摘要:如今,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境下,消費(fèi)者的快消品需求變得越來(lái)越難以預(yù)測(cè)。牛鞭效應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈上游產(chǎn)生了有害影響,迫使電子供應(yīng)鏈系統(tǒng)不斷調(diào)整。本文分析了牛鞭效應(yīng)的負(fù)面作用,以及電子供應(yīng)鏈、信息共享與牛鞭效應(yīng)的關(guān)系,并且采用問(wèn)卷調(diào)查和結(jié)構(gòu)方程模型來(lái)驗(yàn)證了數(shù)量關(guān)系。本研究建議,電子供應(yīng)鏈能集中供應(yīng)鏈成員的系統(tǒng),有效地控制庫(kù)存策略以減輕牛鞭效應(yīng)。零售供應(yīng)鏈需要一個(gè)協(xié)同設(shè)計(jì)系統(tǒng),讓供應(yīng)商同時(shí)直接參與他們的采購(gòu)計(jì)劃或銷售計(jì)劃,來(lái)實(shí)現(xiàn)高水平的客戶服務(wù)滿意度。
關(guān)鍵詞:牛鞭效應(yīng);供應(yīng)鏈管理;信息共享
中圖分類號(hào):F274??文獻(xiàn)識(shí)別碼:A??文章編號(hào):
2096-3157(2020)16-0003-02
一、研究背景
在快速消費(fèi)品的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中,快消品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)非常重要,可靠的快消品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)以高度彈性的補(bǔ)貨率和采購(gòu)頻率為支撐,促使受需求順序變化的影響,從而有效地最大化客戶服務(wù)。Hugo等(2008)認(rèn)為,頻繁補(bǔ)貨模式使一個(gè)完整的供應(yīng)鏈可靠地交付,提高產(chǎn)品能出現(xiàn)在不同地理位置的商店,并且維持成本效益。需求訂單的變化幅度越大,對(duì)上游供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的有害程度越高,尤其是在訂單激增的背景下(比如雙11購(gòu)物節(jié)),會(huì)促使下游廠商的庫(kù)存產(chǎn)生短缺,產(chǎn)生了糟糕的客戶服務(wù)(Makui,2007)。這個(gè)現(xiàn)象敦促了快消品供應(yīng)鏈成員優(yōu)化產(chǎn)品流程和可用性,從而誕生了對(duì)電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的需求。電子供應(yīng)鏈管理可以用來(lái)管理訂單、補(bǔ)貨頻率等業(yè)務(wù)流程,提供了供應(yīng)鏈工作的一體化信息平臺(tái),并且借助與供應(yīng)鏈成員實(shí)時(shí)的信息共享,提高了供應(yīng)鏈對(duì)訂單需求震蕩的反應(yīng)能力(Folinaset等,2003)。
如今,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境下,消費(fèi)者的快消品需求變得越來(lái)越難以預(yù)測(cè),換言之,也就是快消品的牛鞭效應(yīng)越發(fā)明顯,這對(duì)供應(yīng)鏈的能力、連通性和敏捷性的要求更高。段余君(2017)分析了物流平臺(tái)的供應(yīng)鏈優(yōu)化,通過(guò)對(duì)物流服務(wù)供應(yīng)鏈多方協(xié)調(diào)體系以及與服務(wù)平臺(tái)的分析,提出了基于物流服務(wù)供應(yīng)鏈對(duì)該平臺(tái)實(shí)施協(xié)調(diào)優(yōu)化的設(shè)想。丁陽(yáng)(2017)從供應(yīng)鏈角度分析了我國(guó)的專業(yè)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型。項(xiàng)捷(2017)對(duì)我國(guó)流通產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈進(jìn)行了優(yōu)化分析。李順萍等(2017)分析了零售供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的成因,并提出了零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的方法。陳紅華等(2017)分析了百貨商場(chǎng)的供應(yīng)鏈沖突問(wèn)題,對(duì)現(xiàn)階段百貨商場(chǎng)實(shí)施雙渠道與供應(yīng)商沖突給出聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)自營(yíng)、利益共享等管理策略。
而本文的研究視角與前人不同,是以牛鞭效應(yīng)作為視角,分析了電子供應(yīng)鏈、需求預(yù)測(cè)、信息共享、信息波動(dòng)、信息質(zhì)量、信息速度對(duì)牛鞭效應(yīng)的影響,研究結(jié)果將為管理上游供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的消費(fèi)者需求變異提供新的視角。最后,本文對(duì)快速消費(fèi)品行業(yè)利用創(chuàng)新策略和現(xiàn)代技術(shù)來(lái)增強(qiáng)供應(yīng)鏈可視性而提供了見(jiàn)解。
二、文獻(xiàn)綜述
1牛鞭效應(yīng)
Ouyang(2007)認(rèn)為牛鞭效應(yīng)指的是,供應(yīng)鏈運(yùn)作中訂單序列波動(dòng)比供應(yīng)鏈的下游更大的一種現(xiàn)象,這一現(xiàn)象對(duì)庫(kù)存和選址產(chǎn)生了負(fù)面影響。一個(gè)公司建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系的能力,來(lái)源于對(duì)客戶購(gòu)買(mǎi)行為的理解,需要了解購(gòu)買(mǎi)方的決策行為機(jī)制。Miragliotta(2006)認(rèn)為牛鞭效應(yīng)指的是,從零售商向供應(yīng)商傳遞的需求信號(hào)的畸變(變異放大和/或非正常季節(jié)性)的一種供應(yīng)鏈現(xiàn)象。這些定義都表示,牛鞭效應(yīng)指供應(yīng)鏈上的一種需求變異放大現(xiàn)象,是信息流從最終客戶端向原始供應(yīng)商端傳遞時(shí),無(wú)法有效地實(shí)現(xiàn)信息共享,使得信息扭曲而逐級(jí)放大,導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來(lái)越大的波動(dòng)。
2快消品行業(yè)的牛鞭效應(yīng)
信息技術(shù)的集成允許信息在整個(gè)供應(yīng)鏈中有效地傳遞,從而促進(jìn)供應(yīng)鏈集成性,以改善牛鞭效應(yīng)。通過(guò)中央供應(yīng)鏈分銷系統(tǒng)(CSCD)分析快速消費(fèi)品的零售網(wǎng)點(diǎn)和供應(yīng)商,包括了供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)、供應(yīng)鏈信息技術(shù)、庫(kù)存管理等,從而提高效率和效益的變化。
據(jù)Sorescuet(2011)對(duì)零售業(yè)務(wù)模式(RBM)創(chuàng)新的定義,零售商業(yè)模式創(chuàng)新指的是改變超越目前的零售商業(yè)模式的零售業(yè)態(tài)、零售活動(dòng)和企業(yè)治理的做法,并且改變他們的相互依存關(guān)系,從而改變零售商的組織邏輯的價(jià)值創(chuàng)造和分配。商業(yè)模式代表公司的獨(dú)特邏輯的價(jià)值創(chuàng)造和分配(Zott和Amit 2010)。從零售的角度來(lái)看,零售商必須不斷地超越組織的界限來(lái)評(píng)估和整合他們的供應(yīng)商和客戶的資源和能力。在某種程度上,這種方法將創(chuàng)造卓越的價(jià)值和公司可能會(huì)持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)意味著建立一個(gè)比競(jìng)爭(zhēng)者更有優(yōu)勢(shì)的系統(tǒng),以有效和可持續(xù)的方式創(chuàng)造顧客價(jià)值。Lee等(2000)主張,將零售的銷售信息共享是對(duì)抗牛鞭效應(yīng)的主要策略,和制造商的共同制定訂貨策略的庫(kù)存從而降低超調(diào)量。
三、研究方法
1研究設(shè)計(jì)
零售銷售、企業(yè)物流、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷和信息技術(shù)中心都是本項(xiàng)研究中的分析單位,本文對(duì)上述機(jī)構(gòu)的高級(jí)管理人員進(jìn)行了調(diào)研。根據(jù)文獻(xiàn)綜述,保證一個(gè)包含牛鞭效應(yīng)、庫(kù)存定位、信息共享、電子供應(yīng)鏈管理等量表工具。在現(xiàn)有文獻(xiàn)基礎(chǔ)上,保證了該量表的內(nèi)容效度。雖然我們可以認(rèn)為客觀的尺度更加通透,本研究采用主觀尺度,因?yàn)檎{(diào)查對(duì)象多部門(mén)的性質(zhì)。其中,受訪者對(duì)量表內(nèi)容表示同意或不同意,5分表示“強(qiáng)烈同意”,1分表示“強(qiáng)烈反對(duì)”。同時(shí)對(duì)答復(fù)者保證,研究人員不會(huì)透露參與公司或個(gè)人受訪者的姓名,從倫理角度來(lái)尊重參與者的保密性,因此不愿透露姓名的受訪者往往產(chǎn)生信心和形成研究參與的親和力。研究總共收集到了380個(gè)研究樣本,在排除填答無(wú)效的問(wèn)卷后,總共有319份問(wèn)卷被認(rèn)為有效,問(wèn)卷有效率為8395%。
2調(diào)研分析
調(diào)查結(jié)果顯示,受訪者普遍認(rèn)為電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)(平均值= 456)是最重要的系統(tǒng)。該系統(tǒng)具有創(chuàng)造敏捷性和高度靈活性,迅速響應(yīng)不同客戶不斷變化的市場(chǎng)需求,通過(guò)有效集成快速交付正確的產(chǎn)品和服務(wù)、運(yùn)營(yíng)和業(yè)務(wù)水平與高效的實(shí)時(shí)信息共享和積極協(xié)調(diào)來(lái)緩解牛鞭效應(yīng)。
電子支持的供應(yīng)鏈管理支持有效的更新需求預(yù)測(cè)(平均值= 404)。受訪者一致認(rèn)為,電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)是有利于非正式和正式的信息共享(平均值= 392)。信息波動(dòng)(平均值= 356)會(huì)產(chǎn)生不穩(wěn)定的需求和供應(yīng)不確定性,包括信息內(nèi)容、格式和時(shí)間。只有信息質(zhì)量(平均值= 373)和信息速度的大?。ㄆ骄? 370)使組織產(chǎn)生可靠的交付,有助于客戶滿意度和供應(yīng)鏈績(jī)效的服務(wù)水平。
3回歸分析
本文使用結(jié)構(gòu)方程模型來(lái)進(jìn)行分析,研究將電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)作為牛鞭效應(yīng)模型的外因變量,而需求預(yù)測(cè)、信息共享、信息波動(dòng)、信息質(zhì)量、信息速度作為中介變量。換而言之,電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)對(duì)需求預(yù)測(cè)、信息共享、信息波動(dòng)、信息質(zhì)量、信息速度產(chǎn)生了影響,通過(guò)上述5個(gè)變量中介作用于牛鞭效應(yīng);消費(fèi)者評(píng)價(jià)直接作用于顧客期望,并且通過(guò)中介作用于消費(fèi)者滿意度。
通過(guò)上述路徑分析圖可以得出:第一,電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)對(duì)于需求預(yù)測(cè)產(chǎn)生了較高的影響,路徑系數(shù)為0215,說(shuō)明電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)每提高1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差,需求預(yù)測(cè)能力提高0215個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。第二,電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)也對(duì)于信息共享產(chǎn)生了較高的影響,路徑系數(shù)為0234,說(shuō)明電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)每提高1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差,需求預(yù)測(cè)能力提高0234個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。第三,電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)對(duì)于信息波動(dòng)產(chǎn)生了負(fù)面的影響,電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)每提高1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差,信息波動(dòng)減少0197個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。第四,電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)對(duì)于信息質(zhì)量產(chǎn)生了積極影響,電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)每提高1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差,信息質(zhì)量提高0288個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。第五,電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)也對(duì)于信息速度產(chǎn)生了積極影響,電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)每提高1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差,信息質(zhì)量提高0343個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。
另外,需求預(yù)測(cè)對(duì)牛鞭效應(yīng)的路徑系數(shù)為-0448,說(shuō)明需求預(yù)測(cè)能力每提升一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差,牛鞭效應(yīng)降低0448個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。信息共享對(duì)牛鞭效應(yīng)的路徑系數(shù)為-0437,說(shuō)明信息共享每提升一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差,牛鞭效應(yīng)降低0437個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。信息波動(dòng)對(duì)牛鞭效應(yīng)的路徑系數(shù)為0247,說(shuō)明信息波動(dòng)每提升一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差,牛鞭效應(yīng)提高0247個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。信息質(zhì)量對(duì)牛鞭效應(yīng)的路徑系數(shù)為-0578,說(shuō)明信息質(zhì)量每提升一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差,牛鞭效應(yīng)降低0578個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。信息速度對(duì)牛鞭效應(yīng)的路徑系數(shù)為-0378,說(shuō)明信息速度每提升一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差,牛鞭效應(yīng)降低0378個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。
四、總結(jié)
電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)通過(guò)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的信息共享機(jī)制,從而降低了消費(fèi)者需求次序的可變性。供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)程度與合作伙伴關(guān)系的確定性和合作過(guò)程密切相關(guān),成功的供應(yīng)鏈信息共享能逐漸建立伙伴關(guān)系、合作信任以及更好地溝通,從而緩解牛鞭效應(yīng)??偟目磥?lái),電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)通過(guò)對(duì)需求預(yù)測(cè)、信息共享、信息波動(dòng)、信息質(zhì)量、信息速度的影響,從而減少供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)。
電子供應(yīng)鏈能集中供應(yīng)鏈成員的系統(tǒng),有效地控制庫(kù)存策略以減輕牛鞭效應(yīng)。本研究建議,零售供應(yīng)鏈應(yīng)建立一個(gè)協(xié)同設(shè)計(jì)系統(tǒng),讓供應(yīng)商直接參與他們的采購(gòu)計(jì)劃或銷售計(jì)劃,來(lái)實(shí)現(xiàn)高水平的客戶服務(wù)滿意度。
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作者簡(jiǎn)介:
白麗娜,上海立信會(huì)計(jì)金融學(xué)院學(xué)生。