粟朝文

摘 要：水稻種植技術(shù)是一項(xiàng)復(fù)雜的綜合性工作，只有提升水稻種植技術(shù)，做好水稻病蟲(chóng)害防控，加強(qiáng)每個(gè)細(xì)節(jié)的處理，才能提升水稻培育的質(zhì)量和產(chǎn)量，確保我國(guó)糧食安全。本文簡(jiǎn)單介紹了優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)，并簡(jiǎn)析水稻病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)水稻種植;種植技術(shù);水稻病蟲(chóng)害;綠色防控

近年來(lái)，我國(guó)城市化進(jìn)程加快，水稻種植面積逐漸減少，水稻產(chǎn)量受到一定的影響。除外，有些耕地被工業(yè)污水污染，造成水稻減產(chǎn)。因此采用優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)和對(duì)水稻病蟲(chóng)害綠色防控，是增加農(nóng)民收入，提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。應(yīng)大力研究?jī)?yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)，讓水稻種植更加合理化、科學(xué)化展開(kāi)。

一、優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)

（一）改良水稻種植土壤

要做好優(yōu)質(zhì)水稻種植的前提是改良水稻種植土壤。具體內(nèi)容：對(duì)30cm左右深度的土壤進(jìn)行翻耕處理，將碎土耙平、清除雜物、適當(dāng)壓實(shí)土壤，保證土壤的蓄水能力和透氣性。水稻根系能否在土壤中自由伸展，與一定深度并且松軟的耕層緊密相關(guān)，耕層在20cm左右是獲得水稻豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。水稻種植的土壤地面需要平整。水稻生育期常常改變水層深度，田面平整可以準(zhǔn)確控制水層深度，為水稻植株創(chuàng)造相同的土壤環(huán)境，使水稻生長(zhǎng)整齊一致，一般田面高度相差不超過(guò)3cm。

（二）水稻品種選擇

種子是水稻生產(chǎn)的第一要素，選擇水稻品種從以下幾個(gè)方面考慮：一是因地制宜，根據(jù)實(shí)際的水資源情況、土壤肥力、病蟲(chóng)害發(fā)生、氣溫變化等多方面考慮選擇良種。二是從種植模式選擇良種，水稻育苗一般采用苗床旱育苗和缽體育苗。三是從成熟期實(shí)際情況出發(fā)選擇水稻優(yōu)良品種，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻钠贩N。四是選擇水稻優(yōu)良品種，選用大穗型，抗逆性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，富營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)米的水稻優(yōu)良品種。五是以“三證”為基礎(chǔ)選擇水稻優(yōu)良品種。

（三）水稻種子處理技術(shù)

水稻種子處理技術(shù)主要包括以下幾個(gè)方面：一是曬種。曬種方法是選高溫晴天上午9點(diǎn)至下午4點(diǎn)，將水稻種子攤開(kāi)曬2～3天。曬種時(shí)應(yīng)將種子曬透，讓種子均勻受熱、受光。曬種能夠增強(qiáng)種子的透氣性和透水性，讓幼苗健壯，提高發(fā)芽率。同時(shí)還具有殺菌防病的作用。二是鹽水選種。具體做法是將鹽和水按一定比例混合，將水稻種子放入到鹽水中，進(jìn)行充分?jǐn)嚢韬?，撈去漂浮在水面的種子或者其他雜物，然后留下下沉的種子，用清水洗干凈即可。

鹽水選種可以淘汰空種子、和其他雜物，保證水稻種子的飽滿，為壯苗、全苗以及齊苗打下基礎(chǔ)。三是種子消毒。水稻種子藥劑處理是經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便、高效控制種傳病害及前期病蟲(chóng)危害的重要措施，是將防治關(guān)口前移、推進(jìn)農(nóng)藥減量控害的有效途徑。根據(jù)農(nóng)藥標(biāo)簽要求，用準(zhǔn)種子處理的藥劑濃度，不可盲目加大或降低濃度，保證防治效果;藥劑浸種時(shí)間要保證在48～60小時(shí)，浸后不用淘洗，直接播種或催短芽播種;要注意浸勻浸透，浸種時(shí)藥液要淹沒(méi)稻種。

（四）水稻播種

水稻在不同的地方種植時(shí)間也是不同的，有的是一季一收，有的是兩季一收。南方種植水稻一般分為兩季，叫早稻和晚稻，播種時(shí)間分別在3月下旬至4月上旬。北方東北地區(qū)是早熟單季水稻播種時(shí)間為四月左右。水稻的播種量需要進(jìn)行合理地密植嚴(yán)格地控制，橫、豎行都需要端正，要確保不漏種，不重播。每穴保證3～5株幼苗，當(dāng)發(fā)芽茂盛后，還需要進(jìn)行查苗和補(bǔ)苗。水稻播種的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)：一是氣候條件，二是品種特性，三是要注意水稻播種的前后茬口銜接。一般來(lái)說(shuō)，連續(xù)三日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)12℃時(shí)可播濕潤(rùn)秧，溫穩(wěn)定通過(guò)10℃時(shí)可播旱秧或旱育拋秧。海拔400m以下平壩、淺丘及沿江河谷地區(qū)水稻播種時(shí)間宜在2月下旬末至3月5日前播種;海拔400m以上深丘、低山區(qū)水稻播種時(shí)間宜在3月6～15日播種，山區(qū)最遲不超過(guò)3月20日，要抓住水稻冷尾暖頭播種時(shí)間。

（五）生長(zhǎng)期管理

一是苗期。苗期注重對(duì)苗床水分和苗床溫度的管理，如果是大棚種植，溫度應(yīng)控制在28～30℃之間，如果夜間溫度較低，可以采取一些措施提高溫度。在澆水時(shí)應(yīng)合理控制水量。二是乳熟期。乳熟期的水稻籽粒內(nèi)呈乳白色漿狀，這時(shí)水稻田里要求要有3～5cm的水層。必須有足夠的水層不能干旱。抽穗前和齊穗后進(jìn)行一次噴藥搭配三種殺菌藥劑預(yù)防病蟲(chóng)害。對(duì)于貪青現(xiàn)象的水稻應(yīng)噴促進(jìn)早熟的藥物，保護(hù)葉子的完整，促進(jìn)產(chǎn)量的增加。三是蠟熟期。水稻蠟熟期籽粒內(nèi)容物從濃稠到蠟粉狀且有堅(jiān)硬感。這時(shí)不能將根系泡在水里，讓根系提高活力。但是不能過(guò)分干旱，防止干裂造成水稻根系受傷從而造成水稻早衰現(xiàn)象。四是完熟期。晚熟期的水稻谷粒下面的小枝梗變成黃色，水分減少，這個(gè)時(shí)期有晾曬條件的可以收割，如果缺乏晾曬條件的則不能收割，避免造成霉污現(xiàn)象。五是枯熟期。水稻完全成熟后谷粒由黃變白枝梗和谷粒都變干，這時(shí)米?？赡軙?huì)出現(xiàn)驚紋粒這時(shí)必須及時(shí)收獲。

二、水稻病蟲(chóng)害綠色防治

（一）積極做好水稻病蟲(chóng)害防治和宣傳工作

種植戶防控水稻病蟲(chóng)害時(shí)，常常因?qū)λ静∠x(chóng)害的類型和特點(diǎn)不夠了解而出錯(cuò)，相關(guān)部門(mén)應(yīng)重視對(duì)水稻病蟲(chóng)害的防治培訓(xùn)，幫助種植戶充分了解水稻病蟲(chóng)害的類型特點(diǎn)及治理方法，學(xué)習(xí)好種植技術(shù)，促進(jìn)水稻的豐產(chǎn)豐收。與此同時(shí)，專業(yè)的種植技術(shù)人員應(yīng)深入到田間指導(dǎo)種植戶有效開(kāi)展科學(xué)的水稻種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治方法，專業(yè)人員可為種植戶講解稻飛虱、稻縱卷等蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律、主要危害、診斷辦法、防治對(duì)策等。引導(dǎo)種植戶識(shí)別水稻田間病害，并根據(jù)實(shí)際情況優(yōu)先選擇有效且無(wú)公害的防治方法預(yù)防水稻病蟲(chóng)害的侵蝕，方能保障其品質(zhì)和產(chǎn)量?？赏ㄟ^(guò)利用廣播、講座等多種方式積極宣傳防控技術(shù)。

（二）使用綠色防控技術(shù)

隨著生態(tài)環(huán)境的變化以及人們對(duì)品質(zhì)生活的追求，傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥防控雖可在短期內(nèi)取得較好的效果，但不能滿足新時(shí)代的需求?；诖耍苡斜匾捎冒踩木G色防控技術(shù)進(jìn)行防控，常見(jiàn)方法有：一是生物技術(shù)，其重點(diǎn)是應(yīng)用以菌治蟲(chóng)、以物治蟲(chóng)等技術(shù)對(duì)水稻的蟲(chóng)害進(jìn)行防控，如開(kāi)展稻田養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蛙等對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行捕捉，水稻破口期向稻田放鴨，能對(duì)水稻的紋枯病與稻飛虱起到較好的防控作用。同時(shí)，還可以向稻田施用環(huán)保型生物農(nóng)藥，從而達(dá)到以菌治蟲(chóng)的效果。二是理化誘殺技術(shù)，其主要是運(yùn)用誘蟲(chóng)板、殺蟲(chóng)燈、害蟲(chóng)信息索等對(duì)蟲(chóng)害進(jìn)行防控，如可利用害蟲(chóng)的趨光驅(qū)波特性，應(yīng)用味、光、色、波等幾種手段消滅害蟲(chóng)。也可將食物做成誘餌對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行誘殺等。使用綠色防控技術(shù)保障水稻的健康生產(chǎn)，提高水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的三豐收。

三、結(jié)束語(yǔ)

優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)應(yīng)貫穿在水稻種植整個(gè)過(guò)程，對(duì)水稻生長(zhǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的觀察。采用科學(xué)、合理地技術(shù)防治病蟲(chóng)害，減少農(nóng)藥的殘留，選擇高效的藥物，保障水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。

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