據(jù)法新社26日?qǐng)?bào)道,自從5年前從波蘭引進(jìn)蝸牛養(yǎng)殖后,烏克蘭蝸?!扒喑鲇谒{(lán)而勝于藍(lán)”,在質(zhì)量和價(jià)格上已領(lǐng)先波蘭蝸牛不少,然而新冠疫情卻讓烏克蘭蝸牛養(yǎng)殖戶的致富夢(mèng)破滅了。
報(bào)道稱,自5年前從波蘭進(jìn)口500公斤蝸牛以來,現(xiàn)在烏克蘭全國共有400多家蝸牛養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖規(guī)模每年接近1000噸。由于沒有土腥味、個(gè)頭大且比波蘭蝸牛便宜10%,烏克蘭蝸牛近年來聲名鵲起,逐漸征服了歐洲市場。但今年受新冠疫情影響,很多出口計(jì)劃都終止了。蝸牛養(yǎng)殖戶尤利婭·科雷特斯卡表示,她今年本計(jì)劃向中國出售蝸牛,結(jié)果合同因?yàn)橐咔椤按蛄怂保烙?jì)今年已損失5.5萬歐元。
為避免蝸牛產(chǎn)業(yè)因?yàn)樾鹿诓《尽叭姼矝]”,烏克蘭養(yǎng)殖戶們正尋求用蝸牛加工半成品,如制作蝸牛肉泥、蝸牛千層酥等產(chǎn)品進(jìn)行銷售?!ㄚw風(fēng)英)