近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所蛋白質(zhì)組學(xué)團(tuán)隊(duì)基于我國選育的蜂王漿高產(chǎn)蜜蜂，通過腦嗅神經(jīng)葉和磨菇體蛋白質(zhì)組研究，揭示了調(diào)控分泌蜂王漿的神經(jīng)生物學(xué)基礎(chǔ)。相關(guān)研究成果在線發(fā)表在《分子與細(xì)胞蛋白質(zhì)組學(xué)（Molecular&Cellular Proteomics）》上。

據(jù)團(tuán)隊(duì)首席李建科教授介紹，分泌蜂王漿是蜜蜂腦調(diào)控的哺育幼蟲行為。我國從意大利蜜蜂（意蜂）成功選育了蜂王漿高產(chǎn)蜜蜂品系（漿蜂），但神經(jīng)生物學(xué)機(jī)理尚不清楚。該研究發(fā)現(xiàn)，哺育蜂接受幼蟲信息素刺激是哺育行為的前提，漿蜂哺育蜂嗅覺對幼蟲信息素刺激敏感度顯著提高，保證了王臺(tái)里幼蟲能及時(shí)得到蜂王漿哺育，這是蜂王漿生產(chǎn)的基礎(chǔ)。漿蜂與生俱來腦蘑菇體和嗅神經(jīng)葉蛋白質(zhì)和能量代謝功能加強(qiáng)，保障神經(jīng)元和突觸發(fā)育，這是識(shí)別幼蟲信息素長期記憶形成的基礎(chǔ)。哺育蜂嗅神經(jīng)葉蛋白質(zhì)的合成與降解功能加強(qiáng)，保證神經(jīng)元、突觸的長期記憶功能。同時(shí)調(diào)控磷酸化激酶與信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)代謝通路的功能增強(qiáng)，引起嗅神經(jīng)葉可塑性和接收信號(hào)刺激的敏感性增強(qiáng)，加強(qiáng)哺育蜂對幼蟲信息素刺激的短期記憶。漿蜂采集蜂嗅神經(jīng)葉蛋白合成和降解功能的加強(qiáng)以滿足巢外食物采集過程中處理復(fù)雜蜜源信息。

該研究得到中國農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程、國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國家自然科學(xué)基金和國家蜂產(chǎn)業(yè)提質(zhì)工程等項(xiàng)目資助。