廖江波

(江西科技師范大學(xué) 美術(shù)學(xué)院,南昌 330200)

葛也稱葛藤、葛麻,為多年生豆科藤本植物,有衣食兩用之功,其在中國的馴化栽培歷史悠久?！侗静菥V目》《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載有將葛根磨制成葛粉服用,可起到解熱除煩、滋陰補(bǔ)陽之功效。楊庭碩等[1]對葛的研究,主要關(guān)注其種植和食用。另外,對中國古代服飾的研究,又存在以貴族服飾絲綢為主的傾向,麻、葛類平民織物的不飾文采與平淡無奇,并沒有得到應(yīng)有的重視。葛衣、葛巾、葛屨在中國服飾史上曾大放異彩,葛韌皮層纖維為平民服飾質(zhì)料的重要來源?，F(xiàn)存葛織物實(shí)物的稀缺、相關(guān)文獻(xiàn)記載的零碎,以及葛在現(xiàn)代紡織利用中的邊緣化,民眾對葛的利用多停留在其食用和夏季服飾的印象上。基于筆者對傳統(tǒng)麻、葛類紡織多年的調(diào)查,以及歷史文獻(xiàn)的引證、現(xiàn)存葛織物與服飾的分析,本文探析中國傳統(tǒng)葛紡織技藝,管窺中國傳統(tǒng)葛紡織服飾的歷史。期待在當(dāng)下時尚設(shè)計(jì)元素的介入下,實(shí)現(xiàn)中國傳統(tǒng)葛紡織服飾現(xiàn)代意義下的轉(zhuǎn)型。

1 中國傳統(tǒng)葛紡織技藝

葛取莖稈韌皮層纖維紡織,其纖維性能、紡織技藝同麻類似。葛、麻纖維大分子聚合度、取向度高,屬于天然纖維素纖維,但纖維層中含有木質(zhì)素、膠質(zhì)等較多的非纖維素物質(zhì)。葛單纖維的長度不及麻纖維,且手感剛硬,其紡織性能不及麻纖維,在紡織利用上處于邊緣狀態(tài)。在桂林全州東山瑤鄉(xiāng)流傳有織葛麻布的歌謠:“娘娘呀,娘娘呀!黃花嶺上扯葛麻,紡織葛麻織麻布,免得蚊蟲把人夾?！爆庎l(xiāng)人把葛稱葛麻,歸為麻類作物,以葛織造的布也為麻布,用以制作夏天的蚊帳,遺憾的是筆者在當(dāng)?shù)乜疾鞎r,沒有看到織葛場景。在江西省新余市分宜縣雙林鎮(zhèn)還存續(xù)有夏布織造技藝,因筆者從事非遺夏布織造技藝傳承工作,故經(jīng)常前往當(dāng)?shù)乜疾?。?dāng)?shù)厝藢⒙?、葛織造的布稱之為夏布,不過20世紀(jì)90年代以后,家葛已從人們生活中淡出,唯丘陵地帶還有野生葛生長。當(dāng)?shù)匾晃淮迕駨囊巴獬秮砀鹛?向筆者展示其紡織技藝。另外,鄧敏文[2]曾在黔東南苗族侗族自治州竹坪村考察,記錄了傳統(tǒng)葛紡織技術(shù)。

基于中國傳統(tǒng)葛紡織存續(xù)技藝的考察與相關(guān)文獻(xiàn)的記載,將傳統(tǒng)葛紡織技藝分為采葛、浸葛、煮葛、曬葛、績葛、織葛六大步驟。

1)采葛,獲取原材料。大約在每年5、6月份將葛藤砍下,此時葛藤上枝丫還未生齊,除去藤蔓上枝葉,取其藤。注意葛藤成熟后,難以剝掉其外皮層,且紡織的葛布多色斑。在葛藤還未成熟時,得到的葛纖維斷裂強(qiáng)度較低。

2)浸葛,利用微生物脫膠技術(shù)去除葛纖維上的一些衍生物,使之變得松散。用刀將藤條刨開成兩瓣,再放入水溝、河塘中浸泡5～7 d,葛藤慢慢腐爛,其外面表皮層開始起泡、變松軟,即可用手指甲將藤莖外面表皮層剝下來,整理成一段一段的葛條,接著將剝下來葛條捆成小把,晾干。

3)煮葛,由于葛條表皮層粘連著藤骨、膠質(zhì)等,水煮可以分解掉一部分雜質(zhì),得到較為精干的葛縷,達(dá)到軟化的效果。煮葛可在水中添加石灰、草木灰,使之水呈堿性,軟化效果良好。煮葛時將小把的葛條放到大鐵鍋里水煮,并注意翻動,待看到藤骨脫落,白色的葛纖維縷出現(xiàn)時,即可撈出清洗。詩《國風(fēng)·周南·葛覃》:“葛是刈是濩,為絺為綌,服之無斁?！薄墩f文解字》:“葛,絺綌草也?！薄睹珎鳌?“濩,煮之也。精曰絺,粗曰綌。”春秋時期,華夏先民已知道從葛藤上剝下的韌皮需要用水煮去掉部分雜質(zhì),方可得到柔軟、細(xì)膩的葛縷,進(jìn)而紡織精細(xì)的絺。

4)曬葛,纖維脫色處理。將清洗好的葛縷,放在屋前門后的竹杠上晾曬,遇陽光暴曬時,可灑水,并注意翻面,夜晚不必收回,可接受露水脫膠。經(jīng)過日曬夜露的葛縷,會變得更加潔白柔軟。葛纖維含雜質(zhì)為黃褐色,經(jīng)過日曬夜露處理可“白如雪華”,再輔以高超的技藝可織“輕譬蟬翼”的葛布。《初學(xué)記·寶器部》:“魏文帝《說諸物》曰:江東葛為可,寧比總絹之繐輩,其白如雪華,輕譬蟬翼。”[3]江東原是三國時期孫吳政權(quán)屬地,其地產(chǎn)葛布“白如雪華,輕譬蟬翼”。

5)績葛,將纖維排列成細(xì)長體,即是現(xiàn)代紡紗程序。績葛時,先將葛縷放入水中浸泡30 min。變軟后,將葛縷用手指甲分劈極細(xì)的細(xì)絲,接著將兩根細(xì)絲首尾部分加捻成一根長絲,再挑出另一細(xì)絲,采用同樣的方法加捻績接長絲,達(dá)到一定的長度后,卷在圓筒上,即為一錠葛紗。為增加葛紗的緊密度和牢度,可以將雙絲合并,再用紡車通體加捻攬緊。這樣得到葛紗較粗,不易織造細(xì)布?？兏鸸に嚪爆?需付出巨大的勞力和智力?！稄V東新語·貨語》:“絲縷以針不以手,細(xì)入毫芒,視若無有。卷其一端,可以出入筆管。以銀條紗襯之,霏微蕩漾,有如蜩蟬之翼?！盵4]因增城葛布為心靈手巧的女性制作,故稱女兒葛,其以針分劈葛縷得到細(xì)微如毫芒的葛絲,方可織成薄若蟬翼的葛布,卷成一卷,可以塞入筆筒之中。如此精細(xì)的葛布制作服飾,應(yīng)不輸錦繡華服之貴重。

6)織葛,以單綜單躡的夏布腰機(jī)織造成經(jīng)緯線一上一下的平紋布。圖1為純天然的葛縷、葛紗及手工紡織的葛布,由閑云夏布文化傳統(tǒng)有限公司提供。

圖1 葛縷、葛紗及葛布Fig.1 Pueraria thread, Pueraria yarn and Pueraria cloth

2 中國傳統(tǒng)葛紡織服飾的形制

在文獻(xiàn)和文物基礎(chǔ)上,將傳統(tǒng)葛紡織服飾的基本類型分為葛衣、葛巾、葛屨三大類。葛衣屬包裹人體軀干的主服,葛巾屬服飾之首服,葛屨屬足服的范疇。

2.1 葛 衣

以葛布制作的葛衣形制廣泛。詩《國風(fēng)·鄘風(fēng)·君子偕老》:“瑳兮瑳兮,其之展也,蒙彼縐絺,是紲袢也?！泵珎?“絺之靡者為縐?！笨U絺,指比絺更精細(xì)的葛布。紲袢,夏天穿的白色褻衣,為內(nèi)衣范疇。縐絺可以為內(nèi)穿的褻衣,但正式場合絺衣不外穿?！抖Y記·玉藻》:“振絺綌不入公門,表裘不入公門?！盵5]絺綌,統(tǒng)稱葛布衣。單穿稀薄的絺綌,而不外加罩衣,會露出人體肌膚輪廓,是為無禮。葛紗剛硬,用其制作的葛布經(jīng)緯密度低,故葛衣就顯得單薄透明。葛布可以制褲,古褲又名绔。绔早期為樂伎、平民所穿著,其方便運(yùn)動。明代張萱追溯“郁林葛,粵中多產(chǎn)葛,惟郁林州所產(chǎn)者知名最久,齊武帝作《估客樂》曲被管弦,乘龍舟游江中,全榜人皆著郁林布作淡黃绔,以舞此曲,即今之郁林葛?！盵6]郁林葛,即玉林葛,“唐代,郁林出產(chǎn)的葛布列為貢品,故稱貢布”[7]。由于天然纖維紡織品難保存,又葛類服飾的低劣不被人待見,現(xiàn)保存的葛類服飾極其稀罕。孔府文物檔案館現(xiàn)藏有一件明代本色葛袍(圖2),身長121 cm,通袖長261 cm?？赘址Q衍圣公府,為儒家思想的象征地,孔子后人將朝廷賜服保留下來,現(xiàn)有傳世明清服飾6 000件左右,而葛衣僅此一件。

圖2 明代本色葛袍Fig.2 Pueraria robewith natural color in Ming dynasty

棉花沒有在中國大面積推廣前,麻、葛纖維織物稱為布,屬較低廉的服飾質(zhì)料?！稘h書·高帝紀(jì)》:“賈人毋得衣錦、繡、綺、穀、絺、纻、罽,操兵,乘、騎馬?！盵8]漢代推行“重農(nóng)抑商”之策,商人不得穿高檔織物。錦、繡、綺、穀皆為絲織物,纻為苧麻織物,罽為毛氈類織物。絺,即使是精細(xì)的葛織物,也僅排在纻、罽的前面,可見葛的地位遠(yuǎn)不及絲。《宋史·食貨》:“帛之品十:一曰羅,二曰綾,三曰絹,四曰紗,五曰絁,六曰綢,七曰雜折,八曰絲線,九曰綿,十曰布葛?！盵9]根據(jù)絲織物的織造方式不同,絲織物有不同的稱呼,其錦繡華麗多為高檔織物。布葛多為不飾文采的平紋布,滿足庶民對服飾質(zhì)料的需求。

服飾是精神文化的載體,穿葛衣展現(xiàn)悠閑自得的精神狀態(tài),也有超然于世的隱士之風(fēng)。唐白居易《夏日作》:“葛衣疏且單,紗帽輕復(fù)寬,一衣與一帽,可以過炎天。止于便吾體,何必被羅紈?！备鹨卤緸榈土?文人以葛衣暗示自己的安貧樂道、寂寞以守志的文人氣節(jié)。蘇軾《放鶴亭記》:“黃冠草屨,葛衣而鼓琴?！彪[逸者信然自適的生活圖景躍然紙上。宋代謝逸《卜算子》:“隱幾岸烏巾,細(xì)葛含風(fēng)軟?！痹娙艘兄割^,輕推頭上烏巾,葛衣被微風(fēng)拂起,一派悠閑自得的隱者風(fēng)范。辛棄疾《水調(diào)歌頭·題永豐楊少游提點(diǎn)一枝堂》:“一葛一裘經(jīng)歲,一缽一瓶終日,老子舊家風(fēng)?！崩?、瓶為云游四方之人的食飲器。一件冬衣一件夏衣,一缽一瓶過日,足矣。老子言“圣人被褐懷玉”,雖貧窮卻不喪心中之“道”,這種不在乎外物的好壞,而注重自身的修養(yǎng),乃是一種人生的境界,其被辛棄疾提到中華民族家風(fēng)、國風(fēng)的地位。

古人有端午節(jié)穿葛衣的風(fēng)俗。農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),臨近酷暑,民間除了豐富多彩的民俗活動外,朝廷也會在這一天賞賜百官端午衣,作為俸祿的一種補(bǔ)充。杜甫任左拾遺時,曾得到唐肅宗端午節(jié)賜衣的榮耀。杜甫《端午節(jié)賜衣》:“宮衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短,終身荷圣情?！彼未?皇帝仍然會在端午節(jié)賜葛。南宋周密《武林舊事·端午》:“端午分賜后妃、諸閣、大珰、近侍,翠葉、五色葵榴、金絲翠扇、真(珍)珠百索、釵符、經(jīng)筒、香囊、軟香龍涎佩帶、及紫練、白葛、紅蕉之類。大臣貴邸,均被細(xì)葛、香羅?！盵10]紫練,為染紫色的絲帛;羅,為輕薄有孔的絞經(jīng)織物;蕉,為芭蕉,其絲可用以紡織。紫練、香羅、白葛、細(xì)葛及紅焦,皆為夏日消暑服飾面料之良品。從端午衣著中可以一窺古代節(jié)令服的特點(diǎn)。清代崇彝《道咸以來朝野雜記》:“衣冠定制,寒暑更換,皆有次序。由隆冬貂衣起……紗衣起于實(shí)地紗、芝麻地紗、亮紗、藍(lán)葛紗、黃葛紗,時至三伏矣。”[11]在服飾款式大致相同的情況下,貂裘、綿、夾、紗羅、葛絲等面料的材質(zhì)、厚薄不同,因季節(jié)時令的氣候不同而依次更換。清代富察敦崇《燕京歲時記》:“內(nèi)廷王公大臣至端午時,皆得賜葛紗及畫扇”,又換葛紗“每至六月,自暑伏日起,到處暑日止,百官應(yīng)服萬絲帽、黃葛紗袍?！盵12]農(nóng)歷六月入伏,酷暑難當(dāng)時,自是穿葛紗袍褂清爽宜人。故宮博物院館藏《四執(zhí)庫更換穿戴檔》:“四月小滿換單袍褂……六月初一換顏色葛紗道褂。”四時應(yīng)物,衣食依時而作,夏日服飾的豐富多彩,足見古人造物的智慧和中國傳統(tǒng)服飾的博大精深[13]。

2.2 葛 巾

葛巾,以葛布制作的頭巾?！抖Y記·曲禮》:“為天子削瓜者,巾以絺;為國君者華之,巾以绤?！敝艹鞴现Y,講究為天子削瓜成四瓣,裹上細(xì)葛布巾呈上;為大臣削瓜成兩半,裹上粗葛布巾即可?！稌x書·輿服》:“巾,以葛為之,形如帢而橫著之。古尊卑共服也。故漢末妖賊以黃為巾,世謂黃巾賊?！盵14]古制男子頭上的裹巾,早期葛巾頗為流行,且尊卑共服。漢末黃巾起義軍以戴黃色的葛巾為標(biāo)志,史稱黃巾軍。佩戴巾較冠舒適隨意,以葛布做成為葛巾,以細(xì)絹制作為縑巾。葛巾多為布衣庶人所戴,而上好的絲帛縑巾則為王公雅士所戴。巾的形態(tài),以漢代幅巾最為普遍?！度龂尽の涞鄄懿偌o(jì)》:“漢末王公,多委王服,以幅巾為雅,是以袁紹、崔鈞之徒,雖為將帥,皆著縑巾?！盵15]幅巾,即是包頭巾,又名巾幘、帕頭,長寬同布幅相等。幅巾包裹頭發(fā)時,從額頭處包住頭發(fā)并往后攏,以帶子在后腦勺處系緊,余幅自然下垂?！度龂尽な駮?“諸葛武侯與宣王在渭濱,將戰(zhàn),宣王戎胡蒞事,使人視武侯:(武侯)乘素輿,葛巾、毛扇,指麾三軍?！盵15]武侯諸葛亮布衣入仕,葛巾、毛扇展現(xiàn)一代名相的儒雅風(fēng)度。漢末皇權(quán)式微,朝廷服飾禮儀制度松弛?！皾h中興,士人皆冠葛巾”,漢末官宦士人不戴冠,以葛巾為雅,后世也稱葛巾為漢巾。

文人墨客戴葛巾有儒雅之意,也有崇古尚賢之舉?！端螘る[逸傳》:陶潛“郡將候潛,值其酒熟,取頭上葛巾漉酒畢,還復(fù)著之?！盵16]晉代陶潛愛酒,以葛巾漉酒喝,直率灑脫。陶潛為知名隱士,故“葛巾”又指隱者所戴之頭巾。唐代李白《戲贈鄭溧陽》:“素琴本無弦,灑酒用葛巾?！倍鸥Α顿e至》:“有客過茅宇,呼兒正葛巾?！彼未冻纱蟆洞雾崊栐魄渫淼倾鹜ぁ?“葛巾羽扇吾身健,雪碗冰甌子句清。”

2.3 葛 屨

古代鞋子名稱有舄、履、屐、屩、屨等。舄,復(fù)底,底下置木,多為貴重的鞋;履,泛指鞋;屐,以木為底,下有齒;屩,以草莖編織的鞋,單底;屨,以粗麻、葛紗編織的鞋,也為單底。《周禮·天宮》有“掌王及后之服屨”的職位“屨人”之職,負(fù)責(zé)屨的顏色同王與后穿著的服飾相搭配,從而符合禮儀。

葛屨,即是葛紗制作的鞋子。詩《國風(fēng)·魏風(fēng)·葛屨》:“糾糾葛屨,可以履霜？”箋云:“葛屨賤,皮屨貴,魏俗至冬猶葛屨,可用履霜,利其賤也?！闭x云:“糾糾為葛屨之狀,當(dāng)為稀疏之貌,故云猶繚繚也?！盵17]詩中女奴隸對女主人控訴,哀嘆夏天穿的葛屨,怎么能夠抵達(dá)冬天的寒霜呢？葛屨為單底鞋,適宜夏天穿著。圖3為江陵鳳凰山168號漢墓出土一雙麻屨,現(xiàn)藏于湖北省荊州博物館。圖3中麻屨雙尖翹頭,底、里、墊均用麻線編織,鞋面麻布制成。葛屨形制應(yīng)同其類似。詩《國風(fēng)·齊風(fēng)·南山》:“葛屨五兩,冠緌雙止?！痹娙私栊?、帽子總是成雙搭配來運(yùn)用“興”的手法,寓意不能將不合適的強(qiáng)捏在一起。葛屨取葛紗編織,其強(qiáng)度大、實(shí)用性強(qiáng),又其材料易得、制作方便,故其在民間較為普及。陸游《東偏小室去日最遠(yuǎn)每為逃暑之地戲作五字》:“渴愛飱漿美,慵便葛屨輕?！备饘蛰p便,穿著透氣涼爽。明代李昌祺《剪燈馀話·洞天花燭記》:“忽有二使,布袍葛屨,聯(lián)袂而來?！备饘昭永m(xù)至明代,一直為下層社會庶民所穿著。

圖3 漢代麻屨Fig.3 Hemp shoes in Han dynasty

3 中國傳統(tǒng)葛紡織服飾的變遷

3.1 傳統(tǒng)葛紡織服飾的起源

葛對氣候環(huán)境要求不高,在亞洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)有廣泛分布,中國長江流域與黃河流域是葛作物成長的沃土。葛可生長于曠野,也可寄生于坡地、峽谷、林地及田間的小灌木叢中,其野外生存能力極強(qiáng)。

葛是中國最早被利用起來的紡織纖維之一。將葛藤蔓莖皮集束搓接起來,包纏腰間,用以攜帶狩獵的工具,為紡織最早形態(tài)繩子起源的促發(fā)力之一。將葛的藤蔓、枝葉編織起來用以遮擋生殖器,起到保護(hù)的作用,保護(hù)身體重要部位則是服飾起源的推動力之一。江蘇吳縣草鞋山遺址發(fā)掘出三塊已經(jīng)炭化了的距今約6 000年的葛纖維織物殘片,圖4為其中一塊,現(xiàn)藏于南京博物館。其經(jīng)密約10根/cm,緯密26～28根/cm,采用扭絞加繞環(huán)織法編織,花紋有山形、菱形斜紋、回紋。可以推斷在新石器時代,華夏先民就開始利用葛布御寒和掩體。

圖4 距今約6 000年的葛布?xì)埰現(xiàn)ig.4 Fragments of Pueraria cloth about 6 000 years ago

3.2 傳統(tǒng)葛紡織服飾的興盛

春秋時期,傳統(tǒng)葛紡織服飾已達(dá)到鼎盛,可從以下三方面考證。

1)傳統(tǒng)葛紡織服飾的廣泛性?！豆盼纳袝ぶ軙?“葛,小人得其葉,以為羹。君子得其材,以為絺綌,以為君子朝廷夏服?！盵18]葛在中國古代起到衣食兩用之功效。推測當(dāng)時民眾采摘新鮮的葛葉、葛芽,將之當(dāng)成蔬菜或是熬制羹湯。葛可以為平民之衣,也可為百官之朝服。《荀子·富國》:“麻、葛、繭絲、鳥獸之羽毛齒革也,固有余足以衣人矣?！甭槠r、葛絲、繭絲、羽毛、獸之牙齒、皮革,為古代紡織原料之源。

2)先民已經(jīng)將野生葛進(jìn)行馴化?！秴窃酱呵铩す篡`歸國外傳》:“越王曰‘吳王好肥之離體,吾欲采葛,使女工織細(xì)布’……乃使國中男女入山采葛,以作黃絲之布,欲獻(xiàn)之。越王乃使大夫種索葛布十萬?！盵19]春秋吳越爭霸之時,因吳王夫差征服越國,越王勾踐知吳王夫差喜歡葛布,為討吳王夫差之歡心,勾踐令越國人采葛、種葛、織葛布。越國葛的來源有采集野生的葛藤,也有人工栽培的葛。詩《國風(fēng)·王風(fēng)·采葛》:“彼采葛兮,一日不見,如三月兮!”葛田是需要精心呵護(hù),戀人思念采葛女“一日不見”竟有“三月”之感?！对娊?jīng)》305首詩歌中提到“葛”的有10首,涉及其分布、栽培及利用,間接說明葛在春秋時期與民眾的聯(lián)系緊密。

3)先民種葛織布充當(dāng)賦稅,同時滿足自身的穿衣需求?！吨芏Y·掌葛》:“掌葛掌以時征絺绤之材于山農(nóng)。凡葛征,征草貢之材于澤農(nóng),以當(dāng)邦賦之政令,以權(quán)度受之?！敝艹O(shè)立“掌葛”之職,向民征收葛草、葛布,充當(dāng)向國家交收的賦稅?！赌印し菢飞稀?“婦人夙興夜寐,紡績織纴,多治麻絲葛緒、捆布縿,此其分事也。”在農(nóng)耕文明時期,男耕女織的經(jīng)營模式下,婦女起早貪黑績麻紗、理葛緒、織布,被認(rèn)為女子分內(nèi)之事。春秋時期,絲織業(yè)雖已形成一定的規(guī)模,但對于普通老百姓來說,麻、葛仍然是主要的服飾原料。

3.3 傳統(tǒng)葛紡織服飾的衰落

自漢時,葛的地位開始慢慢下落。漢初,葛還有一定地位?！稘h書·文帝紀(jì)》記載漢文帝劉恒“上幸甘泉”,如淳注:“蔡邕曰:天子車駕所至,民臣以為僥幸,故曰幸。見令長三老官屬,親臨軒作樂,賜以酒、食、帛、葛、越巾、佩帶之屬,民爵有級數(shù),或賜田租之半,故因謂之幸。”[8]漢文帝三年五月,匈奴入侵漢屬的河套地區(qū),文帝派丞相灌嬰抗擊匈奴,匈奴退兵,文帝行“幸甘泉”犒賞民臣。漢初百廢待興,國家并不富裕,賞賜葛布給百姓以示皇恩浩蕩。漢武帝時,葛的利用并不常見。與漢武帝同時代的江都王劉建驕橫奢侈,曾“遺人通越繇王閩侯,遺以錦帛奇珍,繇王閩侯亦遺建荃、葛、珠璣、犀甲、翠羽、蝯、熊奇獸”[8]。劉建欲與越繇王閩侯結(jié)好,派人遣送其封地蘇浙滬一帶的錦帛于繇王閩侯,繇王閩侯也送當(dāng)?shù)仄嬲浣o江都王作為回禮。閩越屬于古百越民族的一支,葛作為閩越王國的特產(chǎn),在中原地區(qū)應(yīng)是珍稀之物。到東漢穿葛布則有節(jié)儉之意?！逗鬂h書·和熹鄧皇后紀(jì)》:“鄧皇后晝省王政,夜則誦讀,而患其謬誤,懼乖典章,乃博選諸儒劉珍等及博士、議郎、四府掾史五十余人,詣東觀讎校傳記。事畢奏御,賜葛布各有差?！盵20]漢和帝之皇后鄧綏,百天處理國事,夜晚讀誦古籍詩書,發(fā)現(xiàn)其中的謬誤,乃請專人校訂。完成校訂后,并以功能之大小賞賜各等級的葛布。鄧皇后服飾車駕崇尚節(jié)儉,以葛布作獎賞,顯示其賞賜分明,勤儉樸實(shí)。楊庭碩等[1]認(rèn)為:秦滅六國以后,統(tǒng)一全國性的稅賦制度,將粟和麥定為全國性的征收主糧,將桑和麻作為賦稅的布帛之征,葛類植物及其產(chǎn)品因不在國家統(tǒng)一稅賦征收范圍內(nèi),而導(dǎo)致其慢慢邊緣化。

自漢至元以后,葛有蠻荒野草之嫌,葛衣為過時之物。晉代張華《博物志·物性》:“野葛食之殺人;家葛種之,三年不收,后旅生,亦不可食之?！盵21]家葛若三年不收,變成野生不可食用?！恫┪镏尽范嗾浨按鷷畠?nèi)容,內(nèi)容蕪雜叢生包括異物異事、神仙方術(shù)等,其史料的價值有待考證。按照當(dāng)下經(jīng)驗(yàn),野葛根也可食用,但葛根屬涼性,有脾胃病者、畏寒者不宜長期食用。葛根系發(fā)達(dá),能充分吸收土壤中營養(yǎng)物質(zhì)和水分,造成周圍土壤肥力下降,有些地方葛視為田間“惡草”而拔之。李白《黃葛篇》:“黃葛生洛溪,黃花自綿冪。青煙萬條長,繚繞幾百尺。閨人費(fèi)素手,采緝作絺綌?？p為絕國衣,遠(yuǎn)寄日南客。蒼梧大火落,暑服莫輕擲。此物雖過時,是妾手中跡?！痹谔茣r葛衣雖作為夏日之衣,仍顯得過時。

明清時期,穿葛衣御寒者為極貧之人,夏日葛衣已非富人之首選?！睹魇贰ち袀鳌?“河西傭,不知何許人。建文四年冬,披葛衣行乞金城市中。已至河西,為傭于莊浪魯氏。取直買羊裘,而以故葛衣覆其上,破縷縷不肯棄。”[22]葛衣乃夏日之服,冬日葛衣當(dāng)是陷入寒不擇衣的窘迫之中。公元1616年努爾哈赤建國號為金,又稱“后金”,在政權(quán)穩(wěn)居以后,積極推行衣冠之制來維持國家統(tǒng)治,“汗賜以職銜之諸大臣,皆賞戴金頂大涼帽,著華服。諸貝勒之侍衛(wèi)皆戴菊花頂涼帽,著華服。無職巴牙喇之隨侍及無職良民,夏則載菊頂新紗帽,著藍(lán)布或葛布之披領(lǐng),春秋則著毛青布披領(lǐng)?！盵23]后金“地饒山林,田易麻谷”,布多絲少,貴族夏用紗,平民則用葛。康熙之后,官營織造局、民間紡織作坊及家庭手工業(yè)的繁盛,夏季的穿著面料已經(jīng)豐富多樣?！堕喪谰帯す诜?“夏布初用滿龍、團(tuán)龍紗,禁后用官紗、宮紗,既而用素幅秋絹紗,今用廣絹、廣紗、絨紗、葛紗、巧紗、漏地紗、大概俱尚整矗,雖便服無異于公服也。”[24]

近代,傳統(tǒng)葛紡織服飾已經(jīng)徹底落寂,在南方和西南少數(shù)民族地區(qū)以地方特產(chǎn)的形式而存在。清末民初,在廣東,雷州“雷葛之精者,百錢一尺,細(xì)滑而堅(jiān)”,潮陽“曰鳳葛,以絲為緯,亦名黃絲布”,瓊山、澄邁、臨登、樂會者“輕而白,曰美人葛”,陽春者“曰春葛”;貴州洪江“女善紡織,棉葛巾布頗精細(xì),多售于市,故有洪州葛之名”[25]。光緒年間《貴縣志·土產(chǎn)篇》:“葛布貴縣者佳,俗呼為潯州葛。又龍鳳葛即郁林葛,南方稱佳物,機(jī)誕而縱長五六尺然持頗厚重似不甚宜暑?！备鸩即植谡?用以制作衣服勉為其難。民國《川沙縣志·物產(chǎn)》:“葛,草蕩最多,村野亦有之,蔓生二三丈,莖多纖維,可為絺綌?！贝ㄉ晨h位于今上海浦東地區(qū),本是邊陲之地,裹挾在近代上海的巨變之中,葛從紡織作物退化為野生植物,可謂命運(yùn)多舛。傳統(tǒng)葛紡織技藝的退化,以及葛纖維在穿著舒適上的局限性,導(dǎo)致民間難覓葛衣身影。一些村民采集野生葛藤用以編織葛繩、葛布袋,偶有心靈手巧者用以葛紗制作背包、褡褳、蚊帳等。圖5為古今賢良收藏齋收藏自邊疆民族地區(qū)的葛布流蘇挎包,其長45 cm,寬26.5 cm,包帶已損壞,大致為民國時期女子陪嫁品。

圖5 葛布流蘇挎包Fig.5 Fringe bag made of Pueraria cloth

3.4 傳統(tǒng)葛紡織服飾的再生

挖掘中國葛紡織服飾的文明,開發(fā)具有鮮明的民族特色葛衣和飾品,提供服飾多樣化的需求,傳統(tǒng)葛紡織服飾有其傳承的內(nèi)生驅(qū)動力。葛纖維作為一種天然的特種纖維,其可滿足當(dāng)下消費(fèi)者親近自然、返璞歸真的心理。體會先民造物的智慧,堅(jiān)持傳統(tǒng)手工藝的核心技藝,促進(jìn)天然手工材料的創(chuàng)新性發(fā)展和創(chuàng)造性應(yīng)用,對傳統(tǒng)葛紡織服飾再設(shè)計(jì),不僅可以保護(hù)葛紡織技藝,還可實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價值。圖6為鳥居節(jié)子手工編織的葛紗罩衫,筆者2019年拍攝于北京恭王府夏布技藝傳承與文化生活展。

圖6 手工編織的葛紗罩衫Fig.6 Hand-woven Pueraria yarn blouse

4 結(jié) 語

葛是華夏大地的一種重要農(nóng)作物,有衣食兩用的功能?；趯Ω鸸δ艿恼J(rèn)識,讓先民開始有意識地培植野生葛。對葛作物的栽培及纖維的利用,使葛成為中國古代重要的紡織原料來源,葛衣、葛巾、葛屨曾領(lǐng)一時之風(fēng)騷。葛紡織利用在春秋時期已極為普遍,自秦漢葛的地位呈現(xiàn)衰落的跡象,漢以后葛已非重要的服飾原料。種葛、紡葛的衰落,其與葛的特性有直接關(guān)系。從葛藤中提取紡織用葛纖維的工序復(fù)雜,且葛纖維本身剛硬,不易染色,穿著有刺癢感,其作為服飾用纖維的性能不及絲、棉、毛,甚至比同為韌皮層纖維的黃麻、苧麻差。隨著紡織技術(shù)的進(jìn)展與新型紡織纖維的出現(xiàn),葛纖維慢慢走向邊緣化。葛作為中國歷史悠久的服飾質(zhì)料來源,其紡織服飾凝聚著先民造物的智慧和文化的創(chuàng)造力。探索設(shè)計(jì)符合當(dāng)代美學(xué)的傳統(tǒng)紡織葛服飾,可促進(jìn)其在當(dāng)下生活中的再生。

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