張會(huì)瓊

【中圖分類號(hào)】R572【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1672-3783（2020）08-24--01

老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，身體各項(xiàng)功能降低，出現(xiàn)不同程度的老化，比如器官功能衰弱，身體基礎(chǔ)代謝功能降低，長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，也會(huì)引發(fā)不同類型的慢性疾病。為確保老年人的生活質(zhì)量，應(yīng)注重老年人日常生活營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。若老年人的營(yíng)養(yǎng)情況較差，可以選擇服用適當(dāng)?shù)乃巹?，老年人在營(yíng)養(yǎng)不良之后不要過分緊張，而是要保持良好的心態(tài)與營(yíng)養(yǎng)不良作斗爭(zhēng)。從老年人營(yíng)養(yǎng)不良的原因進(jìn)行分析，提出補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的有效方案，幫助老年人增強(qiáng)體質(zhì)。

一 老年人為什么會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良

老年人在年齡的增長(zhǎng)下，身體各項(xiàng)功能降低，身體素質(zhì)下降，體力活動(dòng)減少，都有可能會(huì)導(dǎo)致老年人出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。再加上老年人日常的飲食不規(guī)律，老年人食用的食物量可能相對(duì)較少。而牙齒口腔問題也會(huì)降低老年人的食欲，情緒問題也是影響老年人食欲降低的因素，老年人無(wú)法主動(dòng)攝取營(yíng)養(yǎng)，因此會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。而老年人營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)為體重不足。體重較輕的老年人在一定程度上也會(huì)增加疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。而營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)降低老年人的抵抗力，容易感染流行病毒，同時(shí)也會(huì)增大慢性疾病的發(fā)生概率，直接危害老年人的身體健康。

二 老年人營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充辦法

1 減少不良情緒

老年人不良情緒的出現(xiàn)在一定程度上會(huì)降低食欲，老年人無(wú)法從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)，因而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。為降低老年人營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生概率，老年人應(yīng)減少不良情緒的發(fā)生，保持良好的心態(tài)，能夠積極面對(duì)生活。同時(shí)也能夠接受衰老帶來(lái)的影響，坦然的面對(duì)現(xiàn)實(shí)生活。為減少老年人的不良情緒，可以發(fā)展自身的興趣，以此來(lái)調(diào)整生活狀態(tài)。

2 科學(xué)健康飲食

老年人營(yíng)養(yǎng)不良最有效的治療方式，從健康飲食開始，合理搭配飲食，從食物中獲取更多的營(yíng)養(yǎng)。在日常生活中，可以選用粗糧，或者易消化的食物。粗糧中含有豐富的維生素礦物質(zhì)，在一定程度上能夠促進(jìn)老年人的食欲，而易消化的食物有利于通便，避免便秘的出現(xiàn)。在飲品方面，可以選擇牛奶，進(jìn)行補(bǔ)鈣。對(duì)于老年人的日常飲食來(lái)講，應(yīng)鼓勵(lì)老年人少食多餐，由此才能保證老年人每日的營(yíng)養(yǎng)需要。

3 加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉

運(yùn)動(dòng)鍛煉在一定程度上能夠提高老年人的身體素質(zhì)，同時(shí)也能促進(jìn)老年人的食欲。老年人只有飲食欲望，才能從食物中獲得營(yíng)養(yǎng)。若營(yíng)養(yǎng)不良嚴(yán)重的老年人可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)藥劑，幫助老年人提高身體素質(zhì)。

三 預(yù)防老年人營(yíng)養(yǎng)不良的方法

1 營(yíng)養(yǎng)食物的選擇

在預(yù)防老年人營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，也需要從食物中補(bǔ)充、及時(shí)治療慢性疾病方面入手。合理搭配老年人的日常飲食，增加老年人奶制品、瘦肉、豆制品的食用次數(shù)，保證服用的數(shù)量。按照老年人的飲食習(xí)慣，進(jìn)一步調(diào)整膳食，在提高老年食欲的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步鼓勵(lì)老年人少食多餐。由于老年人的胃腸功能，隨著年齡的增長(zhǎng)而減弱，一次多量食用食物，不利于食物的吸收消化。因此可以設(shè)置多餐，由此才能保證老年人日常的能量與營(yíng)養(yǎng)需要。

2 服用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑

老年人的身體素質(zhì)與年輕人相比較低，因此可以根據(jù)自身的實(shí)際情況，選用適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，注意維生素與礦物質(zhì)的補(bǔ)充，才能有效預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。

3 定期測(cè)量體重

體重減輕是老年人營(yíng)養(yǎng)不良的主要癥狀，若老年人出現(xiàn)體重急劇下降的情況，可能是一些疾病的前兆。因此，在日常生活中，應(yīng)定期測(cè)量體重，若發(fā)現(xiàn)體重變化較為明顯，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查。

結(jié)束語(yǔ)：綜上所述，老年人營(yíng)養(yǎng)不良的出現(xiàn)在一定程度上會(huì)影響老年人的日常生活，同時(shí)也會(huì)增大各種疾病的發(fā)生概率。作為老年人的家屬，應(yīng)注重老年人的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。從飲食方面下手，合理搭配食物，同時(shí)也要保證老年人的日常作息規(guī)律，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，積極與老年人進(jìn)行溝通，減少老年人不良情緒的發(fā)生。同時(shí)與老年人一起進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，也要根據(jù)老年人的身體情況選擇適合的運(yùn)動(dòng)，由此才能保證老年人擁有一個(gè)健康的身體，積極面對(duì)生活。