張慧 眭曉哲 劉麗芳

[摘? ? ? ? ? ?要]? 基于現(xiàn)階段高職教育發(fā)展的大背景以及互聯(lián)網(wǎng)時代的特點，在教育教學的過程中有機地融入互聯(lián)網(wǎng)技術的教學手段，順應我國信息化教學改革的新方向。慕課、微課以及翻轉課堂等“互聯(lián)網(wǎng)+”技術的教學模式能突出學生的主體地位，調動高職學學生的學習主動性，實現(xiàn)個性化學習，既滿足了不同層次學生的需求，又實現(xiàn)了教學內容的直觀化，是教育發(fā)展的重點，也是職業(yè)教育改革的新方向。

[關? ? 鍵? ?詞]? “互聯(lián)網(wǎng)+”技術教學模式;無機及分析化學;高職教育改革

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）51-0052-02

一、研究意義

高職院校作為為社會培養(yǎng)高素質、高技能應用型人才的重要基地，這就要求高職院校在學生培養(yǎng)過程中重視必要的理論知識和科學文化基礎知識學習的同時更要強化職業(yè)技能的訓練。無機及分析化學作為高職院校制藥技術類、藥學類、生物類、醫(yī)學類、食品類、環(huán)境類、林業(yè)類等相關專業(yè)必修的基礎專業(yè)課，為后續(xù)專業(yè)課理論知識和技能操作的學習都提供了保障，因此學好無機及分析化學課程顯得十分重要，那如何利用有限的課時，把實際工作中和后續(xù)課程需要的理論知識和技能教給學習自主性和主動性較弱的高職學生，是任課教師急需解決的問題。而本課題研究歷經(jīng)了一年多的時間，在我院學生的基礎上聯(lián)合其他兄弟院校，通過分析高職院校本課程的現(xiàn)狀和新教學模式的效果評價，進行了大量的研究工作。認為在科技新時代課程的教授過程中增加互聯(lián)網(wǎng)技術有效地增強了課程效果。本研究旨在為河北省乃至全國高職院校無機及分析化學課程改革提供一定意義上的理論支持。

二、互聯(lián)網(wǎng)技術為課程改革帶來了重大機遇

基于現(xiàn)階段高職教育發(fā)展的大背景以及互聯(lián)網(wǎng)時代的特點，在教育教學的過程中有機地融入互聯(lián)網(wǎng)技術和移動通信技術等新型的教學手段，為提高高職教育培養(yǎng)質量以及教育教學改革帶來重大的機遇。

MOOC、翻轉課堂、微課、公開視頻以及共建網(wǎng)絡學習平臺等新型教學模式均是互聯(lián)網(wǎng)技術、移動通信技術和知識數(shù)字化技術飛速發(fā)展的產(chǎn)物。這些互聯(lián)網(wǎng)新型教學模式實現(xiàn)了線下和線上教學資源的有機銜接和高效結合，打破了學習者學習時間上和空間上的局限性，也讓教學資源得到有效、長期的利用，同時也彌補了高職院校學生知識消化較慢的缺陷，同時將課堂教學的主控權交給學生，真正實現(xiàn)了以學生學為中心的教學模式，教師的職能則由知識傳遞者轉變?yōu)閷W生獲得新知識的引路人和參與者。這順應了新時代的教育理念。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”技術在無機及分析化學教學中的應用

我校目前選用的無機及分析化學是由韓忠霄主編、化學工業(yè)出版社出版的職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，包括緒論在內共有十個章節(jié)：第一章到第三章為無機部分，為本教材的基礎，包括物質結構、化學反應速率和化學平衡、重要元素及其化合物。這三個章節(jié)好在中學階段已經(jīng)對這方面內容有了初步的介紹和學習。第四章定量分析基礎是重要內容。以滴定分析法為主要內容，講解了物質定量分析的原理和方法，如果對這章內容不掌握的話，以后幾章的學習都是吃力的，甚至是空談。第五章到第八章，分別介紹和學習了酸堿滴定、沉淀滴定、氧化還原滴定和配位滴定四種滴定分析方法。

（一）翻轉課堂在無機及分析化學課程教學中的應用

翻轉課堂是指重新調整課堂內外的時間，將學習的決定權從教師轉移給學生。學生可以通過各種軟件隨時學習教師發(fā)布的課堂與課后任務，并能對重難點進行有針對性的學習，真正意義上實現(xiàn)了兼顧全體學生的個性化教學。[1]在無機及分析化學中的碘量法是十分重要的內容，對它的掌握和理解有助于完備學生化學基礎性實驗技能以及為后續(xù)藥物分析等課程的學習起到至關重要的作用。

碘量法的基本原理和基本機理是學生深入理解和運用氧化還原滴定法的基礎，且是鞏固滴定分析法基本知識的重要方面。此外，學生已經(jīng)有了氧化還原滴定法的基礎，但對相關知識不能很好地融會貫通，為了實現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)背景下對無機及分析化學教學進行改革，使教學效果和教學質量得到全面提高，特以“碘量法”為例，將翻轉課堂的教學模式引入其中，引導學生進行實踐性和個性化教學。

學生在前面課程的學習或課外觀看相應的微視頻和閱讀材料，已經(jīng)具備了碘量法的基本知識并清楚了解自己在碘量法的疑難點，然后再回到課堂進行分享交流，探討這些疑惑，本節(jié)課主要是以學生為主導，解決學生的疑難問題。如碘量法標準溶液的制備、碘量法的測定條件、碘量法的應用（Vc片劑含量的測定）等教學知識點的學習中，以此建立了學習能力不等的4～6人為一學習小組，充分利用學習小組的優(yōu)勢，選取優(yōu)秀學生作為組長，采用“齊心協(xié)作、以優(yōu)帶差”的原則，網(wǎng)上查閱資料和微視頻，通過組內討論共同完成課堂任務，并通過學生講解任務方案的形式在課堂上展示任務完成情況，各組間再進行交流、探討，這樣既鍛煉了學生的語言表達能力又提高了學生綜合知識的運用技能，也使學生充分參與到教學中。學生發(fā)言交流結束后，教師集中時間突破遇到的疑難點并對弱勢學生進行單個輔導，然后再用實驗驗證，在實驗過程中，教師根據(jù)每組的實驗情況甚至個別學生的情況進行有針對性的指導，這樣既鞏固了基礎知識，又加深了學生對實驗目的、原理的理解。[2]

碘量法是氧化還原滴定法的一種，在藥品、食品、化工、環(huán)境等方面都有應用，我所確定的重點、難點，使學生有知識和技能上的收獲。在實驗過程中用到了重鉻酸鉀溶液，以此還引入了保護水資源、保護環(huán)境的思政教育，還能引導學生關注民生問題，關心國家戰(zhàn)略。

（二）慕課、微課和網(wǎng)絡學習平臺等“互聯(lián)網(wǎng)+”教學手段在無機及分析化學教學中的應用

1.慕課（MOOC）即大規(guī)模開放在線課程，是“互聯(lián)網(wǎng)+”教育的產(chǎn)物。它具有交互功能、將傳統(tǒng)課堂和網(wǎng)絡課堂融合，這種開放式在線學習方式是對傳統(tǒng)校園型高等教學模式的極大挑戰(zhàn)。[3]由于我院為民辦院校，資金來源均為自籌，且?guī)熧Y水平有限，建立自己的網(wǎng)絡教學平臺還有一定難度。因此，本次教學改革借助了已有的慕課教學平臺（中國大學MOOC）和學習強國的“看慕課”，從中選取優(yōu)質的教學資源，不斷促進教學水平的提高，同時提高學生的學習興趣和主觀能動性。如在講解標準溶液的制備方法、滴定分析概述等知識點時，讓學生下載“學習強國App”注冊成功后，進入學習視頻—看慕課—無機及分析化學—9.1和9.2滴定分析概述兩個章節(jié)的學習，因為這兩個知識點是后續(xù)四大滴定分析的重要理論基礎，具有十分重要的作用，因此通過慕課學生可以反復學習，既使新知識的學習取得好的教學效果，又使知識加以鞏固。

2.微課，是以微型教學視頻為載體，針對某教學單元或教學知識點而設計開發(fā)的一種情景化、支持多種學習方式的教學視頻，時長為5～10分鐘，具有時間短、內容精、主題突出等特點，是基于互聯(lián)網(wǎng)技術而產(chǎn)生的一種新型教學資源，是近幾年最受歡迎的教學技術之一。

根據(jù)無機及分析化學的理論和實驗部分內容的特點，對理論性很強且與后續(xù)專業(yè)課程緊密相連的理論內容使用了微課教學法，如Vc含量的測定方法、配位滴定法測定水的總硬度的計算，這兩個知識點理論性和實踐性都很強，前后知識點的聯(lián)系也密切，而我院學生在此方面又存在弊端，如基礎知識不扎實、靈活運用能力不夠高、計算能力弱等，因此我們的教學團隊采用了微課這種小視頻的形式，容量小，學生放到手機上就可以反復觀看，避免了時間和空間的限制，達到了良好的教學效果。

四、教改效果與改進

本研究歷經(jīng)一年多的研究時間，從前期的現(xiàn)狀調查與分析，找出無機及分析化學教學中存在的問題和弊端，然后課題團隊針對所發(fā)現(xiàn)的問題和弊端，制定了課程改革的方案，將“互聯(lián)網(wǎng)+”技術手段融入教學過程中，教學改革進行一段時間后，又通過學生調研、師生座談、教師交流等方式，對教改的效果進行評價，及時改進課程改革的方案。

“互聯(lián)網(wǎng)+”教學技術手段在無機及分析化學的教學改革中取得了良好的效果，但在教改過程中也存在一些問題：我院藥學類學生文理都有，化學基礎弱，采用了網(wǎng)絡學習平臺和分組教學法，本意是想調動每一位學生，但還存在濫竽充數(shù)的現(xiàn)象;因無錄制教學視頻的經(jīng)驗，錄制的教學視頻只能在我院傳播，不能推廣，沒有實現(xiàn)教學的社會價值;實驗教學部分，有一小部分學生對預習實驗的重要性認識不夠，加之班級容量大，有部分學生實驗操作技能未能達到預期的要求。針對這些問題，在今后教學過程中需要在下面幾方面做足功課，首先應加強學生心理動態(tài)的洞察能力，在學生分組方面既要考慮到優(yōu)帶差，又需要考慮到學生的個性差異和之間的協(xié)作關系，組內能夠愉快地完成各項學習任務;其次，互聯(lián)網(wǎng)時代給老師帶來機遇的同時也帶來了挑戰(zhàn)，利用網(wǎng)絡教學是每個學科都應加強和學習的，對于微課的制作、慕課的錄制是我院教師努力的方向之一;最后，實驗教學不同于理論課，對于高職院校來說，技能的掌握是重中之重，因此在實驗教學過程中，在今后的授課中計劃采用思政進課堂的方式進一步提高學生對課程的認識度，爭取做到每位學生都能按教學計劃進行。

總之，我院無機及分析化學教學首次采用了教學過程中融入“互聯(lián)網(wǎng)+”技術手段的教學模式，通過學生評價、學生座談和同行評價等手段對課程改革效果進行了研究，該課改首先在我院藥品類專業(yè)實施，效果良好，將會在我院醫(yī)藥工程系的其他專業(yè)乃至我院各專業(yè)加以應用和推廣。

參考文獻：

[1]郭鑫，袁寒夢，羅秋艷，等.基于翻轉課堂的《無機及分析化學》教學改革[J].廣州化工，2019，47（20）：144-145，160.

[2]杜麗娟，陳永，袁芳，等.淺談基于微課的翻轉課堂在《無機與分析化學實驗》課程中的應用[J].輕工科技，2018，34（11）：141-142，144.

[3]李斐，黃明東.“慕課”帶給高校的機遇與挑戰(zhàn)[J].中國高等教育，2014（7）：22-26.

◎編輯 馬燕萍