呂衛(wèi)東

摘要：隨著糧食需求量的增加及國際不確定因素的影響，糧食安全成為了我國必須面對(duì)的問題，玉米作為我國主要的糧食作物之一，提高玉米產(chǎn)量對(duì)我國糧食安全有著重要的意義。因此，提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案成了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域重要的研究課題。本課題對(duì)提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案進(jìn)行了分析，本文從玉米栽培過程中存在的問題入手，分析了提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案，為相關(guān)部門及農(nóng)民進(jìn)行玉米種植提供詳實(shí)的參考資料。因此，本研究具有重要的推廣及應(yīng)用價(jià)值。

關(guān)鍵詞：玉米種植；提高產(chǎn)量；糧食安全；農(nóng)藝技術(shù)；方案分析

0 引言

中國是個(gè)人口眾多的糧食種植大國，其中糧食就包括玉米，玉米具有種植區(qū)域廣、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、土壤適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。我國很多地區(qū)特別適宜玉米的生長，因此玉米的種植區(qū)域較為廣泛且產(chǎn)量高，玉米已成為我國主要的糧食作物之一，并以多種食物形式出現(xiàn)在餐桌上，其產(chǎn)量與品質(zhì)對(duì)我國糧食安全及食品安全具有非常重要的意義。我國是人多地少的國家，作為人口大國對(duì)糧食的需求量較大且呈持續(xù)增長狀態(tài)，提高玉米的產(chǎn)量對(duì)保障我國糧食安全的作用非常明顯[1]。因此，提高玉米產(chǎn)量及品質(zhì)的農(nóng)藝技術(shù)方案成為了重要的研究課題。

玉米的產(chǎn)量與生長的自然環(huán)境關(guān)系比較密切，例如，生長地區(qū)土壤、日照長短、溫度情況、氣候狀態(tài)等因素，在進(jìn)行玉米種植過程中需要考慮人為可改變的影響因素來提高玉米的產(chǎn)量，及時(shí)處理玉米種植過程中發(fā)現(xiàn)的問題，實(shí)現(xiàn)玉米的高產(chǎn)及高品質(zhì)[2]。

在農(nóng)業(yè)政策的支持下，玉米種植的技術(shù)水平不斷提高。本文從玉米栽培過程中存在的疾病、灌漿受阻及栽培技術(shù)水平等問題入手，科學(xué)的和有針對(duì)性的分析了提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案的創(chuàng)新思路，提出了采用地膜覆蓋技術(shù)、分期播種延長授粉時(shí)間、加大人工授粉力度、田間扒皮晾曬、合理施肥灌溉防倒伏及提高現(xiàn)代化技術(shù)水平等對(duì)應(yīng)策略，促進(jìn)提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案的不斷完善。

1 玉米種植中存在的問題

玉米在種植過程中影響其產(chǎn)量及品質(zhì)的主要問題有兩個(gè)，即玉米栽培過程中存在的疾病問題及玉米生長過程中存在的問題。

1.1 玉米栽培過程中常見的疾病問題

玉米在成長過程中，可能發(fā)生多種疾病，導(dǎo)致產(chǎn)量減少甚至絕收。例如，在玉米栽培過程中可能出現(xiàn)穗腐病，但這種病在玉米結(jié)穗前的成長過程中表現(xiàn)并不明顯，而是到了玉米結(jié)穗期時(shí)才開始發(fā)病，病患持續(xù)到玉米生長期結(jié)束。此病會(huì)讓玉米棒比較小且顏色異常，同時(shí)玉米粒也較小且顏色一般呈粉紅色或黃褐色。在玉米栽培的過程中，可能出現(xiàn)玉米頂尖腐爛病，相對(duì)正常生長的玉米來說它表現(xiàn)為玉米長得比較矮小、玉米葉呈蜷曲狀且葉面上出現(xiàn)黃色條狀紋理，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)里層糜爛或類似蟲害的癥狀特征，此病基本是伴隨著玉米的整個(gè)成長周期，對(duì)玉米的成長危害特別大，還可能導(dǎo)致莖稈倒伏，最終此顆玉米將顆粒無收[3]。

1.2 玉米生長過程中常見的問題

玉米產(chǎn)量不高的重要原因是在其生長過程中存在灌漿受阻，外觀上玉米呈現(xiàn)為只能看到半透明的玉米粒表皮。灌漿受阻的原因比較多，但主要是天氣干旱導(dǎo)致的，不同的干旱程度及不同的玉米品種也會(huì)造成灌漿受阻的嚴(yán)重程度不同，另外玉米授粉不充分、土壤營養(yǎng)不足、土地干燥等因素還會(huì)造成玉米禿尖、缺粒、空稈等問題，造成產(chǎn)量減少。

1.3 玉米栽培技術(shù)水平不高

近年來，隨著機(jī)械化的發(fā)展及惠農(nóng)政策的實(shí)施，玉米種植機(jī)械化水平及效果快速提升，玉米種植逐漸走向了現(xiàn)代化，菏澤地區(qū)也不例外。菏澤地區(qū)玉米種植機(jī)械化的快速發(fā)展，也暴露了本地提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案存在的系列問題，由于受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式、農(nóng)民思維方式及自然環(huán)境條件等因素的影響，在進(jìn)一步提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)水平方面存在困難。因此，在采取優(yōu)化玉米品種、提高機(jī)械化作業(yè)水平、提高田間管理生產(chǎn)水平以及降低生產(chǎn)成本等措施外，還需要專家深入田間對(duì)玉米的種植技術(shù)進(jìn)行具體的技術(shù)指導(dǎo)。

2 提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案

我國對(duì)提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案及模式不斷進(jìn)行探索， 以期得到提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案。

2.1 科學(xué)采用地膜覆蓋技術(shù)

地膜覆蓋技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用較為成熟，其主要作用是通過地面覆蓋地膜讓土壤能夠保溫，促進(jìn)覆蓋范圍內(nèi)土地升溫，讓植物種子盡早發(fā)芽及出苗。結(jié)合菏澤地區(qū)的光照、氣溫情況，本地區(qū)玉米特別是晚熟玉米播種的時(shí)候非常適合采用地膜覆蓋技術(shù)，通過地膜覆蓋在保溫的同時(shí)還可以加強(qiáng)微生物活性，以提高土壤營養(yǎng)、土壤疏松度，覆蓋地膜還能防止土壤中有機(jī)物的減少，同時(shí)還可以防止土壤水分流失，以保障玉米生長所需的水分[4]，促進(jìn)玉米的快速生長。

2.2 分期播種延長授粉時(shí)間

在進(jìn)行玉米種植過程中，可以通過分期播種以延長玉米的授粉時(shí)間。玉米播種時(shí)需要對(duì)玉米父本及玉米母本的行數(shù)、比例進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂?，在?duì)父本玉米進(jìn)行播種的時(shí)候，可以采用分期播種的方式進(jìn)行交錯(cuò)播種，使得一塊玉米地里形成玉米大苗、中苗、小苗的間隔生長，讓不同玉米苗株的生長有一定間隔。對(duì)父本玉米采用分期播種的方式，可以充分利用父本玉米不同成長階段的花量差異特性，延長玉米的授粉時(shí)間，大大增強(qiáng)了玉米的授粉率，提高玉米的結(jié)實(shí)率，進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)玉米產(chǎn)量提高的目的[5]。

2.3 加大人工授粉力度

玉米是通過花粉傳播進(jìn)行授粉的，可以借助風(fēng)、昆蟲及人工等手段實(shí)現(xiàn)授粉，而風(fēng)、昆蟲授粉方式受氣候、方位、大風(fēng)、雨等不良因素的影響較大，僅靠這些因素玉米授粉的效果不太理想會(huì)造成玉米減產(chǎn)，為保障玉米的產(chǎn)量，可以通過采用人工授粉的方式對(duì)授粉期玉米進(jìn)行授粉。在對(duì)玉米進(jìn)行人工授粉時(shí)，盡量在上午八點(diǎn)至十點(diǎn)之間采用一邊采粉一邊授粉的方式進(jìn)行人工授粉，為保證玉米授粉的效果，對(duì)玉米進(jìn)行的人工授粉次數(shù)應(yīng)不低于4次，以更好的提高玉米產(chǎn)量[6]。

2.4 田間扒皮晾曬

在玉米成熟且玉米粒上有一層硬蓋后，可以進(jìn)行田間扒皮晾曬。在田間扒皮晾曬時(shí)需要嚴(yán)格掌握扒皮進(jìn)行的時(shí)間，這是因?yàn)椋喊瞧ち罆駮r(shí)間過早會(huì)使玉米粒的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化不徹底，導(dǎo)致玉米產(chǎn)量減產(chǎn)；扒皮晾曬時(shí)間過晚會(huì)減少玉米脫水時(shí)間，導(dǎo)致玉米脫水不徹底讓水分含量偏高，造成玉米品質(zhì)的降低；玉米田間扒皮還需要區(qū)分玉米品種，對(duì)早熟品種玉米與晚熟品種玉米要分期進(jìn)行，可以促進(jìn)玉米飽滿程度，以達(dá)到提高玉米產(chǎn)量的目的。另外，田間扒皮晾曬還能有效的預(yù)防螟蟲病害[7]。

2.5 合理施肥灌溉防倒伏

玉米莖稈的情況對(duì)玉米產(chǎn)量的影響不言而喻，在其玉米生長的過程中，如果施肥灌溉不合理，可能導(dǎo)致玉米倒伏，對(duì)玉米的產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。在對(duì)玉米進(jìn)行管理的過程中，不僅需要保證植株的密度合理，以提高透風(fēng)及透光性，還需要適時(shí)合理的對(duì)玉米進(jìn)行灌溉、增施磷肥和鉀肥，促進(jìn)玉米根基的成長，使得玉米長得粗壯有力，也可以選用抗倒伏的玉米品種[8-9]，避免倒伏以保障玉米營養(yǎng)成分的輸送，提高玉米粒的飽滿度。

2.6 提高現(xiàn)代化技術(shù)水平

在進(jìn)行玉米種植過程中，可以安排菏澤本地玉米種植研究專家深入田間對(duì)農(nóng)民種植玉米進(jìn)行指導(dǎo)，將先進(jìn)的玉米種植及管理技術(shù)及時(shí)傳授給農(nóng)民，促進(jìn)農(nóng)民對(duì)新技術(shù)、新方法的掌握與應(yīng)用，提高農(nóng)戶的玉米種植水平?？赏ㄟ^科研院所進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，加大玉米種植示范區(qū)建設(shè)，不斷創(chuàng)新玉米種植技術(shù)水平，同時(shí)需要提高玉米種植的農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，讓玉米種植高效、高產(chǎn)[10]。

3 結(jié)論

我國很多地區(qū)特別適宜玉米的生長，它具有種植區(qū)域廣、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、土壤適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，其已成為我國主要的糧食作物之一，以多種食物形式出現(xiàn)在餐桌上，其產(chǎn)量與品質(zhì)對(duì)我國糧食安全及食品安全具有非常重要的意義。玉米作為我國主要的糧食作物之一，提高玉米產(chǎn)量對(duì)我國糧食安全有著重要的意義。因此，提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案研究勢在必行。

本課題是進(jìn)行提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案分析。本文從玉米栽培過程中存在的疾病、灌漿受阻及栽培技術(shù)水平等問題入手，分析了針對(duì)性、科學(xué)性的提高玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案的創(chuàng)新思路，提出了解決策略，為相關(guān)部門及農(nóng)民進(jìn)行玉米種植提供詳實(shí)的參考資料，促進(jìn)玉米產(chǎn)量的農(nóng)藝技術(shù)方案理論的不斷完善。

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