高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，得到了很多消費(fèi)者的喜歡，引導(dǎo)其大量種植，不一樣的生長(zhǎng)環(huán)境及大棚管理都會(huì)影響番茄結(jié)果。本文對(duì)大棚種植技術(shù)的發(fā)展與形成進(jìn)行了闡述，為幫助番茄實(shí)現(xiàn)四季種植、為市場(chǎng)供應(yīng)足夠的番茄提供了有效的參考措施。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 木亞斯?fàn)枴ぐ⒉剂γ滋?大棚西紅柿栽培技術(shù)及水肥管理[J].農(nóng)家致富顧問(wèn)，2016（12）：28.

[ 2 ] 洪曉光，楊仙福.大棚番茄早熟栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2001（4）：21-22.

[ 3 ] 李凱龍.大棚番茄種植技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2017（14）：73.