探析畜牧養(yǎng)殖的動(dòng)物疾病病因及控防對策

秦興贊 鄭家茂

（1.團(tuán)田鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，云南騰沖 679113；2.曲石鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云南騰沖 679105）

0 引言

動(dòng)物疾病控防是畜牧養(yǎng)殖的重要內(nèi)容之一，近年來，國家政府對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重視程度不斷加深，科學(xué)的養(yǎng)殖是確保動(dòng)物性食品質(zhì)量的重要途徑，而動(dòng)物疾病的出現(xiàn)，必然會(huì)影響到整個(gè)畜牧養(yǎng)殖工作的開展，還會(huì)降低動(dòng)物性食品的質(zhì)量。通常情況下，導(dǎo)致動(dòng)物疾病的原因是多方面的，所以在畜牧養(yǎng)殖過程中要能夠從多個(gè)層面入手進(jìn)行動(dòng)物疾病控防，基于此，本文則針對畜牧養(yǎng)殖的動(dòng)物疾病控防的相關(guān)內(nèi)容展開討論。

1 資料與方法

1.1 一般資料

在此次研究活動(dòng)中，筆者選擇農(nóng)村地區(qū)在2017年12月～2019年12月所養(yǎng)殖的1000頭動(dòng)物為研究對象，其中包括牛300頭，羊300頭，豬300頭，其它類畜牧100頭，動(dòng)物養(yǎng)殖時(shí)間4個(gè)月—2年，平均養(yǎng)殖時(shí)間13.5個(gè)月，然后將上述樣本動(dòng)物平均分為兩組，每組500頭動(dòng)物，并設(shè)定為試驗(yàn)組和對照組（P＜0.05）。為了配合研究工作，畜牧養(yǎng)殖場管理員均簽署了知情同意書，在研究過程中，一旦出現(xiàn)意外情況，則立即停止研究工作，并在第一時(shí)間處理意外。

1.2 方法

針對對照組動(dòng)物進(jìn)行常規(guī)化養(yǎng)殖，即進(jìn)行日常喂養(yǎng)，針對試驗(yàn)組動(dòng)物而言，則在常規(guī)化養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上圍繞動(dòng)物疾病控防采取相應(yīng)的措施，具體包括以下幾方面的內(nèi)容：

第1，加強(qiáng)客觀養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)。在動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，首先要做好養(yǎng)殖環(huán)境的通風(fēng)工作，因?yàn)楹芏鄤?dòng)物治病因子是借助空氣介質(zhì)進(jìn)行傳播，確保良好通風(fēng)，則是從動(dòng)物治病因子的傳播渠道上進(jìn)行阻斷，為此，在畜牧養(yǎng)殖過程中要盡量將養(yǎng)殖場所設(shè)定在通風(fēng)良好的區(qū)域，進(jìn)而達(dá)到動(dòng)物疾病控防的目的，但是這一區(qū)域要盡可能遠(yuǎn)離當(dāng)?shù)鼐用裆顓^(qū)域。其次，在動(dòng)物的日常養(yǎng)殖過程中，要做好動(dòng)物生活區(qū)域的排污工作，在此過程中需要對各類先進(jìn)排污設(shè)備進(jìn)行科學(xué)利用，針對動(dòng)物生活區(qū)，養(yǎng)殖人員要進(jìn)行定期清理，并定期消毒，針對動(dòng)物排出的糞便也要進(jìn)行無害化處理，通過這種方式，能夠減少病菌的滋生，進(jìn)而達(dá)到動(dòng)物疾病控防的目的。

第二，完善管理制度。管理制度的建設(shè)，是為了不斷提升畜牧養(yǎng)殖過程中動(dòng)物疾病的控防效果，具體而言，首先要建立動(dòng)物疾病應(yīng)急處理制度，針對畜牧養(yǎng)殖過程中的動(dòng)物疾病控防，做到未雨綢繆，針對各類可能出現(xiàn)的情況提前制定應(yīng)急預(yù)案，比如將出現(xiàn)疾病的動(dòng)物進(jìn)行及時(shí)隔離，在動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，即使出現(xiàn)了患病動(dòng)物，也可以將疾病的蔓延情況控制到最低水平。其次，建立嚴(yán)格的動(dòng)物疫苗接種制度。在畜牧養(yǎng)殖中，疫苗接種的主要目的就是防患于未然，在動(dòng)物接種的基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖人員還要對動(dòng)物進(jìn)行定期查看，觀察動(dòng)物的生活狀態(tài)，針對行為異常的動(dòng)物要進(jìn)行再次檢查，尤其在秋冬季節(jié)，因?yàn)檫@一階段動(dòng)物出現(xiàn)疾病的幾率相對較高，上述工作更得加強(qiáng)，通過這種方式，將動(dòng)物疾病出現(xiàn)的幾率控制在最低水平。

第三，進(jìn)一步規(guī)范動(dòng)物的養(yǎng)殖工作。通過動(dòng)物養(yǎng)殖工作的不斷規(guī)范，確保動(dòng)物健康生長，能夠?qū)?dòng)物疾病出現(xiàn)的幾率降到最低，為此，養(yǎng)殖場要能夠針對每一類動(dòng)物建立起相應(yīng)的養(yǎng)殖流程，要求養(yǎng)殖人員嚴(yán)格按照流程進(jìn)行動(dòng)物養(yǎng)殖，從而不斷提升動(dòng)物養(yǎng)殖的規(guī)范性。

第四，做好動(dòng)物疾病的檢疫。在畜牧養(yǎng)殖過程中，需要對養(yǎng)殖動(dòng)物進(jìn)行定期檢疫，從而盡早發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疾病，并提早隔離和預(yù)防。養(yǎng)殖人員需要聯(lián)合相關(guān)部門對養(yǎng)殖動(dòng)物進(jìn)行定期健康檢測，相關(guān)檢測數(shù)據(jù)需要上報(bào)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)，如果發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)異常，則需要做進(jìn)一步確認(rèn)，進(jìn)而將動(dòng)物疾病控制在源頭。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

使用SPSS 18.0 統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件對本次研究中的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，進(jìn)行t檢驗(yàn)，P＜0.05表示差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

表1 畜牧養(yǎng)殖結(jié)果比較

通過上述對比可以了解到，試驗(yàn)組出現(xiàn)疾病和死亡的動(dòng)物數(shù)量明顯低于對照組，由此可見，在畜牧養(yǎng)殖過程中進(jìn)行科學(xué)的疾病控防，能夠有效降低動(dòng)物疾病及死亡出現(xiàn)的幾率，提升動(dòng)物養(yǎng)殖效果。

3 討論

在畜牧養(yǎng)殖過程中，動(dòng)物出現(xiàn)疾病的原因是多方面的，首先，動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境管理工作不完善，在畜牧養(yǎng)殖過程中，很多養(yǎng)殖場將工作重點(diǎn)放在了動(dòng)物喂養(yǎng)方面，在日常管理中，比較主動(dòng)動(dòng)物飼料的調(diào)配更新，更加關(guān)注如何通過飼料的改進(jìn)來提升動(dòng)物的生長效率，很多養(yǎng)殖場雖然針對動(dòng)物疾病防控開展了相應(yīng)的工作，比如進(jìn)行日常清潔和消毒，但是對養(yǎng)殖環(huán)境的清潔程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，消毒工作也流于形式，無法通過養(yǎng)殖環(huán)境的建設(shè)來阻斷疾病傳播的通道。其次，管理制度的不完善。在畜牧養(yǎng)殖過程中，很多養(yǎng)殖場并沒有建立起應(yīng)急管理制度，這就意味著一旦出現(xiàn)比較嚴(yán)重的動(dòng)物疫病，則無法對疫病的蔓延進(jìn)行有效控制，因此會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的不良后果。再者，很多養(yǎng)殖場的動(dòng)物檢疫工作還不夠完善，無法通過檢疫工作的開展及時(shí)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疾病并做好相應(yīng)的預(yù)防。因此，在畜牧養(yǎng)殖過程中，要能夠?qū)?dòng)物疾病出現(xiàn)的原因有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，并從多個(gè)層面入手做好相應(yīng)的動(dòng)物疾病控防工作。