趙欣童 上海工程技術(shù)大學(xué)

1 人的需要是設(shè)計(jì)靈感的源泉

1.1 以人為本的設(shè)計(jì)目的

大多數(shù)為人們所熟知的設(shè)計(jì)是以人為本的產(chǎn)物，出發(fā)點(diǎn)是人的需求。設(shè)計(jì)者根據(jù)受眾的需求不斷的改進(jìn)設(shè)計(jì)，結(jié)合科技創(chuàng)新設(shè)計(jì)出一系列人們所需要的物質(zhì)和環(huán)境。美國(guó)的心理學(xué)家、行為學(xué)家馬斯洛提出的需求理論認(rèn)為，人類(lèi)在生存和發(fā)展的過(guò)程中需要滿足五大需求，即生理需求、安全需求、社交需求、自尊需求和自我實(shí)現(xiàn)需求。其中生理需求、安全需求是基本生存需求，社交需求、自尊需求和自我實(shí)現(xiàn)需求屬于社會(huì)需求,是高層次需求。它們由低層次向高層次發(fā)展,基本上概括了從物質(zhì)需求到精神需求的全部?jī)?nèi)容。人類(lèi)的需求滿足大致是通過(guò)自然環(huán)境和人為環(huán)境兩個(gè)方面來(lái)完成的。設(shè)計(jì)對(duì)于自然環(huán)境的修飾和改造、人為環(huán)境的創(chuàng)造和發(fā)展起著決定性作用,所以設(shè)計(jì)在滿足人類(lèi)不同需求的層面上具有重要意義，人的需要是激發(fā)設(shè)計(jì)靈感的火花。

1.2 設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)

設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)，最簡(jiǎn)單的關(guān)于設(shè)計(jì)的定義就是一種“有目的的創(chuàng)作行為”。人們最早根據(jù)勞動(dòng)改造世界、創(chuàng)造文明，設(shè)計(jì)是物質(zhì)再造的首要環(huán)節(jié)，必然以一定的形態(tài)作為“媒介”創(chuàng)作呈現(xiàn)出來(lái)。設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)是滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化需要。設(shè)計(jì)最重要是通過(guò)產(chǎn)品的形式來(lái)滿足人們的需求，因此對(duì)產(chǎn)品功能的最大追求是設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的核心。

2 設(shè)計(jì)各階段適應(yīng)人需求的發(fā)展歷程

2.1 舊石器時(shí)代至新石器時(shí)代

舊石器時(shí)代是最早出現(xiàn)設(shè)計(jì)的時(shí)期，從這一時(shí)期開(kāi)始產(chǎn)生了設(shè)計(jì)意識(shí)并緩慢發(fā)展。早期人類(lèi)使用天然的石塊或棍棒為工具來(lái)滿足生活需求，后來(lái)人們漸漸學(xué)會(huì)了選擇石塊這種較為堅(jiān)韌的石器作為工具。并且人們?cè)趧趧?dòng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有棱角的石塊使用起來(lái)要比沒(méi)有棱角的石塊輕松省力得多，于是人們就喜歡使用帶棱角的石塊。再后來(lái)，人們開(kāi)始學(xué)會(huì)自己制造帶有棱角的石塊也就是出現(xiàn)了早期的簡(jiǎn)單打制石器。從這個(gè)過(guò)程中可以看出來(lái)設(shè)計(jì)活動(dòng)是在適應(yīng)人的物理需求的前提下產(chǎn)生而來(lái)的。

2.2 手工業(yè)時(shí)代

在手工業(yè)時(shí)期設(shè)計(jì)大致可以分為宮廷和民間兩大體系，宮廷體系的設(shè)計(jì)以多樣化、個(gè)性化、小批量生產(chǎn)的手工制造產(chǎn)生，體現(xiàn)著為少數(shù)人服務(wù)的宗旨。而民間體系則是由原始藝術(shù)直接發(fā)展積淀而成，以滿足人們的基本需求為目的，遵循著為大多數(shù)人服務(wù)的設(shè)計(jì)理念。這一劃分的兩種體系也都是基于手工業(yè)時(shí)代的背景，當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)者們主張手工藝生產(chǎn)，反對(duì)機(jī)器化的批量生產(chǎn)的。同時(shí)也反對(duì)只為少數(shù)人服務(wù)，但是這兩種理念本身是想悖的，故此手工業(yè)時(shí)代設(shè)計(jì)師的理念只是一種烏托邦式的構(gòu)想。無(wú)論是宮廷少而精的設(shè)計(jì)或者是民間滿足人的基本需求的簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)，這兩種設(shè)計(jì)雖然所為服務(wù)的階層不同。但是設(shè)計(jì)的產(chǎn)生發(fā)展正好得以印證都是為人而服務(wù)。

2.3 工業(yè)時(shí)代

到工業(yè)時(shí)代設(shè)計(jì)最重要的目的是滿足大多數(shù)人的需求。工業(yè)時(shí)期隨著科技的發(fā)展與普及，人們的生活水平發(fā)展迅速，越來(lái)越多的人們可以感受到技術(shù)帶來(lái)的便捷。需求的增長(zhǎng)，工業(yè)時(shí)代的設(shè)計(jì)面向更多的受眾群體。設(shè)計(jì)的功能領(lǐng)域也在不斷地?cái)U(kuò)展，隨著設(shè)計(jì)需要考慮到的也不再只是人的基本需求。設(shè)計(jì)要進(jìn)一步的發(fā)展?jié)M足人地心理需求，可以說(shuō)進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)以后設(shè)計(jì)已經(jīng)走進(jìn)人生活的方方面面，對(duì)于馬斯洛提出的五大需求，現(xiàn)代設(shè)計(jì)為此在不斷的發(fā)展，設(shè)計(jì)者也是在不斷地改進(jìn)設(shè)計(jì)。

3 阿萊西中的設(shè)計(jì)美學(xué)

3.1 阿萊西創(chuàng)辦背景

阿萊西設(shè)計(jì)公司創(chuàng)建于1921年，當(dāng)初只是一家，位于意大利阿爾卑斯山奧爾塔湖附近的生產(chǎn)廚具的工廠。僅有一個(gè)車(chē)間生產(chǎn)各種各樣的鎳，鉻和鍍銀黃銅餐具。阿萊西后來(lái)與多位自由設(shè)計(jì)師開(kāi)展合作，并且不局限于廚具產(chǎn)品，甚至開(kāi)始跨界，例如與汽車(chē)、腕表等行業(yè)合作。值得一提的是不管在何種行業(yè)與何種設(shè)計(jì)師的合作，阿萊西始終秉持功能化與形式美感的把控，注重為人的需求來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì)的理念。

3.2 阿萊西產(chǎn)品為人需求設(shè)計(jì)的完美演繹

3.2.1 “會(huì)唱歌”的水壺

阿萊西公司設(shè)計(jì)的小鳥(niǎo)水壺是極具代表性的一件作品，也是我們熟悉的產(chǎn)品，同樣是后現(xiàn)代藝術(shù)的代表作（圖1）。這款水壺的最大特色就是壺嘴上有一個(gè)塑膠小鳥(niǎo)，在水燒開(kāi)時(shí)能發(fā)出歡快的鳥(niǎo)鳴聲。這款水壺最初的設(shè)計(jì)理念就是給冰冷的廚房用品增加一些情趣。阿萊西公司的這款水壺設(shè)計(jì)完全打破了我們對(duì)于水壺的理解，全身用不銹鋼的材質(zhì)的基礎(chǔ)上使用彩色樹(shù)脂的把手和紅色鳥(niǎo)形口哨的壺嘴裝飾。同時(shí)，當(dāng)水煮開(kāi)之時(shí)壺嘴會(huì)發(fā)出聲音仿佛小鳥(niǎo)在唱歌，告訴你水已經(jīng)燒開(kāi)。就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)的創(chuàng)意給人們帶來(lái)了不一樣的舒適、愜意體驗(yàn)，令人身心愉悅。超出預(yù)期的視覺(jué)感官，模擬大自然最輕柔聲音的聽(tīng)覺(jué)感官。

圖1“會(huì)唱歌“的水壺

3.2.2 “Anna G”紅酒開(kāi)瓶器

“Anna G”紅酒開(kāi)瓶器，（圖2）主要的設(shè)計(jì)形態(tài)是以女性的形象為題材進(jìn)行的設(shè)計(jì)，不同于傳統(tǒng)的開(kāi)瓶器形態(tài)單一。這個(gè)開(kāi)瓶器給購(gòu)買(mǎi)者帶來(lái)很多想象力，當(dāng)你輕輕地旋轉(zhuǎn)開(kāi)瓶器時(shí)，它就像是穿著高腰長(zhǎng)裙的曼妙少女，隨著開(kāi)瓶器的扭動(dòng)長(zhǎng)裙也轉(zhuǎn)起來(lái)，少女的雙手優(yōu)雅地拉起扇形的裙擺，隨著優(yōu)雅旋轉(zhuǎn)酒瓶已開(kāi)啟。

圖2“Anna G”紅酒開(kāi)瓶器

3.2.3 外星人榨汁機(jī)

由設(shè)計(jì)“鬼才”設(shè)計(jì)大師菲利普·斯塔克所設(shè)計(jì)的這款經(jīng)典的外星人榨汁機(jī)已經(jīng)成為家喻戶曉的產(chǎn)品設(shè)計(jì)（圖3），這一款榨汁機(jī)堪稱一件藝術(shù)品，放在廚房的任何一個(gè)角落都會(huì)為冰冷的廚房增添一分藝術(shù)氣息。除了可以將它比擬成外星人，也可以理解是一個(gè)有著長(zhǎng)長(zhǎng)觸角的蜘蛛。蜘蛛觸角有力地抓住地盤(pán)穩(wěn)住整個(gè)設(shè)計(jì)，形成一種流線型，讓使用者看起來(lái)別具一番風(fēng)味，充分滿足了受眾的心理需求。這個(gè)設(shè)計(jì)對(duì)于實(shí)用性與功能性的把控做到了極致，用產(chǎn)品促進(jìn)與人的交流，用藝術(shù)點(diǎn)亮生活的色彩。

圖3 外星人榨汁機(jī)

3.2.4 拳擊掛鉤

在阿萊西品牌堅(jiān)持簡(jiǎn)潔明了、幽默趣味的理念下，追求簡(jiǎn)單線條下的無(wú)限生機(jī)。它的每一件小產(chǎn)品都耐人尋味。如圖4所示的衣服掛鉤設(shè)計(jì),這個(gè)造型讓人聯(lián)想到戴著拳擊手套的拳擊運(yùn)動(dòng)員。三個(gè)圓形構(gòu)成的可愛(ài)造型，豐富鮮艷的顏色，給設(shè)計(jì)添上濃墨重彩的一筆，強(qiáng)烈的沖擊力讓人予以美的享受。即使在不懸掛衣物的時(shí)候,它也是一個(gè)漂亮的室內(nèi)裝飾品。這個(gè)設(shè)計(jì)一定程度上削弱了產(chǎn)品作為工具的概念，注重滿足人的心理需求。

圖4“拳擊掛鉤”

3.3 阿萊西設(shè)計(jì)與情感化的心理需求

設(shè)計(jì)應(yīng)與人情感化的心理需求建立緊密的聯(lián)系，在現(xiàn)如今一個(gè)由搜素引擎優(yōu)化和網(wǎng)頁(yè)技術(shù)發(fā)展所驅(qū)動(dòng)的世界里，這是一件很容易忘記的事情。阿萊西一直追求著產(chǎn)品設(shè)計(jì)中所要傳達(dá)的感情為使用者帶來(lái)的感情共鳴，以此來(lái)滿足基礎(chǔ)使用功能的同時(shí)也符合內(nèi)心的心理需求。情感化可以說(shuō)是建立品牌忠誠(chéng)度的核心，也是構(gòu)建設(shè)計(jì)與使用者之間的橋梁。阿萊西產(chǎn)品的一個(gè)特點(diǎn)就是仿生設(shè)計(jì)，仿生設(shè)計(jì)是情趣化表達(dá)的主要途徑，大自然就是設(shè)計(jì)最好的來(lái)源，一切設(shè)計(jì)都將回歸于自然。如今經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查表明“情趣”代的設(shè)計(jì)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售和寵愛(ài)一直都是遙遙領(lǐng)先，特別在小型家具產(chǎn)品和日常生活用品中的體現(xiàn)。因?yàn)樵诂F(xiàn)如今的社會(huì)背景下，人們追求的更多的就是心理需求。因此在各行各業(yè)中，仿生設(shè)計(jì)的體現(xiàn)非常多，其優(yōu)勢(shì)是在于不同行業(yè)、不同年齡階段的人都可以在此中得到共鳴，產(chǎn)品更具親切感，實(shí)現(xiàn)人與產(chǎn)品之間的交流。

阿萊西的設(shè)計(jì)具有強(qiáng)烈的趣味性，從根本上給受眾帶來(lái)生活上的趣味性滿足人們的使用需求的同時(shí)，也能滿足人們的心理需求。在大眾基本需求已得到滿足的時(shí)代，心理層面的滿足可以有效地吸引消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)。阿萊西公司的設(shè)計(jì)師往往通過(guò)生活中細(xì)微關(guān)鍵點(diǎn)的思索，用豐富的色彩來(lái)達(dá)到出人意料的效果。這一方面的主要體現(xiàn)在動(dòng)畫(huà)的卡通設(shè)計(jì)元素的融入。在時(shí)代影響下，隨著動(dòng)畫(huà)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，動(dòng)畫(huà)卡通的形式成為了一種時(shí)尚風(fēng)尚。它代表的是童年，象征的是童真、天真、浪漫的心理，將這樣的元素運(yùn)用到生活用品中，給家里帶來(lái)的是溫馨的感受，可以一定程度上化解生活的壓力。

5 阿萊西設(shè)計(jì)中的啟示

通過(guò)對(duì)阿萊西德系列設(shè)計(jì)產(chǎn)品的資料收集了解，阿萊西公司的產(chǎn)品始終都是堅(jiān)持以人為本的設(shè)計(jì)理念無(wú)論是單純的功能上還是滿足人的心理需求層面，阿萊西公司的設(shè)計(jì)都是有著極高的要求。阿萊西的產(chǎn)品不只是一件日用品，每一件單拿出來(lái)都可以是一件工藝品有著極高的工藝技巧做工極其精良。其二，除開(kāi)技術(shù)方面的嚴(yán)格要求這也是滿足人的基本需求外更加注重在時(shí)代發(fā)展的背景下，阿萊西公司的產(chǎn)品重視滿足人的心理需求這體現(xiàn)在方方面面。阿萊西產(chǎn)品將設(shè)計(jì)與藝術(shù)融會(huì)產(chǎn)品之中，使他們的創(chuàng)作成為人們喜愛(ài)的產(chǎn)品，他把美學(xué)的范疇逐步涉及并直接擴(kuò)大到了技術(shù)以及產(chǎn)業(yè)活動(dòng)中。