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      帶貨“潛江小龍蝦”:這是一個疫情幸存者的鄉(xiāng)愁

      2020-07-31 09:41:20舒懷
      知音·下半月 2020年7期
      關鍵詞:潛江小龍蝦養(yǎng)殖戶

      舒懷

      用張寶文的話來說,丈夫王選成的名字是“選擇的選,成功的成”,但命運似乎總跟他開玩笑,他總是選啥啥不成。直到3年前,他選中家鄉(xiāng),開始做起了小龍蝦生意……

      從非典走來的幸運:任性折騰那些年

      2020年1月22日,從武漢回到潛江老家的王選成,突然感覺自己身體有些不適。因工作原因經常出入華南海鮮市場的他,不由得冒出一身冷汗:“我不會又中招了吧?”2003年那個黑色的5月,瞬間浮現在了他的眼前……

      王選成1984年生于湖北省潛江市一個普通家庭。2001年7月,身體素質極好的他被中國人民解放軍空軍長春飛行學院錄取。入校后訓練一年,因嚴苛的訓練導致他“心律不齊”,飛行員這條路斷了。2002年7月,王選成轉入陜西師范大學,就讀于藝術教育專業(yè)。大學軍訓期間,他認識了張寶文。

      張寶文是山東省臨沂市人,跟他同齡。張寶文形象氣質出眾,還是個學霸,王選成對她一見鐘情。王選成的狂放自由,也打動了家教嚴苛的張寶文。兩個年輕人牽手了。

      2003年5月,全國籠罩在非典的陰影下,整個西安也人心惶惶。就在這時,王選成突然高燒42攝氏度,高度疑似非典型性肺炎。他第一次意識到,自己離死亡那么近。

      隔離治療的王選成,被死亡的恐懼籠罩著。第二天,高燒得迷迷糊糊的他,趁醫(yī)護人員在搶救另一位患者時,逃出病房。

      張寶文得知后,冒著被感染的危險去見王選成,哭著說:“你怎么從醫(yī)院跑出來了!大家到處找你找不到!我擔心死了!”她克制住自己的擔心,安撫勸慰半天,將情緒失控的王選成勸回了病房。這份愛,給了王選成勇氣,結果他戰(zhàn)勝了病毒。

      2006年6月,原本要闖蕩天下的王選成,為張寶文放棄了夢想,去了福建省泉州市外國語學校。張寶文教高中美術,他做團委書記。

      工作一年多,王選成很受領導器重。然而,一杯茶一張報紙的日子,他越過越憋屈。2007年底,王選成辭職去了西安,與同學合伙做生意。沒多久,公司散了,王選成身無分文。張寶文打電話,讓他回了泉州。

      傲嬌愛面子的王選成,回泉州不久又開始折騰,去一家洗浴中心做服務員,干了一個月就升了主管。但他升職沒多久就又辭了職,去了一家凈水機公司當安裝工,每個月1200元。在凈水機公司做了一年多,公司倒閉了。

      2009年,在王選成落魄頹廢時,張寶文選擇了和他裸婚。王選成很羞愧。為了發(fā)展事業(yè),王選成決定做醫(yī)藥銷售。張寶文放棄了體制內的工作,跟著王選成先后到了福建漳州、龍巖等地,最后輾轉回到了武漢。在武漢,張寶文跟著王選成四處搬家。經過幾年努力,他們終于在武漢買房買車。2014年8月,女兒出生。日子漸漸走上了正軌。

      然而,安穩(wěn)日子沒過幾天,事業(yè)小成的王選成,再次“放蕩不羈”地來了一次“騷操作”——從醫(yī)療銷售轉行到旅游和電子商務。打打鬧鬧兩年,虧得一塌糊涂,車貸都快還不上了。

      好長一段時間,王選成每次回家,都希望一推開門,就能迎接張寶文狂風暴雨般的責罵??擅看危际?。2016年8月,張寶文突然跟王選成說:“我應聘了潛江一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學,9月就上班了。工資不算高,但穩(wěn)定,還有時間幫爸媽帶孩子?!蓖踹x成當然知道妻子的心思,他羞愧又憤怒,紅著眼睛質問:“你怎么不像別的女人一樣,多罵罵我是個沒用的東西呢?”張寶文淡淡一笑。

      那天,王選成第一次跟張寶文談起自己的事業(yè):“以前,你從不干涉我的選擇,我覺得特有面子特自由。可后來,我覺得我們之間出了問題。有哪個老婆不關注自己老公事業(yè)的?”張寶文還是沒有做聲。他嚴肅地說:“這次,我鄭重地邀請你,給我提點兒建議?!睆垖毼拈L嘆一口氣,慢條斯理地說:“我不懂做生意,不便提建議。不過,我想,你可以試試做小龍蝦。就像晉江人做運動鞋,莆田人開醫(yī)院一樣,潛江人做小龍蝦,具有先天優(yōu)勢。”

      盡管對妻子“冷淡”的態(tài)度仍有微詞,但王選成聽進了妻子的話,一頭扎進潛江小龍蝦產業(yè)里,幾年時間,成長為潛江小龍蝦專家,成為全國知名品牌蝦皇的董事長助理。《風味人間》來湖北考察時,王選成被特聘為“美食調研向導”。2019年初,王選成創(chuàng)立餐飲管理公司,致力于打造小龍蝦冷鏈物流一件代發(fā)體系,將潛江小龍蝦推向全國。

      新疫情下自我守護:這次為家鄉(xiāng)而戰(zhàn)

      初入小龍蝦行業(yè)非常艱難,王選成賠了一大筆錢。一再挫敗,王選成一度懷疑自己點子太背。他萬萬沒想到,更背的,還在后面。

      2020年1月初,新冠肺炎疫情暴發(fā)。王選成身體素質好,非典都扛過來了,這次的新型冠狀病毒,他完全沒在意,照例以每月兩次的頻率,去華南海鮮市場進貨、考察。

      1月18日,王選成從北京飛青島談合作,返回武漢后直接回了潛江。22日,他覺得身體不適,癥狀與網上公布的新冠肺炎癥狀一致。王選成測了體溫,低燒。他擔心自己感染了,但情況不算嚴重。

      王選成立即將情況告訴了張寶文。張寶文安排王選成在房間隔離后,趕緊去藥店幫他購買左氧氟沙星和白加黑。依據當年治療非典的經驗,王選成打開房間的暖氣,蓋上兩層被子,預備捂汗。他清楚藥物達峰濃度和半衰期理論,嚴格按照每八小時服藥一次的頻率,開始服用左氧氟沙星和白加黑。

      晚上,張寶文帶著孩子睡客廳的沙發(fā)。把孩子哄睡后,張寶文發(fā)消息給王選成:“你一個人可以嗎?我回房間睡覺。”王選成眼眶一熱。他原本以為,有了2003年死里逃生的經歷,這次感染他不會害怕的。妻子的一句問候,卻激發(fā)了他所有的恐懼??勺约菏且患抑?,不能倒下。他故作鎮(zhèn)定地回復:“萬一感染了怎么辦?你必須睡客廳!”

      第二天,武漢封城。王選成心里一咯噔:“完了。餐飲旅游業(yè)必遭重創(chuàng)?!贝蜷_朋友圈,餐飲界的朋友們都在擔心。潛江小龍蝦的養(yǎng)殖戶們,也都在祈禱疫情能早點過去。

      自我隔離14天后,王選成的所有癥狀都消失了。一家人剛松了一口氣,山東警方就發(fā)來通知:王選成飛青島的那趟航班,坐在他前排的乘客被確診。很快,社區(qū)防疫工作組來電話,要求他隔離。

      老家的房子只有兩室一廳,王選成一家三口跟父母一起住。隔離期間,一家老小生活在一起很擁擠,如果還要繼續(xù)隔離至少14天,確實有很多不方便。就在一家人犯難時,張寶文在福建認下的一位姐姐,豪橫地說:“寶文不能睡沙發(fā),讓王選成去別的房子隔離?!边@位姐姐,贈送了一套房子給他們,以便王選成隔離。

      這段隔離的日子,王選成停下了折騰的腳步,他發(fā)現,妻子一直在關心著自己。他熱血躁動,妻子便只能理智安靜,唯有如此,這個家庭才能平衡……在妻子的幫助下,王選成再次戰(zhàn)勝疫情,也真正明白了妻子的良苦用心。

      然而,這次疫情重創(chuàng)餐飲業(yè),王選成損失慘重。潛江小龍蝦養(yǎng)殖戶,更是一片哀嚎。三四月正是小龍蝦長肉的時節(jié),需足量投喂飼料。否則,小龍蝦會吃水草,破壞養(yǎng)殖生態(tài),造成小龍蝦之間的廝殺。但因為疫情,養(yǎng)殖基地的工人全都隔離在家,年前囤積的飼料也嚴重不足。王選成心里,沉重而壓抑。

      3月11日,潛江市防疫指揮部發(fā)布26號通告,解除市內防疫管制。小龍蝦養(yǎng)殖戶趕緊召集工人返崗,物流也開始啟動。然而,幾個小時后,通告被解除。

      可眼看著要到4月了,整個潛江寂靜得可怕。唯一熱鬧的,是王選成的微信群?!岸?月中旬了,解封遙遙無期。我家飼料用完了……”“我糾結,投喂飼料,蝦賣不出去,損失慘重;不投喂,蝦相互廝殺,長不了肉,還是血虧?!薄耙唤夥猓业谝粫r間將工人喊了回來?,F在,工人成本,工人的健康,又是一筆巨大開銷……”

      群友們的話,深深刺痛了王選成的心。他站出來,在群里發(fā)言:“我太明白大家的心情了,因為,沒有誰會比我更背時。我從大學出來就開始創(chuàng)業(yè),每次都血本無歸。2003年,非典,差點沒命。17年后,新冠肺炎,我怕是自愈了。兩次死里逃生,我明白一個道理:命只有一條,錢可以再賺。兄弟們,只要我們還活著,這道坎就一定能踏過去!”

      王選成的經歷,讓大家震撼?!霸浇箲]問題越多。我們可以梳理下手上的資源,看看能不能對接上?!蓖踹x成一句話,再次激活了群友。恰好此時,武漢的朋友們發(fā)消息給王選成,詢問能否幫忙組織小龍蝦團購。王選成立即牽線搭橋,幫忙武漢的客戶和潛江養(yǎng)殖戶成功成團。他發(fā)現,武漢對小龍蝦的消費潛力很大,但小龍蝦市場混亂,許多商戶用低劣蝦打價格戰(zhàn),敗壞潛江小龍蝦的口碑。王選成決定打一場“潛江小龍蝦保衛(wèi)戰(zhàn)”。

      小龍蝦冷鏈夢重啟:一個潛江人的鄉(xiāng)愁

      要獲得認可,必須讓客戶看到第一手資源。王選成決定走訪潛江各個小龍蝦養(yǎng)殖戶和小龍蝦加工廠。同時,他開通了視頻賬號,將他走訪的過程、獲得的市場信息,第一時間發(fā)布出來,開啟了他的小龍蝦自媒體之路。

      選材,導演,拍攝,剪輯,都是現學現賣。自我隔離兩個月,王選成沒有理發(fā)也沒打理自己,胡子拉碴地出鏡了。張寶文看了王選成的視頻,調侃他是“野路子導演”“胡子導演”。王選成樂呵呵地接受,還開心地說:“視頻自媒體時代,小龍蝦達人也得有撮兒小胡子,這叫個人特色!”張寶文囑咐他注意安全。

      3月20日下午,王選成到了潛江蝦皇工廠,將小龍蝦生產的過程拍下來發(fā)布到了網上。他還不忘在朋友圈開玩笑:“口罩可以預約生產,餐飲的朋友們找我,一樣可以提前預約生產盒裝小龍蝦?!?月21日,王選成又馬不停蹄去了五七小李子。接下來幾天,他跑遍了楚蝦王、友鍋鹵蝦、華山科技、昌貴水產、中蝦農業(yè)等小龍蝦工廠。

      不眠不休地輾轉,忙碌,王選成憔悴不堪,但毫無倦意:“留個小胡子,紀念這段為家鄉(xiāng)奔跑的特別日子。”跑完工廠接著跑養(yǎng)殖基地。奔波十幾天,王選成將潛江大大小小養(yǎng)殖基地摸了個透。

      起初,王選成幫客商和小龍蝦養(yǎng)殖戶與工廠牽線,由廠家直接發(fā)貨。然而,人手短缺,物流限制,訂單不穩(wěn),導致發(fā)貨經常延遲。最嚴重的是,潛江沒有小龍蝦冷鏈,無法保證貨的品質。重啟潛江小龍蝦冷鏈的夢想,再次冒出他的腦海。

      王選成跟朋友張翔合作,在潛江順豐快遞倉庫里面建了一個可以走叉車的中轉冷庫。廠家將小龍蝦運送到冷庫,王選成再根據買家需求,用順豐一件代發(fā)或裝上冷鏈車跑專線,解決了潛江小龍蝦外銷的很多問題。

      為盡可能在6月前幫助小龍蝦走出潛江,4月8日,武漢一解封,王選成就冒險來了武漢。當他徒步走在武漢街頭時,壓抑的氣息撲面而來。以前的開放式小區(qū),全部用水馬圍擋圍了起來。很多街邊商戶封了,還拉起了鐵絲網……王選成淚如雨下。他發(fā)誓,要用一盤盤小龍蝦挽救潛江養(yǎng)殖戶的收入,也慰藉疫情后武漢人的心。

      冒著風險,往返武漢幾次,王選成成功簽約了武漢“經視團購會”“得意生活”等平臺幫助潛江小龍蝦賣貨。他還牽頭打造了“知音號*蝦皇”聯名款小龍蝦,承辦了潛江千萬粉絲主播“三江鍋”為潛江小龍蝦帶貨的活動。

      為了推動城市經濟恢復,潛江市委書記吳祖云開始了直播賣貨。王選成參與當地政府用小龍蝦招待援助潛江的山西醫(yī)療隊、“粵過千里,吃援鄂貨”等兩場直播帶貨活動。有一次,在整個華山水產,看到大家都在打包小龍蝦,一天發(fā)出去幾萬份順豐快遞,王選成抑制不住激動的心情,差點掉淚。

      王選成一心撲在小龍蝦上,他和家人都沒時間見面。王選成回家,張寶文已經睡了。張寶文去學校值班,王選成還在休息。平日聯系都在電話中。6歲的女兒,早已習慣了爸爸的忙碌。

      5月,小龍蝦發(fā)貨進入最高峰,王選成成為眾多知名品牌的合作伙伴。貨太多,人手太緊張,王選成常常早上8點出門,第二天凌晨兩三點才回家。為了幫丈夫減輕壓力,張寶文忙完自己的工作,就帶著公公去冷庫幫王選成打包、裝貨、發(fā)貨。

      忙碌,讓王選成在疫情期間胖起來的身材迅速消退。他難得抽空去理了發(fā)修剪了胡子,整個人越發(fā)精干。張寶文見了,開玩笑道:“你做了個抖音號叫‘懂蝦王,以前是硬著頭皮不懂裝懂,現在是真的懂了!”

      5月20日傍晚,黛青色的天空下,路燈次第亮起來,順豐小哥們無暇欣賞,正在冷庫全力打包小龍蝦。下班后的張寶文,騎著電動車,給王選成帶來了晚餐,今夜又是一場忙碌……

      5月28日,王選成參加了潛江市統(tǒng)戰(zhàn)部王部長牽頭的座談會,匯報了省委統(tǒng)戰(zhàn)部“關于深入推進‘壹心援楚項目的函”的小龍蝦冷鏈配套工作進展。兩天后,他又踏上了去深圳的高鐵……

      小龍蝦,王選成的鄉(xiāng)愁,張寶文的情寄。解封后,王選成與自己的故鄉(xiāng)潛江一起復蘇重生——那一雙火紅的龍蝦鉗子,正在恢復以往的兇猛。

      編輯/張亞萍

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